Cecilia 西西莉亞

 

生病後，開始嘗試之前從不想接觸的五穀飯，
因為一直覺得口感不一致，不好吃，
但來馬太鞍旅遊後，
民宿老闆推薦這家「紅瓦屋」原住民風味餐廳，
真的吃到最棒的《紫米五穀飯》，
飯中還有綿密香滑的紫色地瓜，好好吃喔！
如圖中右二。

全家於晚上六點前往這家餐廳，
若沒GPS的幫忙，
我們這群台北人我看就迷失在山野中，

這餐廳位於山腳下的阡陌產業道路中，
從省道開往餐廳約十五分鐘彎彎曲曲的路程，
沿路沒人，沒路燈，黑矇矇一片，
一到餐廳，竟然停車場客滿，
在這鄉下又偏僻的地方，
它的名聲我想名不虛傳吧！

此外，以滾燙石頭放進水中，慢慢將魚湯煮熟，好鮮甜，
原本叫太多菜，大家紛紛都說吃不完，
但這道石頭魚湯，最後還是見底了。
其他招牌菜色，
如洋蔥鹹豬肉、梅子地瓜、涼拌山地野菜，也不可錯過！

店中處處還可看到手藝精湛的老闆，
以漂流木所雕刻的貓頭鷹、圖騰及裝置藝術，
真的很棒！ 

台北石牌水龜伯冰。

從小到大不愛吃冰的食物，
尤其是剉冰，
陪家人吃過一次「水龜伯」後，
手工用心的配料，
讓我念念不忘，
綿而不爛的甜芋頭、Q彈的小湯圓和芋圓，
其中芋圓還包含了芋頭、抹茶、黑糖、地瓜、紅掬等等不同的口味，
每種口味都有淡淡的原味，
還有燉煮甘甜的花豆和花生，
這些配料好吃到讓人難忘，
有時還會出現手工的米台目，
淡淡的米香佐以甘甜的滋味，
讓我每到石牌都必定吃上一碗！ 

建中黑糖剉冰。
 

價格:50元。
首推:自製黑糖粉稞。
位於建中附近，
是中正區應該唯一好吃的黑糖剉冰店。

口甲二嘴 甘州街 重慶北路巷子內

只有夏天才賣黑糖米苔目剉冰，
真的好吃，外帶真的很大一碗！

林口街黑糖剉冰

以前常吃覺ㄉ普普，因為一直不愛吃冰，
但今天心血來潮想吃冰，哇~~~這家被電視台報導之後，竟然還要排隊，
而且剉冰和以前完全不同，不是一般無味道的冰，
而是黑糖剉冰，而且冰塊不會硬，
是薄薄入口即化，光吃冰塊也覺ㄉ很棒，
比東區粉圓冰便宜又好吃。

料的部份：粉圓（是招牌商品，我愛吃粉圓，是目前吃過算中上程度，但較以前吃鬆軟）、芋頭（是招牌必點商品，很多客人指定，是目前吃過最好吃的，煮的軟爛而不糊，冰糖的甜香而不膩，很棒，值得推薦），而其他芋圓、地瓜圓、米苔目都很不錯。比較對象：一般冰店、東區粉圓冰

推薦食物: 粉圓、芋頭推薦指數: 價格: 自選四種料（35元）、外帶挫冰ㄧ大包。服務: 乾淨度: 停車: 地址: 林口街巷內

看ㄌ很多網友的介紹，非常推薦蘇杭這一家，而我又很愛上海菜，告訴老公選日不如撞日囉！

但有點失望，因為不論價位量品質均不如就在我家附近ㄉ上海小館.......

以下是我的觀感囉！

為ㄌ要配合家人的口味所以點ㄌ以下幾道菜，但有些我並不想點，因為吃上海菜就是要點醃篤鮮等等的菜色，所以今天吃的菜色我覺ㄉ並不道地……

我最愛東坡肉：

這是我的必點菜色，不油不膩，軟嫩適中，而且不論瘦肉或五花肉燉ㄉ不會太爛也不會太硬，甜甜鹹鹹ㄉ，再以括包皮包上，真是好吃...很棒...唯一美中不足ㄉ就是比上海小館貴60元而且量少ㄌ快一半….

＊比較結果]蘇杭＞上海小館（乳腐肉）＞秀蘭小館＞紅豆食府＞上海極品軒

生菜蝦鬆：

這ㄍ不是道地上海菜，但家人愛吃，所以就點ㄌ，但真的不好吃， 我媽做的都比 它好吃…

好吃的程度可以參考我的昱帝嶺(基隆)那篇報導

＊比較結果]昱帝嶺(基隆)＞紅豆食府＞蘇杭

絲瓜小籠湯包：

這是網友強力推薦，但品嚐結果，平淡無味，湯汁被絲瓜收乾， 但絲瓜味道非常清淡，且湯包外皮有點硬，感覺不像是現點現做， 我覺得很失望……..

