Cecilia 西西莉亞

好市多costco紅酒、紅葡萄酒

夏伯帝畢拉奧M.Chapoutier Côtes Du Roussillon Bila Haut 
750 毫升
價格：459元（日期：2023.9.9）
產地：法國
品牌：M. Chapoutier 夏伯帝
酒莊：M. Chapoutier
產地：Cotes du Roussillon Villages
酒精濃度：14%
年份：2019
適合搭配：燒烤、牛排
心得：入喉很濃醇，比貓頭鷹、波爾多順口很多，微微的澀，
聞起來香氣比較重，酒精濃度稍微高一點，還不錯！

法國小小侍酒師Petit Sommelier Rouge 
750 毫升
價格：255元（日期：2023.9.9）
產地：法國
品牌：Sommelier
酒莊：Vinadeis
產地：Languedoc
酒精濃度：12.5%
年份：2019
適合搭配：適合各種料理。
心得：包裝說明為長榮航空經濟艙的指定紅酒，
嚐起來沒有差不多價位的貓頭鷹、波爾多、夏伯帝香醇，
入喉比較澀一點，但紅酒香味蠻香的，與貓頭鷹差不多，
若想買250元左右的紅酒，建議買波爾多會彼此款好喝。
 

法國波爾多酒神Bacchus Reserve Bordeaux
750 毫升
價格：279元（日期：2023.8.20）
杜道酒廠Grands Terroirs
產地：法國
品牌：Bordeaux
酒莊：Dourthe
產地：Bordeaux AOC
酒精濃度：13%
年份：2015
適合搭配：肉類、紅燒牛肉麵、三杯雞、牛排、海鮮料理、煎魚、烤蝦、炒飯等等。
心得：聞起來有一點點果香味道，酒色比貓頭鷹那款紅酒還要透徹，酒香味也較濃，
入口沒有感覺澀味，入喉蠻順口的，但是沒有層次感，ＣＰ值比貓頭鷹那款高出許多，
不常喝紅酒的朋友可以當作入門款試試。

貓頭鷹
價格：375元（日期：2023.8.20）
產地：法國
品牌：Mythique
酒莊：Vinadeis
產地：Languedoc-Roussillon
酒精濃度：13.5%
年份：2015
適合搭配：起司
心得：包裝說明聞起來會有李子、藍莓與成熟櫻桃果香，
但我聞起來果香有一點，微微酒香，但果香並不濃郁，
入口會有一點點澀味，但是入喉順口所以還可以接受，
並沒有層次感，不常喝紅酒的朋友可以當作入門款試試。

新醉紅樓菜館潮州菜
地址： 台北市大同區天水路14號（接近寧夏夜市），北車捷運站下車往大稻埕方向走路路程約10分鐘
停車位：賓王飯店地下停車場
營業時間：只有晚上營業18:00-21:30
公      休：每月20日
價      格：9600元+1成，另外加上有改一道菜。
心      得：
潮州菜＋臺菜，老牌酒家菜，大家都推桂花魚翅，但魚翅、燕窩過程太殘忍，就跳過了～
這次10人點了桌菜，
潮州滷鵝拼盤1000：招牌，必吃鵝血、鵝腸、豆腐
脆皮豬腳：1100
百菇燉雞湯、魷魚螺肉蒜1500
大蝦1000：
花菇汶鵝掌：
絲瓜煎餅、潮州絲瓜烙700：地瓜粉漿其中加入絲瓜、蝦仁泥，在鍋上像煎蔥油餅一樣正反面煎，外皮又酥又脆，內餡蝦仁絲瓜香嫩鮮美。
白鯧米粉湯1500
紅糟肉500：改紅糟肉與中卷：吊片即花枝中卷

