易牙居開這ㄇ久品質始終保持一定, 而且還常會研發新菜色, 過年過節家人也會到他們中央廚房訂半成品回家解饞或送人, 不過還是在他們的餐廳裡吃最好, 因為和自己處理的味道還是有些差距.......我最愛水果生蔬蝦球 : 這是新菜色, 真的是非常好吃, 三層口感, 奇異果..萵苣..炸成絲的粉絲...超大塊ㄉ蝦球, 脆脆的, 清爽又不油不膩, 彈牙新鮮的蝦球入喉, 真是好吃...從來沒有嘗過的味道...很棒... 蠔油腐皮捲 ,鮮蝦腐皮捲: 前者是紅燒的 ; 後者是炸的, 腐皮捲也是我的必點菜色..很愛吃腐皮 蟹黃蝦燒賣 : 必點菜色, 大家都愛, 而且很道地, 肉質飽滿而且外皮蒸的很好, 不會鬆鬆垮垮ㄉ 菜汁蝦球 : 豆仁芶芡的湯汁+新鮮的蝦球...好吃 炸春捲, 芝麻球 : 我ㄧ向不愛春捲也不愛甜食...所以就放棄ㄌ... 芝麻海鮮捲 : 炸的...內含蝦球&蔬菜..咬下濃郁的白芝麻香..好好吃 杏仁明蝦捲 : 本來以為是甜食, 不愛吃...但雖然是炸的但不油淡淡的鹹甜味, 還不錯 海苔腐皮鯛魚捲 : 之前沒吃過 ,但把海苔, 腐皮,鮮魚, 三種合而為一的口感...雖是炸的但不錯吃 蜜汁叉燒酥: 這一向是我的必點菜色, 雖然熱量很高但好愛...入口即化的外酥內含甜鹹而不膩的蜜汁叉燒肉末...很棒 易牙豆腐: 鮭魚餡外包油豆腐...再以蠔油拌上, 軟嫩新鮮的口感...不油膩好吃 蜜汁火腿, 培根蝦球: 這二項我沒吃到..但聽說還不錯 蒜味蝦仁腸粉 : 從來沒吃過蒜味的腸粉, 今天吃ㄌ之後, 腸粉很棒左上淡淡的蒜味..味道蠻新鮮ㄉ 醉雞, 甜辣竹笙 : 醉雞的紹興酒味道過強, 失敗之作 ; 但是竹笙很好吃, 甜甜辣辣的, 竹聲炒的脆而不爛...不錯 莧菜小魚 : 雖然吃過很多家的此道菜色, 但這家的小魚是大條ㄉ...莧菜不會燉煮的太爛, 整體味道很清爽但不失莧菜, 小魚的原味... 杏仁豆腐 : 普普, 和一般並無差別...味道並不濃郁...比較對象: 滿香園(永和), 崇軒, 京星飲茶, 福臨門, 大友百貨(宜蘭), 吉立飲茶(永和家樂福)*************************************************推薦食物: 小點都很棒推薦指數: 改進方向: 廁所可以大間一點ㄇ...價格: 8個人吃了快30種..2000多元服務: 乾淨度: 停車: 地址: 公館巷內(靠近羅斯福路)備註: 一定要預約************************************************
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