蔥油餅：

一直是我的最愛，而蘇杭的蔥油餅真是特別，外皮煎的脆脆ㄉ，裡面的麵皮軟軟香香的，很好吃..

清炒豆苗：

不錯！這道菜基本上若要炒的難吃是很難ㄉ吧…

無錫排骨：上海小館＞蘇杭＞紅豆食府＞上海極品軒

比較對象: 上海小館、上海極品軒、秀蘭小館、紅豆食府(sogo忠孝店)

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推薦食物: 東坡肉

推薦指數:

改進方向: 還要再去第2次研究一下...

價格: 比上海小館每道菜量少1/3, 且每道菜平均貴50元以上

服務:

乾淨度:

停車: 附近有停車格, 但難停到

地址: 北市中山南路 ; 濟南路口

備註: 一定要預約

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（左圖：花蟹粉絲保，右圖由上至下：夫妻肺片、饗油鱔魚、蝦仁炒蛋）

上海小館真的不貴又好吃
本來這家是我心目中永和的NO1
但自從上海小館移給徒弟炒菜後，蔡萬興已經變成我的新歡。

我最愛NO.1「花蟹粉絲保」
冬粉收乾螃蟹的精華及湯汁，
真的是一絕！ 

內行會點的「蔥烤鯽魚」
我的NO.2
第一次看到會覺得不就是一條魚嗎，
但吃過後，驚豔它的功夫有多深了。

「砂鍋白菜」 (220元)
以老母雞、金華火腿腿燉煮濃稠的湯頭,濃而不膩..
白菜及冬粉吸飽濃稠的湯頭..便宜又好吃..
沒喝完的湯頭再放進麵條或冬粉...又是一餐喔^^

「醃篤鮮」
道地的上海菜湯鍋，
吃上海菜沒有這道菜就等於白吃ㄌ，
燉煮濃稠的雞湯、精挑的金華火腿、所放的原料盡被湯汁收乾，
湯頭才是重點！
我發覺砂鍋白菜的湯頭應該也是以醃篤鮮的湯頭作底，
所以味道才能如此之棒，屬重口味。

「蝦子烏參」
不是蝦子和烏參喔 !
而是以蝦卵的醬去熬煮烏參,
工夫菜, 內行人才會點喔!

「響油鱔魚」
我也點過很多次炒的油亮的鱔魚,
軟嫩不失口感
上桌時服務人員會以一小油壺幫你淋油
在鱔魚上再佐上薑絲,
香氣十足吃起來又不油膩

「霸王鱉姬」
湯頭有夠棒
這道菜若沒事先預約是吃不到的，
依稀記得大夥ㄧ票人對著湯鍋乾瞪眼，
不知如何下手，因為看到有不敢吃的東西出現，
那就是「鱉」，後來好心的老板娘教導我們 如何下手，
她說「鱉」是養顏美容的聖品，盡是膠質，
湯頭應該也是以醃篤鮮作底，
「鱉」及全雞燉煮的軟嫩，精華盡放在湯頭中，
湯頭不用說ㄌ，「鱉」及全雞軟嫩的肉質，
這輩子若沒吃過會後悔的ㄋ！

不過另有一芋頭鴨肉的湯我就不愛了，
之後又吃了幾家上海菜,ex:極品軒、隆記、棻蘭小廚等等
還是最愛這家, ......在巷子裡的餐館還能生意那嚜好
幾乎都要預約才會有位子喔
臨時去通常都會撲空
所以我都打電話叫外賣
濃濃地湯頭,粉絲濃縮敖花蟹的湯頭
有時還會碰到沒打扮的名人喔

推薦食物: 花蟹粉絲保,砂鍋白菜,夫妻肺片,醃篤鮮,夫妻肺片,鯽魚,乳腐肉,辣子雞丁,椒鹽排骨

滷肉飯11家

小王清湯瓜仔肉		天一香
黃魯肉飯		金峰

從小就被家人說是飯桶，
我很愛吃白米飯，
若加上滷到晶瑩剔透的滷肉、再加上一顆到味的滷蛋，
我可以連吃一個禮拜都不覺得膩，
我最喜歡把滷蛋弄的碎碎的，
和白飯、滷肉一起混搭，
家人看的直搖頭，
我就是很愛這一味。

