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堂姊家的好香甜黃金果到家了,
清清最近火氣大😃,用湯匙挖就可以吃,
非常適合我這種懶人,
吃的肚子好撐....黑色像黏黏橄欖的種子好口❤️
2016-10-03_08-34-04
 
 
引用網路資訊:
**黃金果果實的營養成份相當高,它驚人的鈣、磷、蛋白質和煙酸(維生素B3)含量,幾乎居世界任何水果之冠,維生素C含量亦高于多數柑桔類水果。醫藥用途: 巴西將果實之黏漿狀物質用來解除咳嗽、支氣管炎和其它肺部引起的不舒服。

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歷久彌新的好味,清淡不油膩卻濃郁的佛跳牆、來不及拍吃過最好吃的煎中卷

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吃個太飽,走路消化ㄧ下,帶著雙姊妹,天氣好熱,經過這裡恍如天堂,好涼、讓人很平靜的地方,很像日劇「天皇御廚」的場景


台灣歷史博物館
侏羅紀公園化石版




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日期:2022.4.09

為了6年前印象中的美味,特別在往墾丁的路上,
從高速公路下交流道再開一段路來這吃板條,但這次很讓我們失望,
價格也不便宜,二人吃了超過400元。

花生豆腐
像蒸的、沒有蘿蔔絲等等料的蘿蔔糕,若沒有豆腐上的沾醬,
是沒有味道,很特別,但味道普通。

板條
與10年前吃的板條厚度、Q勁不同了,記得之前來吃很Q軟好吃,
這次來吃像台式窄版板條,蠻失望的。

客家小炒
原本以為是現炒,結果是之前就炒好感覺不像現炒,像小菜裝盤,
有豆乾、魷魚乾、豬肉絲,整盤很多豆乾,豬肉絲幾乎是肥肉,失望的一道菜。

高麗菜封
客家菜的封類,蒸過、有入味的軟高麗菜。

高麗菜乾排骨湯
今天唯一覺得還不錯的,80元,排骨軟嫩好吃,
高麗菜乾熬的湯頭,微酸有味,還不錯,但小排骨只有3個。

 

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2016年
沒吃過的濃軟花生米稞、香到不行的肉燥客家粄條、Q香的滷豬腳、又香又脆的薑絲大腸,再加上吃完路口買的「泰涼」古早味(香蕉飴)抹茶紅豆清冰。

 

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慶生挑選
今天最愛的6道菜,又脆又軟的鍋巴蝦仁、香酥不柴的樟茶鴨、清淡高湯的肖肉、吸足濃郁醬汁的腐竹嫩排、NO1紅琡乾煨麵、脆皮不油不膩的豆沙鍋餅。

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東南亞?日式咖哩,好難選擇!
 
仁當牛肉椰漿飯。
金爸爸。新光三越A9。101捷運站。
價錢:320元+10%
日期:2018.4.5
 
第一次來,覺得牛肉不夠軟嫩,較硬,燉煮不夠久。但第二次、第三次、、之後再品嚐,真的好吃,牛肉燉煮不會太爛,嫩度剛好、有入味、濃稠肉末醬汁很棒,真想知道醬汁的調味秘方。
 
但椰漿飯我較不愛,米飯過黏過軟,我比較偏愛Q軟白飯。
 
亞參醬甜鹹好吃,炸小魚酥味下飯。
 
 
 
 

 

咖哩匠。中和環球。

歐品牛腩咖哩
價格:340元
日期:2018.2.10
 
歐品牛腩咖哩一直燉煮軟嫩好吃,但今日晚餐前來卻稍老柴,入味不足,感覺才剛煮好不久的味道,品質不太固定。
 
 
白飯可以免費續,泡菜也酸甜好吃。
 

喜來登
日期:2018.3.1
感覺是大量蕃茄熬煮牛肉咖哩,醬汁清爽濃郁,牛肉軟嫩不柴,但入味還不夠,但整體味道不錯,加上手工拋餅,不錯。
 
 

 

一番咖哩

難得週五的好心, 又有老公陪我吃中餐, 當然不能隨便吃吃, 想想公司附近有家咖哩還沒吃過, 那就吃吃看吧!