地       址：新竹市北區城北街15號
營業時間：13:30-20:30
公休時間：週一
吃        法：炸肉稞、蚵爹、米糕、綜合盤
心        得：
在城北街整排紅磚老房子中，遠遠就可看到這間四代傳承、大排長龍的小店，平日也是生意興隆，
在物價飛漲的2023年，這家每樣小吃，除了有肉的肉粿17元之外，其他只要12元就可以品嚐，有肉粿、米糕、芋頭片、芋頭糕、地瓜片、蚵仔嗲，竟然還有炸蒜頭，真特別！我買了肉稞、蚵爹、米糕，準備在回台北的火車上大快朵頤，結果新竹美食之旅吃太多，這炸物美食不得不還是帶回家，當日買當日進了冰箱冷凍，隔日用氣炸鍋180度10分鐘，沒想到還是好吃極了，下次排隊得一次買好幾盒。
肉稞：內餡有韭菜之類，但是這次沒吃到肉的感覺。
蚵爹：可能成本考量，只吃到一顆蚵仔，但有另給我炸花椰菜，同樣價格美味找不到第二家了。
米糕：未吃之前以為口感會像鹹酥雞中的炸米腸，結果味道讓我驚艷，甜酒釀的米糕香味，不黏牙，好吃。

地      址：新竹市北區西門街104號
營業時間：09:00–16:00
價      格：外帶1盒12顆/250元，附甜辣醬。

心      得：
內用可吃到油炸口味，外帶回家以電鍋蒸熟的方式，外皮軟皮稍Ｑ，內餡紅糟肉丁、蔥花，蠻特別的，整體吃起來皮和內餡是貌合神離的感覺，個人比較偏愛肉圓油炸的吃法，內餡是整大塊的肉餡，有鵪鶉蛋或栗子，下次在店裡內用可能可以吃到自己想要的味道。

 a-moom吐司
李克承博士故居吐司

地址：新竹市東區勝利路199號（大遠百後面)
停車位：明志書院
營業時間：9:00-17:00
公      休：週一
價      格：180元/條白吐司
吃      法：
建議買生吐司，回家自己烤，若有時間，也可在日式古色古香的庭院店內喝咖啡下午茶，生吐司先預約再拿貨，因為保持鮮度當日現作，以免撲空，推薦原味生吐司。
心      得：
原味沒切整條白吐司，切厚一點，再對切，放入百慕達烤箱烤3分鐘，若愛焦香，烤個4分鐘，吐司上微微的焦黃色，稍厚的吐司，抹上淡淡的榛果醬或果醬，很好吃，或是進入烤箱前，在白吐司上抹上淺淺的黃油再烤，香味十足，酥脆好吃。
這間的生吐司，若沒有烤，直接一小塊信手捻來品嚐，味道不錯，但是沒有台北國泰醫院附近的Trees Bread生吐司柔軟鮮香，但是很意外，烤過之後，目前吃過沒有一家烤吐司可與之比擬，烤過之後非常香、外皮酥脆內軟，很棒。所以 a-moom的山形生吐司是非常適合烤過再細細品嚐。

金沙溶岩醬：鹹蛋黃起司醬

地      址： 新竹市東區光復路一段478號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00
公      休： 週日
電      話： 035772911
價      格：6人8道菜小盤，約2000元。

心      得：這家店沒訂位，鐵定吃不到，平日晚餐還是絡繹不絕的人潮。
蔥油雞：店內的招牌，肉質Ｑ嫩，口感像放山雞、不油不柴，雞皮彈香、不膩，香味十足好吃。
薑絲大腸：大腸非常清爽Ｑ彈脆香，酸酸甜甜，我至少吃了半盤。
蚵仔酥：我每次吃快炒必點此道菜，這裡炸得很香，蚵仔鮮嫩，但是炸粉比較濕軟，也蠻好吃的。
鳳梨蝦球：這裡的鳳梨蝦球非常特別，與一般坊間做法不同，一般坊間是蝦仁，但是這裡是將剝殼的草蝦以蕃薯粉油炸，香脆好吃，加上罐頭鳳梨，這道菜我很喜歡，下次來必點。
香菇筍絲：炒的很清甜，筍絲香脆不刮舌，香菇、黑木耳沒有生味，應該有先過油去生味，簡單但是好吃。
客家小炒：客家菜必點，但是這裡的小炒，豆乾的口感感覺是老豆乾，沒有很喜歡，有肉絲、魷魚，但是整體香味沒有很明顯，下次會跳過。
蔥花蛋：蔥花有先炒過再加上蛋汁煎，有蔥花香還不錯。
炒小卷：這裡的炒小卷，每條都有蛋，鮮美但是比較油膩，覺得切過再炒會比較好入口。