金仙排骨飯。永春捷運站。台北市松山路松德路交叉口。

日期:2018.2.4

目前心中冠軍的滷肉飯，是位於台北市松山路的金仙排骨店。圖片是有含滷肉的控肉飯。
吃了快二十年，歷久不衰，味道還愈來愈好！
老闆也是僅經營此一家。
這幾年陸續吃過金峰滷肉飯、楊記排骨酥的滷肉飯、寧夏夜市、晴光市場黃滷肉飯、北投矮仔財等等，
真的都比不上這家金仙排骨店的滷肉飯。

金仙用冰糖魯成紅通通的顏色，又香又濃，
不會滷到爛，且保有形狀不油膩的滷肉，帶皮的豬後腿瘦肉，真的好好吃！
每次看到店門口那只大魯肉鍋，
都希望老闆魯肉飯的魯肉可以多給一點XD
再加點大顆的魯鹹鴨蛋，拌飯，
讓我每天吃一個月都可以呀！

小王清湯瓜仔肉。龍山寺捷運站。華西街觀光夜市。
日期：2016.10

某天突然很想吃好吃的魯肉飯，想到來這家試試，
色澤滷的很棒，吃起來較金仙苦一點點，甜味較少，
應該是中藥滷包比例比較重些，
但滷肉大致味道還不賴，
另滷白菜也好吃，
我還是會再來品香扒飯！

天一香滷肉飯。基隆廟口。

日期：2018.1
心目中第3名

每到基隆廟口，必定來這家朝聖，
滷肉和前二家味道完全不同，
有家的味道，所選的豬肉部位也不同，
瘦肉較多，燉的很軟爛，
加上滷蛋，滷油豆腐，筍絲，
非常下飯！

楊記排骨酥。西門捷運站。西門町。

日期：2018.10.12

排骨酥？沒錯！我覺得他們的魯肉飯比排骨酥更合我味，
位於公司附近，所以有機會就會常吃，
魯肉飯的味道和松山路的金仙很類似，
應該也有用冰糖去滷，所以滷汁色澤很棒，
該店的滷蛋也是鴨蛋，打碎加在魯肉飯上，
一級棒！

排骨酥湯對我而言，稍油。

富霸王豬腳魯肉飯。松江南京捷運站。

日期：2017.10

這家魯肉飯一直生意都很好，
永遠大排長龍，隨時都要排對，觀光客很多，魯肉味道不錯，但量少，令我驚艷的是豬腳節，上午沒吃到，當天也就吃不到了！我最愛他們的豬腳節和濃鮮的大骨蘿蔔湯。

金峰魯肉飯。中正紀念堂捷運站。南門市場旁。

日期：2016.10

這家魯肉飯一直生意都很好，
一直大排長龍，隨時經過都要等，都要排對，
我想觀光客也很多，
離我家最近的有名魯氣肉飯，
想打牙祭就會來排一下，
但味道對我來說普普。

黃滷肉飯。民權西路捷運站。台北市晴光商圈。

日期：2016.9

名聲非常響亮，生意也非常好，
吸引我來品嚐，
但吃過後，非常普通，
反而覺得肉羹湯比魯肉飯優，
有可能生意太好，觀光客也多，
魯肉飯的味道並沒有讓我覺得驚艷。

施家滷肉飯。永春捷運站。松山路。
小滷肉飯:35元(日期:2022.7.25)

滷肉飯我從15元吃到現在35元，第一代滷肉飯肥瘦恰如其分，
但2022年7月感覺滷肉味道作法變了，滷肉顏色比較深，
瘦肉由紅棕色變成有點黑色，
但沒有以前有層次濃郁感，而且有苦味。
店內另一招牌豬肝湯，從25元吃到現在60元，這裡的滷肉飯好吃又真的有滿滿的回憶。

以前的滷肉飯

日期:2022.7.25 滷肉飯

矮仔財滷肉飯。北投捷運站。北投市場二樓。
價格:35元

日期：2018.8.28

生意很好，每次都看到一堆人排隊，
下午來可能會撲空，我就沒吃到過。

富霸王豬腳滷肉飯。四平街商圈附近。

日期：2022.7.26

每次想吃豬腳，必選這家豬腳中段腳節，無人能比，
再搭配香濃的滷肉飯，油滋滋，
滷肉與豬腳香味一樣，白飯煮的軟度恰到好處，
整個搭配，很滿足！

紅昌吉滷肉飯。民權西路捷運站。昌吉路。

J伯極力推薦的滷肉飯，古早味口味，不過我比較喜歡他們的魯白菜。

魯肉飯，肥肉偏多，像黃魯肉飯的口味。

腿庫，清爽不油膩。

招牌的豬血湯。

價目表

北投漢奇肉羹的滷肉飯

價格:25元

日期:2018.9.15

漢奇肉羹的肉羹真的非常好吃，瘦肉圓滿而不柴，沒有油滋滋肥肉，一碗吃起來很過癮，但滷肉飯也是大多瘦肉少肥肉，我個人偏愛有肥瘦肉參半的滷肉飯，吃起來較香，飯較黏，我比較喜歡較有飯飯顆粒的米飯。

