costco。飛利浦9642氣炸鍋。橙汁雞丁（雞胸肉）
costco買的氣炸鍋，
costco買的冷藏雞胸肉。
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🍊實作日期：2020.6.18
🍊食材品牌：大成雞胸肉costco購，香橙柳丁一粒購於水果攤。
🍊防噴油蓋：沒放
🍊氣炸：170度/5分鐘暫停+翻面180度/5分鐘(完成)
🍊食材：costco購買雞胸肉，一小包有2-3片雞胸肉，取這包一半量的雞胸肉
🍊做法：
1. 雞胸肉解凍切丁，以一個新鮮香橙將皮丟掉（皮會苦），其餘香橙肉擠汁，平均灑黑胡椒粒、少許鹽巴、少許米酒、少許白胡椒粉、均勻灑在雞胸肉丁，並按摩所有雞丁，前述調味料會比較入味，後將擠完的柳丁渣一起與雞肉冷凍醃二夜。
2. 想吃時，自冰箱取出放冷藏慢慢解凍，解凍後放入氣炸鍋氣炸即可。
🍊心得：
之前以雞腿肉做過，家人和朋友比讚，這次以雞胸肉試試看，家人很喜歡，但自覺較沒有像雞腿肉juicy和軟嫩，下次試試雞肉放一樣的量，但柳丁多2顆試試😋
放新鮮柳丁擠汁
全部調味料混合均勻充分按摩
解凍後鋪平開始氣炸雞肉
氣炸雞肉第一面
氣炸第二面完成
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