目前分類:【食旅】 (1222)
- Oct 03 Mon 2016 20:34
黃金果
- Oct 03 Mon 2016 20:32
【美味佳餚】新東南海鮮餐廳
歷久彌新的好味,清淡不油膩卻濃郁的佛跳牆、來不及拍吃過最好吃的煎中卷
- Oct 03 Mon 2016 20:27
228博物館/台灣歷史博物館
吃個太飽,走路消化ㄧ下,帶著雙姊妹,天氣好熱,經過這裡恍如天堂,好涼、讓人很平靜的地方,很像日劇「天皇御廚」的場景
- Oct 03 Mon 2016 20:12
高雄美濃美食。 秀宜粄條改名秀美粄條☆ 【Cecilia 西西莉亞】客家菜、花生豆腐、高麗菜封、滷豬腳、客家小炒、高麗菜乾排骨湯
日期:2022.4.09
為了6年前印象中的美味,特別在往墾丁的路上,
從高速公路下交流道再開一段路來這吃板條,但這次很讓我們失望,
價格也不便宜,二人吃了超過400元。
花生豆腐
像蒸的、沒有蘿蔔絲等等料的蘿蔔糕,若沒有豆腐上的沾醬,
是沒有味道,很特別,但味道普通。
板條
與10年前吃的板條厚度、Q勁不同了,記得之前來吃很Q軟好吃,
這次來吃像台式窄版板條,蠻失望的。
客家小炒
原本以為是現炒,結果是之前就炒好感覺不像現炒,像小菜裝盤,
有豆乾、魷魚乾、豬肉絲,整盤很多豆乾,豬肉絲幾乎是肥肉,失望的一道菜。
高麗菜封
客家菜的封類,蒸過、有入味的軟高麗菜。
高麗菜乾排骨湯
今天唯一覺得還不錯的,80元,排骨軟嫩好吃,
高麗菜乾熬的湯頭,微酸有味,還不錯,但小排骨只有3個。
2016年
沒吃過的濃軟花生米稞、香到不行的肉燥客家粄條、Q香的滷豬腳、又香又脆的薑絲大腸,再加上吃完路口買的「泰涼」古早味(香蕉飴)抹茶紅豆清冰。
- Oct 03 Mon 2016 17:38
【美味佳餚】郁方小館
- Oct 03 Mon 2016 17:35
牛肉咖哩。4家。金爸爸仁當牛肉/咖哩匠歐品牛腩/喜來登/一番咖哩歐姆蛋牛肉


咖哩匠。中和環球。
價格:340元



一番咖哩
歐姆蛋牛肉咖哩:
說實在ㄉ,這道菜比咖哩炸豚骨飯好吃多ㄌ,但牛肉不是牛暔, 而是帶筋的
部份, 更慘ㄉ是牛肉只有三小塊, 比較有良心的部份, 蛋包果然好吃,軟嫩
含著飯及咖哩,是蠻不錯ㄉ, 而咖哩的部分比" 咖哩匠" 的咖哩更為順口,
咖哩醬中感覺滑順沒有渣......
- Oct 02 Sun 2016 22:29
【美味佳餚】八寶飯
- Oct 02 Sun 2016 22:21
【美味佳餚】東港邱記雙糕潤、佳珍海產
深覺得”東港”必吃2樣美食。”冷凍的”市場邱記雙糕潤;
佳珍海產:Q軟“炒三娘”,料香扎實“海鮮餅”,超青“酥炸蚵卷”。
- Oct 02 Sun 2016 22:12
坪林。心心麵包
- Oct 02 Sun 2016 21:48
【心中食旅】礁溪老爺
靠山芬多精瀑布View好、沒人時段的日式露天浴場乾淨蘇胡耳根清靜,華燈初上蘭陽夜景的晚餐buffet是目前心中NO1,從家出門一小時後就可以躺在飯店的懶骨頭上,是最方便的放空好地方
- Oct 02 Sun 2016 13:36
味噌拉麵火頭山
為了家人,常常吵著要吃拉麵,所以我也吃過好多家拉麵,
電視冠軍赤坂、花月嵐、玫瑰園別館、樂麵屋。
豬頰肉叉燒味噌拉麵。火頭山。
豬肉:鮮嫩油花沒腥味。
麵條:是我愛的稍硬口感。
湯頭:大骨湯很濃郁,比樂麵屋鹹更濃,有了紅味噌,更有層次。
豬頰肉軟嫩帶有紅燒薄豬皮味道甚佳,
麵條是我愛的稍硬口感,
但是味噌湯頭對我而言偏鹹。
整體色香味俱全,是一碗好拉麵!
但是以目前這幾家拉麵店來說,
火頭山的平均價位稍高!