礁溪老爺自助餐

日期:2018.1.14

滷肉飯是我每次必吃，雖偏鹹，但不油膩又充滿肉香，搭配Q軟的白米飯，撐著飽肚還是要來一碗才過癮。

    
(手機拍攝型號：HTC ONE X)
(拍攝日期：2013年9月)

從小到大吃過很多品牌的鳳梨酥，
一直對鳳梨酥沒有很大的興趣，
覺得吃起來真的不像鳳梨，
這幾年經過媒體炒作，
才知道鳳梨酥是冬瓜製成，

之後還陸續吃過佳德等等有名的品牌，
鳳梨酥怎麼這麼甜，我不愛甜的的食物，
所以沒有很強烈想要團購的感覺，
因為自身生病的原因，
對於食材會再多加研究，
瞭解微熱山丘的鳳梨酥外皮由新鮮紅殼蛋製成，

在嘗過微熱山丘的鳳梨酥後，
淡淡的鳳梨香佐以香濃的酥皮，
獨樹一幟、微酸不膩，
並具有土鳳梨纖維、外皮酥香，
真的會讓人不管它多高的卡路里，
一口接一口！真的很喜歡它的纖維香，
而且中秋節前夕團購時，
環保可愛的紙盒和小麻袋，
真讓人眼睛一亮！

「微熱山丘」官網：http://www.sunnyhills.com.tw/

上海幫菜，我最愛盆菜「蔥烤鯽魚」，
到味的鯽魚，每一口皆齒頰留香，
熬煮至魚刺Q軟可口，
香蔥甘而不會有蔥嗆味，
高湯燉煮的魚肉而不爛，
最喜歡把魚蛋放在最後慢慢享用，
味雖稍鹹、但可多趴米飯，

目前陸續嚐遍上海小館/三分俗氣/隆記/蔡萬興/豐華小館/上海極品軒/秀蘭小館/蘇杭/紅豆食府/點水樓/留香園等，
還是最愛蔡萬興、馮記上海小館，箇中細膩的味道無可挑剔，蔡萬興的魚刺燉煮到Q軟如魷魚頭，香烤濃郁。
且不論味道及價位，原上海小館C/P值最高，但近年也猛漲價，老闆也不下廚了，味道也不如以往。
而「三分俗氣」過鹹、「蘇杭」燉煮不夠香不夠軟，
「隆記」則過鹹，「紅豆食府」鹹且不夠香軟，
「點水樓」、豐華小館，「蔡萬興」不錯，但「蔡萬興」價位過高，一條要300元，但嚐後決不後悔，品質一定。

馮記上海小館

牛肉漢堡11家

N.Y BAGELS 第1名		1885 第2名		Chilis' 第3名
Even's		TGI Friday		中西美食
兔子兔子		Hungry Jacob愛吃借口火烤漢堡

 

家人中有三個愛吃漢堡，薯條。
為了他們(其實自己愛吃美食XD)，豁出去了，
這樣我才會快樂ㄚ，
快樂是最重要的，
管它什麼油滋滋，不營養呢！

光是這二年，應該吃遍台北市傳說中的美味漢堡，
我最愛大大一片乳酪，加上厚厚一片手打牛肉，再抹上厚厚一層花生醬，
光想到就受不了了，
包括：發福。兔子兔子。1885。TGI Fridays。Chilis'。EVANS BURGER。OUTBACK。中西美食、、等等，
因家人愛吃漢堡中有牛肉及培根，以下來比較：

  冠軍～最色香味兼具：NY.Begal
       香又油滋滋：Chilis。
       最香和賞心悅目：1885、兔子兔子
       清淡有味道：（最好味排名）發福>中西美食雙層漢堡
       其他沒列出，不是不合我味，就是沒印象

N.Y BAGELS。台北車站捷運站 / 京站一樓。

日期：2017.6

有單層牛肉堡和雙層牛肉堡二種，
但我喜歡雙層牛肉堡，juicy 且味道有層次，
很不錯！
和中西不一樣，N.Y BAGELS是一層炒牛肉，
一層手打厚牛肉漢堡排，
扎實又好吃，
會讓人回味無窮的味道。