歐姆蛋牛肉咖哩:
說實在ㄉ,這道菜比咖哩炸豚骨飯好吃多ㄌ,但牛肉不是牛暔, 而是帶筋的
部份, 更慘ㄉ是牛肉只有三小塊, 比較有良心的部份, 蛋包果然好吃,軟嫩
含著飯及咖哩,是蠻不錯ㄉ, 而咖哩的部分比" 咖哩匠" 的咖哩更為順口,
咖哩醬中感覺滑順沒有渣......
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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八寶飯。
上圖:上海小館/4650套餐組合9菜之一。下圖:南門市場,合興/250。二者皆以大同電鍋(1杯水)跳起蒸熟。
小評:
1. 上海小館尺寸較合興小一些。
2. 食材:上海/紫米,芋泥,蓮子。合興/紫米,芋泥,6種蜜餞。
3. 上海口感較Q軟好吃,甜度剛好。合興尚有米粒較生,較膩口。
4. 米粒:看似上海為紫米、白米混搭;合興全為紫米。

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深覺得”東港”必吃2樣美食。”冷凍的”市場邱記雙糕潤;

佳珍海產:Q軟“炒三娘”,料香扎實“海鮮餅”,超青“酥炸蚵卷”。

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坪林老街/招牌芋泥吐司/90元。(2016年正月初六)
椰子香點綴,芋泥香而不甜,吐司軟厚不乾。

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靠山芬多精瀑布View好、沒人時段的日式露天浴場乾淨蘇胡耳根清靜,華燈初上蘭陽夜景的晚餐buffet是目前心中NO1,從家出門一小時後就可以躺在飯店的懶骨頭上,是最方便的放空好地方

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為了家人,常常吵著要吃拉麵,所以我也吃過好多家拉麵,

日本來台灣有名的,大部分我都吃過了
吃過火頭山、屯京、一風堂、梅光軒、麵屋武藏、樂山娘、三田製麵所、讚岐、丸龜製麵、
電視冠軍赤坂、花月嵐、玫瑰園別館、樂麵屋。
2016-10-01_04-45-13

豬頰肉叉燒味噌拉麵。火頭山。
豬肉:鮮嫩油花沒腥味。
麵條:是我愛的稍硬口感。
湯頭:大骨湯很濃郁,比樂麵屋鹹更濃,有了紅味噌,更有層次。

豬頰肉軟嫩帶有紅燒薄豬皮味道甚佳,
麵條是我愛的稍硬口感,
但是味噌湯頭對我而言偏鹹。

整體色香味俱全,是一碗好拉麵!
但是以目前這幾家拉麵店來說,
火頭山的平均價位稍高!

火頭山的價位稍貴,但會讓人不虛此行,冬天不用到北海道,
就可享用熱騰騰好吃的拉麵,用餐環境也讓人非常舒服,但C/P值低。
這家店是日本北海道直營店,我吃過sogo復興店、京站店,
吧檯是亮黑色的裝潢,感覺高級,
我喜歡它湯的濃郁度。

很濃郁但不會過鹹,
在日本吃拉麵都很鹹,
所以他們應該有為台灣人調整鹹度,
叉燒比其他幾家更好吃,很香不爛,軟硬適中,
另外,服務很好,吃到一半,服務生還會主動問你吃得如何。

炸物拼盤也不錯。


煎餃。






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​​​​​​​榮榮園。
地址:台北市大安區信義路四段25號二樓(大安捷運站步行三分可到)
2022.10.30

蝦球、光餅㸆排骨、薺菜水餃。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞


這次三個大人點這些,2300元,都叫小份,吃不完打包。
吃的非常滿足也非常飽。
米其林,果然服務一級棒,餐廳裝潢屬於老派但溫馨,
入口到包廂處還有賣現煮咖啡,很香,廁所雖舊但很乾淨。
雖然自2019-2022年連續四年米其林餐廳,但沒有冷冰冰嬌貴之氣,很輕鬆自在的環境,很喜歡。
我一直很喜歡上海菜系,蔥㸆鯽魚、醃篤鮮是我嚐鮮江浙餐廳必點菜色,
這二倒屬功伕菜,一吃便知好不好。