 

德龍商店水潤餅
地       址：北區成功路326號(此道路像巷弄，很窄不好開車)
營業時間：9:30-12:00，15:30-18:00
公休時間：週三
價      格：50元/包
吃        法：單吃，或可以包肉鬆。

心        得：
很特別的口感，沒有吃過這樣麵粉做的餅，有淡淡的肉桂香，味道很像台北中正區城中市場的陳記京滬酒釀餅，但是德龍商店水潤餅比酒釀餅薄、透、軟，陳記京滬酒釀餅比陳記京滬酒釀餅水潤餅厚實，有原味也有包餡，但是水潤餅沒有包餡，只有薄薄圓形一片，我很喜歡這種單純的味道，會讓人一口接著一口，不知不覺就吃光光，即使肚子再飽也吃得下的點心。這家店也有販賣一些古早味的糕餅，鳳片糕、牛舌餅等等，可以滿足一些回憶。

地址：北埔村南興街93號
種類：原味、芝麻、桂圓、抹茶、蔓越莓
價格：150元/3片

心得：
到北埔冷泉玩耍，途中回程經過北埔老街，老街內的温記黑糖發糕，是我目前吃過最好吃的黑糖糕，比澎湖黑糖糕還喜歡，吃了一些朋友帶回的澎湖有名的幾家伴手禮黑糖糕，比較乾，而且吃1小塊就膩了渴了，但是北埔的溫記，雖然一次一大圓片，但Ｑ香軟、不油、不乾，不會太厚，嘗了桂圓口味，糕體內藏淡淡甜味的桂圓乾，在車上還沒到家，大家就吃光了，到老街之前才剛吃飽三灣鵝肉呢，之前來這裡這麼多次，竟然沒發現這家好吃的古早味甜點。

地址：三灣鄉中正路28號（透天三角窗，很好找）
停車位：附近白線可停車
營業時間：10:30~15:30（賣完會提早休息）
公休：臉書公告
價格：人均300元(日期：2023.8.15)

心得：
鵝肉：常常吃煙燻的，此番點了原味，不油膩沒腥味好吃，薑絲也很鮮嫩，有削去粗皮，但是鵝肉少骨頭偏多，家人說煙燻比原味好吃。
鵝油飯：有鵝油蔥，非常香，白米飯鬆軟，我比較偏愛較Ｑ的花東米。
小菜：點了黑木耳、麻藥蛋，黑木耳酸酸甜甜，感覺是乾雲耳泡開的，很清爽，還不錯，麻藥蛋，很特別，有辣，好吃。
鹹肉湯圓：客家鹹湯圓，內餡很香，肉餡我很喜歡，外皮較軟，高湯加入大量韭菜、芹菜，解油膩很好喝。
竹筍：炒的清爽不會太油，還不錯。

地       址：北區城隍廟北門街35號
營業時間：10點-2點
吃        法：都很大碗夠2人吃。鴨肉飯、炒鴨肉麵、炒米粉、炒鴨血、小菜。

必吃排行榜：
NＯ1：炒鴨血
NO2：鴨香飯

心得：
特別挑選平日非用餐時間品嚐，但是還是客滿，生意有夠好。
鴨肉：肉的厚度切得比一般鴨肉店較厚一些，煙燻甜的味道，但煙燻味不會讓我頭暈，肉雖厚實但很鮮嫩有汁，好吃。
滷味：點了鴨聄、豆乾、鴨腸，滷味香但不會太油膩厚重，加上醃漬小黃瓜薄片，清爽好吃，尤其最喜歡豆乾，豆乾滷的香透十足。
炒鴨血：這是此番最好吃的一道，加上青蔥去腥，青蔥味道不會太重，鴨血軟嫩多汁，而且不會切得太厚，有辣椒但僅一點辣味，很喜歡。
鴨香飯：這裡的鴨肉飯我很喜歡，除了切塊的鴨肉之外，滷肉太加分了，滷肉及醬汁已經搶走鴨肉風采，單點滷肉也是令人難忘。