但每家店好像品質不一定，
吃過安和路上的，
味道沒有京站店這家優。

單層牛肉堡

雙層牛肉堡

部落格中都是親自消費後的主觀評論，每人味覺及體會皆不同，僅供參考。
我喜歡的店家，都不只一訪，
會不斷更新照片，並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。

好吃的餐廳，真的都只會專心經營一家，不會開分店、連鎖店，
幾年來陸續吃過有名美味的麻辣火鍋，
不論單點或吃到飽的麻辣火鍋店，都有我的足跡，
單點如李記、太和殿、鼎王、天香回味、華川宴等等，
或吃到飽的店如寧記、麻辣王、亨記、天麻、天外天、飛天、川巴子等等

單點如李記、太和殿、鼎王、天香回味、華川宴

一兵一卒的湯頭真的是沒話說，
不會有花椒、香料的殘渣散佈鍋中或鍋底，
喝完湯沒負擔，連白鍋也好喝，
湯少時，服務人員馬上加原汁原湯，
而不是加沒味道的湯汁，

所有食材，包含肉類、丸子等等，
處理的乾淨清爽，而且好吃，
豬肉牛肉紋理清楚，湯汁刷過嫩而味道足，
丸子類包藏真實食材的口感，
讓不愛吃丸子的我，亦破例吃了二顆！
尤其是老油條，不但新鮮，
沾過湯頭後，不會失去原來的風味，

而店內時髦乾淨的裝潢，
廁所洗手台還附上難得一見的飯店級擦手毛巾，
名牌洗手乳、乳液，
真的讓有點潔癖的我，很窩心！

這一鍋

日期：2017.10.9

這一鍋這幾年吃超過10次，環境清爽，食物好吃，老油條、鴨血、豆腐、滷大腸、肉質，都很不錯。

廁所有貼心小物和設備，另有圍兜、變裝拍照。

特好吃，無限量供應的豆腐

中和環球購物中心（2016已歇業）

吃過大大小小餐廳的燉飯，
這家青醬燉飯，讓我念念不忘，
濃郁高湯熬煮的米飯，粒粒皆有味，
青醬涵蓋美味的乳酪香，好濃郁的味道，
非常道地的燉飯，值得回味！
再將所附的大蒜麵包沾著青醬，
麵包更好吃喔！

 

店中充滿歡樂的感覺！
 

中圖是店內我最愛的幾道菜，
外層酥脆、內層香軟充斥醬油香的米飯《龍蝦烤飯糰》，
層層豐富滋味的《明太子豬五花》、《烤牛肉串》，

讓我忘了一切，一口接一口的《酥炸中捲》，
放到隔天冷了還是一樣好吃的《大甲芋頭酥》
下次前往花蓮，還是會再次報到這間讓人回味無窮的居酒屋。

2023年來，不得不說物價飛漲太可怕，3年前來吃菜單的2倍量與2023年吃的價格竟然差不多。

炸物拼盤：每次必點！十年來拼盤都是大甲芋頭、糯米椒、炸雞丁，2023年來竟然加上我愛吃的雞軟骨，但是這次雞塊炸得太老了，有點乾柴，不過一如往常，大甲芋頭、糯米椒、雞軟骨馬上一掃而空。

飲品​​​​
芒果沙瓦：一如往常好喝，今日發現杯底好像有加梅子粉。
麒麟生啤酒：端上來一定要趁氣泡在就喝光，否則會苦喔。
 

特別的魚玉子燒。

2023.8.7

2022.11.21

「老時光燒肉酒肴」官網：www.facebook.com/pages/老時光燒肉酒肴/137947166345699

2家頂級馬卡龍

PIERRE HERME' PARIS 第1名		LADUREE

PIERRE HERME' PARIS。台灣沒有分店，自巴黎帶回，最近分店應該在香港。 
日期：2013

真的是馬卡龍界的翹楚，真的很好吃，
沒有想像中的甜膩，又有應屬口味的濃郁，
下次出國必買不可！極推！

                                                                                   （上圖引用官網圖片）
最近大家瘋狂愛上馬卡龍
但對於我來說一直提不起興趣，
吃過家人帶回來兩種很有名氣的馬卡龍，
感覺都太˙太˙太甜了，
比羊羹還甜，

但自從吃到同事從法國親手提帶回來的這家
「PIERRE HERME PARIS」，
是目前吃到最好吃的馬卡龍，
真的讓我刮目相看，
才吃一個，就飛上天了，
還忘了拍照，吃完才想到...

