地 址:新竹市北區城北街15號
營業時間:13:30-20:30
公休時間:週一
吃 法:炸肉稞、蚵爹、米糕、綜合盤
心 得:
在城北街整排紅磚老房子中,遠遠就可看到這間四代傳承、大排長龍的小店,平日也是生意興隆,
在物價飛漲的2023年,這家每樣小吃,除了有肉的肉粿17元之外,其他只要12元就可以品嚐,有肉粿、米糕、芋頭片、芋頭糕、地瓜片、蚵仔嗲,竟然還有炸蒜頭,真特別!我買了肉稞、蚵爹、米糕,準備在回台北的火車上大快朵頤,結果新竹美食之旅吃太多,這炸物美食不得不還是帶回家,當日買當日進了冰箱冷凍,隔日用氣炸鍋180度10分鐘,沒想到還是好吃極了,下次排隊得一次買好幾盒。
肉稞:內餡有韭菜之類,但是這次沒吃到肉的感覺。
蚵爹:可能成本考量,只吃到一顆蚵仔,但有另給我炸花椰菜,同樣價格美味找不到第二家了。
米糕:未吃之前以為口感會像鹹酥雞中的炸米腸,結果味道讓我驚艷,甜酒釀的米糕香味,不黏牙,好吃。
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