🎃 排行榜NO1:脆皮黃金蝦球
🎃 排行榜NO2:光餅㸆排骨
🎃 排行榜NO3:薺菜水餃

 

 

蔥㸆鯽魚預定278元
鯽魚蔥烤煨煮很入味順口,蔥段、魚肉非常好吃,但魚刺沒有到入口即化的程度,
目前好幾家上海餐館,只有吃過已經歇業的永和馮記上海小館有做到。
而鯽魚的蛋很結實飽滿大顆,但有些許腥味,美中不足。

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

光餅㸆排骨3個
繼光餅夾著粉蒸排骨肉,非常好吃,排骨肉燉煮到軟嫩入口即化,
且不油不膩,回家再回蒸,一樣非常入味好吃。
芝麻餅冷冷的,沒有烤香白芝麻,但有排骨肉就足矣。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

㸆粉蒸排骨

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

醃篤鮮498
一直很期待榮榮園的這道菜,畢竟醃篤鮮是測試上海餐廳的功伕菜,
但蠻失望的,湯頭是偏水多的雞湯,喝不出有金華火腿、豆結香氣,
湯頭也沒見到上海獨有的醃筍,醃篤鮮沒有層次感。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

脆皮黃金蝦球 $170粒2個340

以吐司丁油炸蝦球,非常好吃,乍看以為是花枝丸,
但薄薄吐司丁,手撥蝦肉,
滿嘴都是蝦味,回味無窮。

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

薺菜水餃20/粒5粒100
薺菜在台灣少見,這裡薺菜加上魚肉包成水餃,
水餃煮得恰到好處,清爽有味很好吃。

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

素黃雀預定60/粒2粒120
切細絲的蔬菜,炒過再以薄豆皮包住油炸條狀,
再以醬汁翻炒入味,原本以為薄豆皮會稍微有脆度,畢竟油炸過,
而且會有糖醋味,但吃起來過於濕軟,少了應有的酥脆層次感,與想像不同。

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

免費招待

餐廳招牌臭豆腐
非常臭,但又非常香,每桌都會招待,真的入味好吃,但吃多會蠻辣口。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

炸元宵
元宵內餡黑芝麻,還不錯,
但黑芝麻香比不上蔡萬興獨有的手工黑芝麻味,外皮也不如其Q勁,
但免費招待的,飯後來個甜食,吃得很開心。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

下次人多預計點這些試試。

腐衣黃魚捲8400、八寶鴨預定1480、炒豆苗、雙菇炆雞件、粉蒸排骨預定440、馬頭魚豆腐660、砂鍋神仙豆腐395、棗泥鍋餅330、蝦鬆、豆乾肉絲265、白果芥菜心365、油淋半雞435、油爆蝦預定。

聚餐米其林必吃|江浙料理|榮榮園@Cecilia 西西莉亞

 

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台東民宿
台東文旅
康橋
台東樂知(市區)
南竹湖會館(長濱)
富麗灣(富岡漁港)
 
海草健康輕食館,總裁牛肉麵要預定
普利修麵包(週135開)
廖媽媽中華路蔥油餅
豐源國小
兒童故事館
台東美術館
春一枝鹿野76,釋迦冰棒
197縣道,星星部落夜景
197,大池手工豆皮
 
 

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老時光串燒
鳳林菸樓誠信麻花
王記茶舖珍奶
德利鮮豆干
泥巴咖啡老鼠貝果。原味
 
12:00-14:00
鳳林月廬《用餐品茗》梅子桶雞
美琪烤玉米(預約)中正路396號美琪飯店旁
炸蛋蔥油餅(預約)復興街102號0919288590(13:00-19:00)
牛札糖餅乾-奶糖夾心,三星蔥。吉安鄉中正路一段30號,世紀蛋糕
 