吃到的是如圖片淺橘色的馬卡龍，
原文為abricot & pistaches croustillantes，
應該是杏桃和開心果，
不但內層飽滿濕潤，微酸甘甜，
齒頰留香，回味無窮，
小小一個馬卡龍，
層層相疊不衝突的口感，
好有層次，真的太好吃了，
等待台灣分店囉...

PIERRE HERME'官網：http://www.pierreherme.com/

LADUREE。忠孝復興捷運站。微風廣場。

買了幾個當點心，
記得有巧克力，花生，咖啡，抹茶等口味，
真的太甜，
吃不習慣，謝謝再聯絡囉！

知名漢堡店，一定搭配薯條。
二者相得益彰，沒有好吃手工薯條，漢堡也會相對失色。
之前跟一位同事說某某間漢堡多好吃、薯條多好吃，
她說不就是M或K速食店吃就好，還不一樣，
唉～跟這人說也是白搭辣，
因為她不瞭解好吃的漢堡和薯條，
是需要下多深的功力。。

吃過愛爾蘭瘋薯1885。發福。兔子兔子。Firday。Chilis'。Even's。中西美食等等，
以下來比較：

心目中最好吃當然是「愛爾蘭瘋薯」，
但他沒有漢堡，若以漢堡店的好吃薯條來看，
我最愛的冠軍薯條是「1885」，
第二名是「兔子兔子」
夠香、夠味、外脆內軟，
不用起士沾醬，也好好吃
管它吃完後長了幾顆痘痘^^

「1885」就是這可愛一小鋁桶薯條，讓我魂牽夢縈囉！

N.Y Bagel

日期:2017.12.16

好吃，蒜香粉夠味，但太鹹了點。

莫凡彼

日期2018.2.24

薯條很普通，無特別之處，但蕃茄醬有特別調過，不錯。

「Bravo Burger發福廚房」官網：http://www.bravo-burger.htm.tw/
「兔子兔子RabbitRabbit」官網：http://rabbitrabbit-burger.blogspot.tw/
「1885」官網：http://www.1885burgerstore.com/
「TGI Fridays」官網：http://10.11.254.181:15871/cgi-bin/blockpage.cgi?ws-session=2819889206
「Chilis'」官網：http://www.chilis.com.tw/
「EVANS BURGER」官網：http://evansburger.tw/
「OUTBACK」官網：http://www.outback.com.tw/
「中西美食」官網：https://www.facebook.com/grandmanittiskitchen
「愛爾蘭瘋薯」官網：http://www.irelandspotato.com.tw/

今天中午吃的酸菜麵，是因為幾年前電視食尚玩家有介紹，
為何說它是早午餐？因為他們早上六點就開始營業了！
但最近2年，搬家後改成9點開始營業。
我吃了幾十年，從店面在漢口街頭巷子吃到漢口街尾，
每1~2週就會吃一次，他的酸菜沒有漂白過（要多加酸菜，還要另外加錢）

麵條：沒有坊間的米粉、冬粉、板條、意麵、油麵什麼的，只賣白麵。但這裡的白麵，一吃成主顧，我很喜歡吃他們的麵條，不會煮太爛也不會太生，我很怕吃到很爛湖的麵條（宜蘭的很多知名麵店均如此，我很挑抱歉），這家店很厲害，我每次內用吃這裡的麵條，煮的時間都恰到好處（品質有控制），不過現場吃都會等個至少十分鐘吧，值得～

荷包蛋：也很厲害！每次都煎的一樣的半熟太陽蛋，幾十年了，從沒變過，特色之一吧！
餛飩湯、麵：一般坊間麵店，我從來不點餛飩，我不太喜歡麵店的小餛飩，因為有豬肉腥味，但這家的餛飩很特別，加了香濃的酸菜，很好吃！有時候會直接點餛飩麵，湯頭與酸菜麵不同，醬油味道比較淡，酸菜味道比較濃香，因為餛飩內餡都是酸菜！
麻醬麵：想吃麻醬麵，永遠第一想到這家，這裡的麻醬加上白麵條和酸菜，搭配非常好。
炸醬麵：肉醬不多，有豆瓣醬調味，覺得死鹹，以前、現在嘗試了幾次都不喜歡。
紅趜肉醬麵：肉醬以紅趜製成，酒香味較濃，我覺得比炸醬麵有特色好吃。
雞腸：是這裡我最愛的小菜，很多麵店，我只看到這家有賣滷雞腸，調味剛好，不會太鹹也沒腥味，一個人可以吃掉一大盤！
燻豆皮：家人很愛，但我不愛吃煙燻類的食物，有一種不習慣的味道。
芹菜、黃瓜：新鮮、香脆，好吃，但我覺得偏鹹。
豬腳：皮Ｑ蠻香的，但我覺得ＣＰ不高、滷味該有的濃郁滷汁較淡。
雞胗：新鮮Ｑ軟，好吃。
豆乾：一般家常的滷豆乾切片，味道蠻淡的。
以前還有排骨，但是ＣＰ不高，吃過就沒再吃了，最常點的小菜就是雞腸了，小菜從15元/盤吃到35、50元。

