Cecilia 西西莉亞

馬友友印度廚房
日期：2017.9.23

位於光華商場附近的分店吃過幾次，
印象很好，咖哩好吃！比五星飯店的味道還入味。
馬友友的烤餅一直沒得挑剔，烤餅沾著咖哩醬，真是美味，
與日式咖哩差很大，印度咖哩有濃厚與層次的香味，
蔬菜類咖哩可吃出蔬菜肉末炒出來的層次咖哩，
不像日式咖哩吃出的一堆醬料的感覺！
香料雞咖哩和奶油烤餅，是今天的得分王，
坦都烤雞的雞腿肉猜想是融合微辣咖哩（綠豆豆蔻、多種香料、奶油、蕃茄）的味道。
果阿雞肉咖哩，這道雞肉咖哩吃了好幾次，品質一直很固定，
咖哩醬與羊肉咖哩不同，似義大利的紅醬，偏甜有果香，以洋蔥、西洋芹，大量蕃茄燉煮，
肉嫩咖哩燉煮入味，是初試印度咖哩的好選擇。

坦都烤雞

香料雞咖哩

印度皇宮印度咖哩
2022.7.6
位於大直美麗華百貨美食廣場

每人均價約300元，
雞肉咖哩，咖哩醬好吃，濃郁及層次豐富，但雞肉，感覺有烤過後再放過，肉質偏柴。
腰果咖哩，咖哩醬汁黃色，味道比較吃不習慣，堅果味道明顯，
牛肉咖哩，咖哩醬不錯，
這次點了三種不同咖哩醬，咖哩醬汁各有千秋，好吃，不像日式咖哩醬都千篇一律，
但肉質都需再新鮮一點，再加強入味，味道會更好，所以目前我還是最愛馬友友咖哩。

 

原味德里印度咖哩
2022.6.27
位於台北車站微風廣場二樓美食街
坦都烤雞烤餅套餐，309元，咖哩中的烤雞有先烤過，比較入味，但肉質稍微柴一點，
醬汁有濃厚的印度香料味，有茴香、荳蔻等等，
我比較喜歡印度咖哩，有很多香料的層次感，
日式咖哩比較甜，而且香料層次感較少，比較多蔬菜，
這家的烤餅有嚼勁，吃起來感覺不像現作，但沾咖哩很好吃。
附的湯品、飲料，都有濃濃的香料味。

綠色咖哩
日期：2008（已歇業）
地址：北市永康街4巷2號2樓

麥餅牛肉套餐 270元

嘗試【綠色咖哩】這間店才知會把”咖哩牛＋麥餅”,"咖哩雞＋麥餅"然後再附沾醬（蜂蜜或綠醬）讓客戶選，
或”咖哩牛＋飯＋麥餅”等等, 麥餅沾咖哩或沾醬都很不錯
不過品質越來越差，最近一次去吃難吃很多而且很貴，可能換廚師了吧，
牛肉咖哩竟然沒入味，
而且第一次看到咖哩醬不是糊狀而是水狀，太扯了
不過麥餅還是強項吧,我覺的和咖哩很搭配,而且沾綠醬和蜂蜜都很不錯