參考資料：農業入口網、維基百科
＊＊＊多年草本的香草
蜀葵、薄荷、茴香、檸檬百里香、檸檬香茅、薰衣草、鼠尾草、迷迭香、馬鞭草、檸檬香蜂草、天竺葵（斗蓬草）、龍艾、細香蔥。
蜀葵Hollyhock
學名：Alcea rosea
別名：一丈紅、熟季花、麻桿花、戎葵、吳葵、衛足葵、胡葵
香味：
利用部分：嫩葉、花、根、種子。
採收：有葉子就可採收
烹飪：沙拉、海鮮、魚、水果。
搭配食材：燻雞、海鮮、韭菜、米糕、魚、百香果。
植物效用：止血，利尿、通便、痢疾、癰腫、瘡毒、燙傷。
食療：。
分類：多年草本。
日照：全日照。
溫度：15-30度。
濕度：喜濕潤，每週1次。
剪枝：花枯萎，保持15cm高度。
肥料：幼苗氮肥，開花要磷鉀肥。肥料不能亂加，葉莖會折半。
鉀肥：根部強壯。【作法】海帶、紫菜，泡水變溶液。
磷肥：花、果實生長。【作法】碎骨、蛋殼、魚刺，泡水發酵變溶液。
氮肥：葉子生長。【作法】豆類、雜糧、發霉堅果，泡水變溶液。
鉀磷氮肥：淘米水。
花期：花大，有紅、紫、白、黃及黑紫各色，5-6月。
繁殖：播種方式。用小盆或穴播盆播種, 用新土並用噴霧方式澆水, 苗盆應有遮蔽的明亮通風處。
實作
Ｑ：請問方形椰子纖維怎麼用
賣家回覆：是椰子纖維做的，放在內部盆底，，上面再放土、種子
Ｑ：種子怎麼放
賣家回覆：種子只要稍微覆土不要埋太深喔
Ｑ：請問埋好後多久澆水，用保鮮膜蓋住3天沒澆水了
賣家回覆：如果沒有乾掉不用澆水以免發霉或爛掉喔, 可以偶爾打開透氣
Ｑ：煮完的咖啡豆粉當泥土是不是不好，發覺好像會容易發霉
賣家回覆：不能當泥土喔, 那是酸性的，是做為「肥料」和「防蟲」用的，只能埋一些在盆土周圍不能太多
Ｑ：我買了8種不同香草類種子，其中只有蜀葵在第三天長出來，其他都沒有長，我需要做什麼讓他們長出來嗎，還是一直等。
賣家回覆：香草類的發芽都比較慢，至少兩三個星期以上
2022.10.30購買重瓣蜀葵種子10顆，先種植5顆
椰子纖維放在花盆盆底，上頭覆蓋濕的土。
中間土弄濕-->挖小洞，洞不用太深-->放種子-->覆蓋淺淺的濕土
2022.11.2。埋下種子弟3天後，種下 5 顆種子，5顆全部都長了。
2022.11.11。又長了更高。
11.14
11.17
2022.11.23。第23天，長出更多葉子，有些圓狀，有些鋸齒狀。
是目前八種香草植物，長最好的。
2023.4.21
2023.6.4
2023.6.6
2023.7.2 小盆一直沒開花，移植至大盆，另外發覺葉片變大了。
2023.7.9 葉片變很大，但還是沒開花。
2023.7.21
離家10天，期間有請家人幫忙澆一次水，但是整盆好好的。
2023.8.10
8/4-8/9離家6天，出發當日早上6點澆水後，期間5天都沒澆水，8/9晚上澆水，感覺與原本沒有很大的差異。
2023.8.29
學了網路教學用蘋果皮加白醋泡三天為肥料養分，加入香草中，結果葉片變成枯軟、莖折半，
只好將長的很肥美很大片的葉片忍痛剪掉，肥料真的不能亂加。
2023.9.5
颱風天隔日，天氣又熱風又大，葉片全部垂下，以後要放陰涼處避風、避高溫。
2023.8.18後陸續高溫、颱風，把葉片全剪掉，剩下2株。
2023.9.18
長出1張葉片，但最近2個月發現上面陸續有很多小白蟲，會吃葉子、損根莖。
2023.9.22發覺有白色的小蟲，好像會把葉片吃掉
2023.10.2 網友回覆：白重為甘蔗棉蚜幼蟲，因為有食物他們就孳生，以刺吸式口器吸食植物汁液，他的分泌物滴到葉面會發霉，葉面就出現煙煤狀汙漬，汙漬用水沖洗或擦拭掉就好了，甘蔗棉蚜分泌物也會吸引附近常有螞蟻、瓢蟲過來。
2023.10.9 被小白蟲侵犯後，二週後發覺葉子有變大，但沒有長高的趨勢，但是這盆的泥土和用具不敢和其他植物混用。
2023.10.15 將小白蟲處理後，慢慢有長出葉子了
食作：
蜀醬田園沙拉、蜀花燻雞手卷、蜀花海鮮羹、蜀葉韭菜米糕、蜀花白玉唐湯、海蟳蜀葵昆布鍋、蜀葵花鯛油露蒸、蜀葵百香果凍。
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