紅糟

雞腸

豬頭皮

豬耳朵

花蓮光復，麵包樹舍民宿。

(拍攝日期：2013年8月)

姊妹搶著麵包鑰匙圈，
姊姊問：走道的那一箱是我們早上吃的牛奶鳳梨嗎？
妹妹很愛你們的南瓜濃湯、椰子樹水果餐。
當原住民鹹豬肉遇上貝果，
民宿女主人說用不同的元素呈現貝果新風貌，
您說貝果是昨晚親手手桿製作的，
這幾年住過各式各樣的的民宿，
我第一次在民宿吃到現做的貝果，
好感動好感動！

MIOPANE

新光三越百貨站前店

日期:2018.12.26

價格:65元

今天買了大蒜洋蔥奶油貝果，不必進烤箱就軟Q好吃，一下子就嗑完，應該是我目前吃過，冷冷的、不用花費力氣去烤就好吃的貝果。

N. Y. Bagel

京站店。台北車站捷運站。

日期:2017.12.16

在店裡吃過貝果，印象中普普，
不香又硬，所以沒有很喜歡。

圖中為洋蔥口味貝果，套餐中附餐麵包換貝果需再加價30元。貝果單點58元。

有次經過京站店，看到袋裝5個，

買回家烤來當早餐，有嚼勁還不錯，

比在店裡好吃，甚是奇怪呀！

倒是很喜歡他們的比司吉！

和水波蛋、荷蘭醬，真是絕配。

Coffee bene

貝果軟Q有口感，雖然不錯，
夾入生菜，火腿及醬料，蠻好吃的，
但這一個貝果要140元左右，
真的很貴，
且與其他幾家貝果香比較後，就C/P值很低。


 

好丘

好吃推薦：菜脯、雙份起司
吃過以下口味：原味、不知春茶香、洛神花、大蒜乳酪貝果、黑糖黑芝麻、地瓜乳酪、彩色胡椒乳酪、香蕉巧克力、雙份起司、野生桑葚、辣椒九層塔香腸、蜂蜜紅蘿蔔、菠菜、芋頭鹹蛋黃、日晒辣菜脯

BUGEL BAGEL

前2個月訂了好丘貝果後，心想應該還有其他不錯吃的手工貝果吧！
在網路上不斷的尋找、比較，做功課，
終於發現這家位於京站美食廣場有設櫃的BUGEL BAGEL，
二話不說，馬上召集人馬團購，但發現自己買得有夠多，一次就買了27個，但三週全家就吃光光。
首次嚐鮮『Bugel Bagel』終於到貨，

【青醬培根】口味是『好丘Bagel』沒有的好味道，

輕食的好選擇，讓四口搶吃一團辣。

【紅茶無花果】口味也不錯，

紅茶葉末香的香烤麵皮，無花果醬的內餡，

真的特別！(目前僅發現這2家Bagel是每日現做現賣)

好吃推薦：天然蜂蜜、海鹽蘑菇、帕尼西摩起司、紅茶無花果
吃過以下口味：原味、天然蜂蜜、蔓越莓巧克力、義大利臘腸、海鹽蘑菇、帕尼西摩起司、桑葚、番茄蔬菜、肉桂葡萄、芝麻紅豆、青醬培根、野生藍莓、紅茶無花果

食用方法：

因為每次為了省麻煩一直買，所以一次買了很多，直接放冷凍，若第2天要吃，第1天要放冷藏，以此類推...
而蒸或烤箱烤都可以，我喜歡烤箱的口感，烤前噴點水，表皮會微脆，而內心會Q軟；若用蒸的，就不會有脆脆的口感。

