為了家人，常常吵著要吃拉麵，所以我也吃過好多家拉麵，
日本來台灣有名的，大部分我都吃過了
吃過火頭山、屯京、一風堂、梅光軒、麵屋武藏、樂山娘、三田製麵所、讚岐、丸龜製麵、
電視冠軍赤坂、花月嵐、玫瑰園別館、樂麵屋。
電視冠軍赤坂、花月嵐、玫瑰園別館、樂麵屋。
豬頰肉叉燒味噌拉麵。火頭山。
豬肉：鮮嫩油花沒腥味。
麵條：是我愛的稍硬口感。
湯頭：大骨湯很濃郁，比樂麵屋鹹更濃，有了紅味噌，更有層次。
豬頰肉軟嫩帶有紅燒薄豬皮味道甚佳，
麵條是我愛的稍硬口感，
但是味噌湯頭對我而言偏鹹。
整體色香味俱全，是一碗好拉麵！
但是以目前這幾家拉麵店來說，
火頭山的平均價位稍高！
火頭山的價位稍貴，但會讓人不虛此行，冬天不用到北海道，
就可享用熱騰騰好吃的拉麵，用餐環境也讓人非常舒服，但C/P值低。
這家店是日本北海道直營店，我吃過sogo復興店、京站店，
吧檯是亮黑色的裝潢，感覺高級，
我喜歡它湯的濃郁度。
很濃郁但不會過鹹，
在日本吃拉麵都很鹹，
所以他們應該有為台灣人調整鹹度，
叉燒比其他幾家更好吃，很香不爛，軟硬適中，
另外，服務很好，吃到一半，服務生還會主動問你吃得如何。
炸物拼盤也不錯。
煎餃。
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