🤩🤩金榜麵館🍎🍎
🍡日期:2022.1.20
招牌板條不錯,但沒有想像中的Q軟,
我比較偏愛北埔板條富有嚼勁的口感。
豬頭肉湯
🤩🤩金榜麵館🍎🍎
🍡日期:2022.1.20
招牌板條不錯,但沒有想像中的Q軟,
我比較偏愛北埔板條富有嚼勁的口感。
豬頭肉湯
🤩🤩本家開箱🍎🍎
日期:2022.3.1
一箱有4大包
我很愛吃麻醬麵,喜歡麵條像萬國酸菜麵的麵條有Q度,
五木這種麵條,煮後Q軟有韌性,我喜歡,
不會像宜蘭的幾家名店的麵條都煮的太軟爛,
但我麵條會加上宜蘭買的麻醬包拌勻,
好好吃。
菇菇結球拌麵
2022.9
五木拉麵、久世福金針菇醬、ikea冷凍結球萵苣、不二韓味海苔酥。
Lurpak 淡鹽迷你奶油
Lurpak Salted Butter
日期:2023.2.10
價格:499元/10g,100入
產地:丹麥
放置地點:直立式冷藏櫃
心得:本家都買此款當作早餐抹吐司用,很方便,每個小盒包裝還分四個圈圈等分,
放在室溫下,很快就解凍,抹吐司很好吃。
Kirkland Signature 科克蘭 含鹽奶油
Kirkland Signature Salted Butter
日期:2022.3.21
價格:559元/453g,4入
放置地點:直立式冷藏櫃
心得:份量很多,適合用來烘焙、做麵包、蛋糕,
抹吐司沒有Lurpak 淡鹽迷你奶油好吃,又甜又鹹,而且很大一塊,不方便。
🤩🤩本家開箱🍎🍎
日期:2022.3.14
里肌、雞肉、煙燻牛肉,198元/3個,66元/個,
另含2種沾醬,蜂蜜芥末醬、辣根醬。
星巴克一個就要80-100元,好市多66元蠻划算的。
好市多三種口味各一個大型可頌三明治,
這次用百慕達小烤箱的可頌預設模式烤一下,酥酥脆脆,
比想像中的好吃,而且五分鐘就搞定一餐,
還會回購的商品。
2022.3.31
饗饗,微風信義店
台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
饗饗必吃
烤鴨夾餅。麥香皮好吃
脆皮鴨壽司。鴨皮很脆好吃
鐵板區:
爐烤肋眼牛排。牛排嫩香,
豬肋排。可以不要特別吃,沒有比鐵板區的豬肋排軟嫩入味好吃。
煎干貝。牛油乾煎,好吃
牛小排。好吃
魚子蒸蛋。蒸蛋味道清淡,可以不用特別吃
羊排。煎香外皮肉軟嫩,但還是有細微羊騷味。
酥皮濃湯。酥皮很脆,奶油玉米湯香濃不錯
鰻魚蒸飯。
蜜汁鰻魚香,搭配蛋絲、芝麻香、越光米以鰻魚熬煮飯香Q軟有特色
生魚片。非常新鮮好吃。
松露炙燒牛杯。松露魚子、壽司飯、炙燒牛肉,層次感豐富,喜歡松露的千萬別錯過。
炙燒握壽司。有炙燒鮭魚、炙燒干貝、炙燒牛、炙燒比目魚等4種。
鵝肝醬慕斯酥皮餅。酥皮變軟不脆。
芒果醬帆立貝。搭配意外不錯。
串燒系列。
烤蝦。淡淡海鹽烤蝦,蝦沒有很大隻,但搭配啤酒很夠味。
蔥燒牛舌。
烤豬肋排。很軟嫩入味,比鐵板區的豬肋排軟嫩入味好吃。
豬五花串燒。肥肉烤到焦香,雖有五花肥肉,但吃起來不油膩。
烤香魚。朋友說非常好吃。
炸類:杏仁炸蝦非常好吃(也有一般炸蝦),另有蔬菜天婦羅、可樂餅、唐揚雞櫻花蝦餅、土瓶蒸
舒芙蕾,中途時段,小小一杯,服務員親自上桌,還不錯。
港點普通,而水果、甜點、冰淇淋可以不要吃。
連我愛吃的可麗露很不優,皮硬。
日期:2022.3.31、2024.3.3
金山鴨肉吃過幾十次,一直沒寫下,
本家有吃過這家招牌鴨肉、魯豬腳,
但是沒有很愛,
不吃鴨肉,但是其他小菜都便宜好吃新鮮,
吃過下水湯、蒜苗炒腰花、桂竹筍、炒小卷、紅燒鰻、炸蝦捲、炒麵、炒蝦、炒大腸、炸柳葉魚、炒魚片等等,都非常不錯。
蒜苗炒腰花
吃幾十年,第一次看到有蒜苗炒腰花,當然不考慮,直接拿了,
香味十足,完全不腥,腰花很貴的,非常好吃又便宜,一大盤才200元。
招牌菜
2023年來幾次,覺得炸蝦捲尺寸變小,但一樣好吃,
2024年來已經沒有這道菜了。
下水湯,湯頭一樣讚,但鴨內臟煮的有點老,
桂竹筍很好吃。
新鮮蘆筍,洗淨、折彎前後二段、分別刮粗皮、後段切角狀,
後段角狀大蒜快炒,前段分二次食用,川燙,
一次沾日本美乃滋,另一次淋上巴薩米克醋,
分二天吃完,雖然很費工,但很好吃。