老鼠貝果。花蓮

一次偶然機會路過看到泥巴咖啡好特別，

看到了店中有賣貝果，買了冷凍貝果回台北，烤過後不錯吃，

不過以CP值來看，這家算不高。

原點貝果  仁愛路

某次到京兆尹吃下午茶，誤打誤撞看到這家麵包店門庭若市，
進門瞧瞧發現好吃的貝果，
回家烤過後，紮實Q軟，味道還不錯！

COSTCO
2袋129元，一個約15元左右，
真的很便宜，而且也蠻有嚼勁的，
買來當早餐真的很適合，
難怪在公司附近，看到路易莎咖啡店拿來當做早餐來賣。

西西莉亞碎碎念：
價格上，BUGEL BAGEL稍貴一些，但好丘和 BUGEL BAGEL Q軟程度，不分軒值，而且有嚼勁！
若要區分的話，

BUGEL BAGEL是把食材會分成一小塊一小塊完整的在麵糰中，

而好丘是把食材搗碎，食材與麵糰混和，

另外，二家有些口味是彼此所沒有的，

比如說好丘會結合一些行銷活動，會有獨創的產品，
BUGEL BAGEL的海鹽蘑菇、帕尼西摩起司、青醬培根是好丘沒有的，
而BUGEL BAGEL的蜂蜜貝果口味，
真的有一塊塊蜂蜜內餡，帕尼西摩起司也會有一塊塊的起司，
麵糰和內餡一起吃，好吃喔！
紅茶無花果口味，紅茶味道好香，而且還有整塊的甜甜無花果果餡！
而好丘的菜脯和麵糰混和的恰到好處，很協調好吃！

而且還發現，BUGEL BAGEL用大同電鍋蒸了之後，貝果會膨脹變大耶，
吃起來會像饅頭，我就不愛了， 
但好丘用蒸的並不會變大，所以這邊二者有不同。

艾媽咪美式鄉村派、派夢地、圖拉德鹹派PK
綜合評量：
喜歡吃鹹的、口味清爽不油膩：推薦-->艾媽咪
喜歡吃鹹的、豐富的層次口感：推薦-->圖拉德鹹派
派夢地的味道介於艾媽咪美式鄉村派和圖拉德鹹派之間，鹹派、甜派皆有、但層次感稍微不足!
購買方便：派夢地就在頂溪捷運站附近

※艾媽咪美式鄉村派※
中午在公司附近閒晃，看到艾媽咪的小貨車停在路口，
看到很多人在排隊，艾媽咪的派共有17種口味，有紅豆、芋頭、山藥、燕麥、美國南瓜、胡桃、荷蘭蘋果、草莓香蕉、紫色地瓜；
乳酪系列有原味乳酪、藍莓、抹茶、可可、鳳梨椰果、櫻桃、咖啡、綠豆、覆盆子，
就買了一盒吃吃看，購買了以下：
荷蘭蘋果、胡桃、藍莓乳酪、抹茶乳酪、紅豆、芋頭、水蜜桃、西洋梨

食後感想：很訝異派皮很清爽、不油不膩，適合想吃派又想減肥的人嘗鮮了。

電話：02-87971716
地址：北市內湖路二段75號1樓
0935-504554 台北二盒以上免運費，其他地區五盒以上免運費。

※派夢地※

每次經過這家店，都看到滿滿的人潮，好奇心驅使，
本想買2塊，1甜1鹹，但各式各樣、眼花撩亂，派夢地的派真的很多，就越買越多了。
第一次嘗鮮再經過店員介紹，購買了以下：
甜派：草莓鮮果泡芙派、法式焦糖蘋果派、巧克力香蕉派、義大利提拉米酥派
鹹派：茄汁燻雞派、培根雞蛋派、南洋咖哩雞肉派

食後感想：甜派食材很新鮮，但我覺得鹹派比甜派好吃！原本不愛番茄口味，但茄汁燻雞派經過烤箱烤過後，驚為天人，熱呼呼的茄汁在派皮上，真的很好吃耶!ㄧ

※圖拉德鹹派※
同事起團購，我又愛吃鹹派，在比利時吃到好吃的鹹派後，就一直念念不忘，台灣又很少在賣鹹派的，所以馬上就加入，
這次購買了以下：
奶油蘑菇火腿派、奶油起士雞肉派、奶油菠菜培根派、奶油起士蘋果派

食後感想：鹹派的內餡很豐富、很香濃，一片就可以飽餐一頓，不過吃到最後會有點油膩的感覺，可能是料多派皮油的關係吧！

店家地址 台北市士林區忠誠路一段184號
營業時間 平日 AM11:30~PM21:00

莫凡彼。永和比漾百貨店。

招牌檸檬派

日期:2017.12.28

檸檬卡士達醬酸酸甜甜的，搭配焦糖檸檬片，很好吃，但酥皮不夠酥香。

現打果汁+檸檬派。208元。