costco。飛利浦9642氣炸鍋。糖醋雞丁（雞胸肉）
costco買的氣炸鍋，
costco買的冷藏雞胸肉。
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🐥實作日期：2020.6
🐥食材品牌：大成雞胸肉costco購。
🐥防噴油蓋：沒放
🐥氣炸：180度/5分鐘暫停+翻面180度/5分鐘(完成)
🐥食材：
1. 雞胸肉：costco購買雞胸肉，一小包有2-3片雞胸肉，取這包一整包的雞胸肉。
2. 蛋1個、清醬油、蕃茄醬、糖、白醋、蔥段、蒜末。
🐥做法：
1. 打一個蛋，備用。
2. 雞胸肉解凍切丁，拿一個可以放進冷凍庫的容器或塑膠袋，將雞丁放入。
3. 繼續依序、放入以下食材並與雞丁按摩攪拌：打好的蛋、清醬油1大匙、蕃茄醬+糖+白醋各2大匙、蔥段10根、蒜末1大匙。
4. 上述均勻灑在雞胸肉丁，並按摩所有雞丁，調味料會比較入味，後將調味好的雞肉冷凍醃二夜。
2. 之前以雞腿肉做過，家人和朋友比讚，這次以雞胸肉試試看😋
🐥心得：
1. 夏天進廚房是苦差事，全身汗臭味，研究不開瓦斯爐不炒的方式，看看是否好吃。
打好的蛋、瑞春清醬油1大匙、蕃茄醬+糖+白醋各2大匙
購買雞胸肉每包的量，這次就用圖中的量。
逆紋切成雞丁，雞肉會比較嫩喔
加入蛋汁
調味料全部均勻攪拌完成，進冷凍2夜。
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