郭榮市火腿
周記蒸餃
 
港口光點《耀忠料理》港口部落,玉長公路
巴克力藍原住民藝術村
花蓮光點,小一點洋行《咖啡,餐點》
三十九號招待所,花蓮市
花蓮壽豐,五味屋梅子桶雞
鳳林停車場韭菜臭豆腐
花蓮白雲步道,楓林步道,拿咖啡上去喝
四八高地

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野餐+煮水

卡式瓦斯爐:開車可到的地方

登山用瓦斯爐:登山健行
買爐頭和瓦斯爐分開比較安全。
建議賣家:卡旺k-one

 

另要加買擋風板

 

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烤箱、電鍋蒸、冷凍,冷藏

野田珐瑯盒

日本自由行購買

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實用上,這種蓋子比有氣閥的好用。

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蓋子背面

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底部

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有氣閥的

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無印良品珐瑯盒

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深,中。

容量:1030ml
11.5x19x高7.5cm
價格:420
 
深,小。
容量:440ml
11.5x9.5x高7.5cm
價格:340
 
 
深,大。
容量:2250ml
23.5x19x高7.5cm
價格:540
 
 
淺,大。
容量:1390ml
23.5x19x高5cm
價格:460

 

2016-10-01_04-06-15

 

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嘉義景點、美食

 

嘉義美食

 

 

#從東市場吃到西市

#阿富網絲肉捲足足排了30分鐘才買到

#王家祖傳本產牛雜湯

#蔡家本產當歸綜合羊肉湯

#袁家排骨酥一斤240元好便宜

#來嘉義必買的恩典方塊酥

#星巴克下午茶小小休息一下

#嘉義樹木園射日塔走一大圈為了消化肚子繼續吃

#阿婆炸麻糬已售完殘念中

#黃記美乃滋涼麵涼圓加綜合冰

#文化夜市外帶林聰明砂鍋魚頭

#御香屋難得不用排隊

#最後以碳火炒的西市鱔魚麵做結尾

阿岸米糕、柴魚湯

火婆煎稞

糯米腸

 

袁家。嘉義東市場

米糕、排骨酥

 

民主火雞肉飯。

雞肉飯、蟳糕推薦

 

大同雞肉飯

 

公園老店涼麵寬麵+辣醬

 

冷凍芋、綠豆湯

 

郭家。文化路夜市中間

雞肉飯、稞仔湯、糯米腸

 

林聰明沙鍋魚頭、涼菜茄子、冬菜蝦仁蛋湯。

源興御香屋。凍頂烏龍檸檬、葡萄柚綠茶

阿吉鱔魚麵。

阿婆烤玉米。

 

 

鐵路附近。

沈睡森林

檜意森活村

森林之歌

鐵道藝術村

 

北邊北港。

新港板陶窯

 

海邊

布袋港

 


 

奮起湖大飯店 精緻四人房7/27(3)、8/3(3)、8/4(4)

 

阿里山
漫步祕境小笠原
(下午2—5點)阿里山賓館—生態教育館—山椒魚館—一葉蘭館—祝山觀日步道—高山植物園—小笠原觀景平台—高山植物園下午茶—祝山觀日步道—阿里山賓館

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待去。
三星白雪冰店。蘭馨茶稞,玉蘭路。祥發茶園,豆干、鴨翅、花生糖,鹿場路。金味坊豆花、芒果冰,羅東公正路。乾麵,羅東南門路。味香肉羹,宜蘭津梅路。
 
已去過。
棲蘭,明池,太平山,翠峰湖,百顆神木園,鳩之澤,玉蘭茶園,中山休閒園區烤肉,羅東林場,羅東文化工場,冬山河,傳藝中心,雙連埤,北關海潮公園,運動公園,銀柳節,礁溪溫泉,大里天公廟,文學館,五峰旗瀑布,武荖坑,羅東夜市,梅花湖,龍潭湖,三清宮,長埤湖,天送埤,九芎湖,牛鬥,蘭陽博物館,宜農羊場,卜肉,紅糟魷魚,林場肉羹,果風工坊,福山植物園。羅家二憨蔥捲餅,卜肉旁。
美景真多,最愛明池和神木園,嗯-.只差松羅
 

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待去。
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美景真多,最愛明池和神木園,

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