Cecilia 西西莉亞

小王煮瓜（舊名：小王清湯瓜仔肉）。龍山寺捷運站。華西街觀光夜市。

😋 日期：2023.9.25、2024.2.24
😋 心得：
滷肉飯：35元/小碗。2016年某天突然很想吃好吃的魯肉飯，來這家試試，那時店名叫做小王清湯瓜仔肉，色澤滷的很棒，吃起來較金仙苦一點點，甜味較少，應該是中藥滷包比例比較重些，但滷肉大致味道還不賴，那時候是心中的滷肉飯排名第二名，後來也吃了幾次，直至2023年，店名改成小王煮瓜，感覺好貴喔，滷肉也很香色澤很棒，陳年滷汁薰陶果然不同，但是顏色比較沒那麼黑，CP值不若以往了，在心裡沒有名次了。
控肉飯：95元/碗。控肉滷的外觀顏色沒有像滷肉飯這麼黑，比較顏色淡一些，但醬汁很好吃，雖然肥肉多但不顯油膩，醬油滷得很好吃，配菜高麗菜有滷白菜的滷汁香味，好吃，但美味程度和價格，還是比不上心目中西螺市場的無名控肉飯。
滷白菜：35元/小盤。好吃，就是古早味辦桌的菜尾燉煮，有炸豬皮、蝦皮、豆皮的香味。
瓜仔肉湯：70元/碗。高湯偏水，肉質軟嫩，家人愛但是我不愛。
滷鴨蛋：20元/顆。滷的色香味具全，很好吃。
滷油豆腐：15元/個。家人說很好吃，但我比較偏愛滷白豆腐，這裡油豆腐偏乾比較沒有汁。
滷白豆腐：15元/個。這裡滷豆腐沒有入味，有表面的香味但是沒有滷到香味。