北區西市汕頭館
地       址：西安街70號(西門路中央市場：西門市場、西菜市場)
營業時間：11:00-22:00
公休時間：週四
吃        法：沙茶牛肉炒麵+湯、半筋半肉鍋底、溫體牛肉火鍋

心得：
有火鍋、炒麵、炒菜，有名氣的是沙茶牛肉類別，
這次點了當地人推薦的招牌沙茶牛肉炒麵、炒牛肚、半筋半肉湯，
因為適逢仲夏，總店又在市場內，就沒點牛肉火鍋。

沙茶牛肉炒麵：
牛肉鮮嫩，麵條較為粗軟，有烏龍麵的口感，但是偏軟，炒麵有加上高麗菜同炒，整體味道還不錯，是今天最合口味的一道。

沙茶炒牛肚：
因為有點了二道牛肉，就點牛肚吃吃看，牛肚與筍絲、番茄同炒，沙茶香味十足，感覺蠻油的，牛肚吃起來脆脆的，與滷味的牛肚嫩香口感不同，牛肚味道的牛味蠻重的，有一位20歲的年輕人不敢吃，其他人敢吃，但是整體味道還好。

 

半筋半肉湯：
每碗湯有附招牌的沙茶醬，沙茶醬有濃濃的花生醬味道，味道很香，但是個人比較偏愛永和麒麟閣的沙茶醬，半筋半肉湯的牛肉，湯中有燉的很香的白蘿蔔，牛肉、牛筋軟嫩無腥味，好吃，但是湯頭與台南的牛肉清湯味道不同，台南的牛肉清湯有濃郁的牛香味，也不會夾雜其他的蔬菜味道，這裡的牛肉湯喝起來有濃濃白蘿蔔的高湯味道，牛肉味道較清淡些。

小澤宅宅茶飲
地       址：東區大同路47號
營業時間：11:00-21:00
吃        法：推招牌鮮檸茶，去冰正常甜。
鮮檸茶：2023.8.14
新鮮檸檬切片＋茶葉，杯中可看到約有5片切片新鮮檸檬，聞的出來有很香的檸檬味，入喉後檸檬味道沒有想像中的濃郁，不會太甜很清爽，但檸檬🍋味道覺得還是偏淡，整體而言還不錯，但是對我而言檸檬味道尚有不足。

八曜和茶
蕎麥奶蓋：2023.8.14
家人說這家必喝，大學生家人很喜歡，
蕎麥味道，不論聞起來或入喉都很濃郁，
但我本身對於蕎麥感覺普普，比較偏愛胚芽的濃香，
所以應該年輕人比較喜歡吧～

2023.8.12

買來吃了一口，巧克力味道濃郁卻不膩口，
暖香的滋味加上個別的海涵味道或伯爵奶茶味道，
好吃！隔天用百慕達烤箱再烤過，溫熱滋味更好吃。

焦糖海鹽

伯爵奶茶

烤過

台東市鐵花村自行車道
2023.8.5

2023.8.4

2023.8.5

餐廳內，寵物須坐在自有的推車中

位於墾丁大街上，靠近凱薩飯店

2023.8.5

甘蔗檸檬汁
烤肉掛包
歐八碼烤魷魚
東山鴨頭
醬燒雞排
臭豆腐

甘蔗檸檬汁

東山鴨頭

卦包烤肉

歐八碼烤魷魚

臭豆腐

醬燒雞排

2023.8.6

2023.8.8

洄瀾薯道

2023.8

曾記麻糬

現做綠豆

冷凍黑糖紅豆

花蓮曾記麻糬☆ 富竹糕 

2022.8.2

60元/隻

退冰5分鐘後，用力敲開變成二半，
吃起來像冰凍麻糬，Ｑ軟冰冰的，還不錯，
我本身不愛吃麻糬，但這口感可以接受，不會脹氣，
但價格太高。