火頭山的價位稍貴,但會讓人不虛此行,冬天不用到北海道,
就可享用熱騰騰好吃的拉麵,用餐環境也讓人非常舒服,但C/P值低。
這家店是日本北海道直營店,我吃過sogo復興店、京站店,
吧檯是亮黑色的裝潢,感覺高級,
我喜歡它湯的濃郁度。
很濃郁但不會過鹹,
在日本吃拉麵都很鹹,
所以他們應該有為台灣人調整鹹度,
叉燒比其他幾家更好吃,很香不爛,軟硬適中,
另外,服務很好,吃到一半,服務生還會主動問你吃得如何。
炸物拼盤也不錯。
煎餃。
- Oct 01 Sat 2016 19:51
聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞
榮榮園。
地址:台北市大安區信義路四段25號二樓(大安捷運站步行三分可到)
2022.10.30
蝦球、光餅㸆排骨、薺菜水餃。
這次三個大人點這些,2300元,都叫小份,吃不完打包。
吃的非常滿足也非常飽。
米其林,果然服務一級棒,餐廳裝潢屬於老派但溫馨,
入口到包廂處還有賣現煮咖啡,很香,廁所雖舊但很乾淨。
雖然自2019-2022年連續四年米其林餐廳,但沒有冷冰冰嬌貴之氣,很輕鬆自在的環境,很喜歡。
我一直很喜歡上海菜系,蔥㸆鯽魚、醃篤鮮是我嚐鮮江浙餐廳必點菜色,
這二倒屬功伕菜,一吃便知好不好。
🎃 排行榜NO1:脆皮黃金蝦球
🎃 排行榜NO2:光餅㸆排骨
🎃 排行榜NO3:薺菜水餃
蔥㸆鯽魚預定278元
鯽魚蔥烤煨煮很入味順口,蔥段、魚肉非常好吃,但魚刺沒有到入口即化的程度,
目前好幾家上海餐館,只有吃過已經歇業的永和馮記上海小館有做到。
而鯽魚的蛋很結實飽滿大顆,但有些許腥味,美中不足。
光餅㸆排骨3個
繼光餅夾著粉蒸排骨肉,非常好吃,排骨肉燉煮到軟嫩入口即化,
且不油不膩,回家再回蒸,一樣非常入味好吃。
芝麻餅冷冷的,沒有烤香白芝麻,但有排骨肉就足矣。
㸆粉蒸排骨
醃篤鮮498
一直很期待榮榮園的這道菜,畢竟醃篤鮮是測試上海餐廳的功伕菜,
但蠻失望的,湯頭是偏水多的雞湯,喝不出有金華火腿、豆結香氣,
湯頭也沒見到上海獨有的醃筍,醃篤鮮沒有層次感。
脆皮黃金蝦球 $170粒2個340
以吐司丁油炸蝦球,非常好吃,乍看以為是花枝丸,
但薄薄吐司丁,手撥蝦肉,
滿嘴都是蝦味,回味無窮。
薺菜水餃20/粒5粒100
薺菜在台灣少見,這裡薺菜加上魚肉包成水餃,
水餃煮得恰到好處,清爽有味很好吃。
素黃雀預定60/粒2粒120
切細絲的蔬菜,炒過再以薄豆皮包住油炸條狀,
再以醬汁翻炒入味,原本以為薄豆皮會稍微有脆度,畢竟油炸過,
而且會有糖醋味,但吃起來過於濕軟,少了應有的酥脆層次感,與想像不同。
免費招待
餐廳招牌臭豆腐
非常臭,但又非常香,每桌都會招待,真的入味好吃,但吃多會蠻辣口。
炸元宵
元宵內餡黑芝麻,還不錯,
但黑芝麻香比不上蔡萬興獨有的手工黑芝麻味,外皮也不如其Q勁,
但免費招待的,飯後來個甜食,吃得很開心。
下次人多預計點這些試試。
腐衣黃魚捲8條400、八寶鴨預定1480、炒豆苗、雙菇炆雞件、粉蒸排骨預定440、馬頭魚豆腐660、砂鍋神仙豆腐395、棗泥鍋餅330、蝦鬆、豆乾肉絲265、白果芥菜心365、油淋半雞435、油爆蝦預定。
- Oct 01 Sat 2016 17:23
台東旅遊筆記
- Oct 01 Sat 2016 16:52
花蓮筆記
- Oct 01 Sat 2016 16:38
旅行瓦斯爐筆記
野餐+煮水
卡式瓦斯爐:開車可到的地方
登山用瓦斯爐:登山健行
買爐頭和瓦斯爐分開比較安全。
建議賣家:卡旺k-one
另要加買擋風板
- Oct 01 Sat 2016 16:07
無印良品珐瑯盒、野田珐瑯盒
- Oct 01 Sat 2016 16:00
嘉義食旅筆記
嘉義景點、美食
嘉義美食
阿岸米糕、柴魚湯
火婆煎稞
糯米腸
袁家。嘉義東市場
米糕、排骨酥
民主火雞肉飯。
雞肉飯、蟳糕推薦
大同雞肉飯
公園老店涼麵寬麵+辣醬
冷凍芋、綠豆湯
郭家。文化路夜市中間
雞肉飯、稞仔湯、糯米腸
林聰明沙鍋魚頭、涼菜茄子、冬菜蝦仁蛋湯。
源興御香屋。凍頂烏龍檸檬、葡萄柚綠茶
阿吉鱔魚麵。
阿婆烤玉米。
鐵路附近。
沈睡森林
檜意森活村
森林之歌
鐵道藝術村
北邊北港。
新港板陶窯
海邊
布袋港
奮起湖大飯店 精緻四人房7/27(3)、8/3(3)、8/4(4)
阿里山
漫步祕境小笠原
(下午2—5點)阿里山賓館—生態教育館—山椒魚館—一葉蘭館—祝山觀日步道—高山植物園—小笠原觀景平台—高山植物園下午茶—祝山觀日步道—阿里山賓館
- Oct 01 Sat 2016 15:40
宜蘭景點筆記
- Oct 01 Sat 2016 15:40
宜蘭景點筆記
- Oct 01 Sat 2016 15:29
【美味佳餚】荷蘭焦糖煎餅