costco好市多買的小松菜,
costco好市多買的豬腹排肉,
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costco好市多買的蒜頭。

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🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🍡實作日期:2021.6.6
🍡4人份費用:豬肉60元+小松菜65元=約125元,35元/人。
🍡食材:(約4人份)
1. 豬腹肉:4人份要吃的量,costco購買。
2. 小松菜:1包,costco購買。
3. 蒜頭:5顆,切末備用。
4. 醬油:1大匙,這次使用瑞春原味醬油。
5. 鹽:鹽罐附匙1匙。台鹽生技/全聯購買。
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🍡做法:
1. 熱鍋下油,油熱後加入蒜末炒香,加入豬腹肉拌炒,豬肉上平均淋上醬油續炒至半熟。
2. 加入小松菜的根莖段部分炒一炒。
3. 最後再加入小松菜的菜葉部分拌炒即可。
2. 加入小松菜的根莖段部分炒一炒。
3. 最後再加入小松菜的菜葉部分拌炒即可。
🍡秘訣:
小松菜與青江菜、芥藍菜炒久會變苦味,所以要快炒,動作要快。
小松菜與青江菜、芥藍菜炒久會變苦味,所以要快炒,動作要快。


先放小松菜的莖去炒

再放葉子下去炒


拌麵吃

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