之後因為比較忙,無法天天下廚,把蘆筍費工切好、擦乾,
使用好市多購買的USII優系蔬果夾鏈袋放過2週,還是很新鮮。
常拿來分裝冷凍生鮮,但裝有刺的蝦子會破。
485元/1400公克,約80片豬梅花火鍋片,6元/片。(價格是2022.3.4)
分裝冷凍,每袋約10片。
家裡必備,煮麵、火鍋、煮湯、炒肉片,方便、便宜又很好用。
2022.9.14
零食區
515元/680g
夾鏈袋包裝,
內容物成分簡單,只有夏威夷豆、糖、蜂蜜、海鹽,
是目前本家吃過好市多的堅果中,最好吃的。
很好吃,很唰嘴,部分有點油耗味,也稍甜一些,吃多會有點膩。
2024.3.12
很重的玻璃罐外觀,但是腰果味道不錯,但是偏Q軟沒有會脆。
玻璃罐還可拿來儲存食品,只是蠻重的。
2022.3.5
一箱有21包。
吃起來比壓克力桶裝的好些,雖然也沒有很脆,但不至於像桶裝的堅果幾乎吃起來是軟的。
而且很方便,想吃帶一包出門,比較不怕潮濕壞了。
不適合放太久,放一個月幾乎嚐起來都是軟的,沒有脆度。
煮了好幾次的紅豆湯,品質好,無庸置疑。
買了幾次,生紅豆幾乎無瑕疵品。
🤩🤩本家開箱🍎🍎
🍡購買日期:2022.5.3
🍡購買地:costco好市多
🍡購買位置:水果區
🍡購買價格:659元/一大盒,約27個,25元/個。
紐西蘭黃色奇異果,品質很好,很大顆,甜酸度剛剛好。
水果攤這麼大顆的奇異果,一顆要40元,這次買到CP值很高。
🍡購買日期:2022.3.5
🍡購買地:costco好市多
🍡購買位置:水果區
🍡購買價格:529元/一大盒,約25個,21元/個。
義大利綠色奇異果,品質很好,很大顆,甜酸度剛剛好。
水果攤這麼大顆的奇異果,一顆要30元,這次買到CP值很高。
🍡購買日期:2022.3.28
🍡購買地:costco好市多
🍡購買位置:水果區
🍡購買價格:349元/一盒,約20個,18元/個。
美國綠色奇異果,品質沒有比義大利好,比較小顆,尺寸小1/3左右,
甜酸度還不錯,但在挑選時要注意。
costco好市多。生食等級干貝 ☆ HOKKAIDO SEA SCALLOP【Cecilia 西西莉亞】
🤩🤩本家開箱🍎🍎
🍡購買日期:2022.3.5
🍡購買地:costco好市多
🍡購買位置:平放式生鮮冷藏區
🍡購買價格:1299元/一大盒,約35個,37元/個。
盒子上標示「生食等級干貝」,看起來一直誘惑我,
我又愛吃大干貝,給它買下去,果然不負眾望的好吃鮮美。
平底鍋乾煎會比氣炸鍋好吃有汁喔。
食作
奶油煎干貝
大豆苗干貝
氣炸干貝
2022.7.24
bbq chicken
蜂蜜辣味
原味不辣,但還是感覺很辣
2022.3.7
bbq chicken
點了二人套餐,秘製炸雞+薯條+飲料,超過500元,
覺得炸雞醬料太甜膩,不是很合我的口味,
而且覺得好貴啊,吃過目前三家韓過炸雞,Nene chicken比較合我的口味,
沒那麼甜,但韓式炸雞三大連鎖 bbq chicken、Nene chicken、起家雞,都好貴啊,
CP值都很低。
2022.3.27
外送篇
部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
台南的牛肉湯怎麼可以這麼好清甜,令人難忘!
部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
🍡日期:2022.2.24。早餐6:00-10:00。
🍡心得:
1. 歐式黑麥麵包+爐烤火腿+布里軟起士:麵包軟香皮脆、現切豬火腿軟嫩鮮美、再加上我最愛的布里起司,好好吃!
2. 調味沙拉:其中獨特調味的鷹嘴豆地瓜沙拉、義大利蘆筍沙拉米,味道不錯好吃。
3. 熱杏仁茶+油條:這裡的杏仁茶是目前喝過最濃郁好喝,搭上新鮮油條,絕配!
4. 海鮮粥:鮮美濃郁的多種海鮮湯頭,熬煮的米粒,搭配新鮮的鱸魚片、花枝、蚵仔、虱目魚丸、蛤蜊,非常好吃。
5. 牛肉湯:牛肉非常新鮮,湯頭不濃郁,但清爽不錯。
6. 日式區:其中香烤秋刀魚還不錯,但壽司飯硬感覺像隔夜。
7. 現煎法式吐司+焦糖醬、榛果醬,好吃。
8. 印度咖哩盤:難得在早餐看到咖哩菜色,其中香脆球+奶油咖喱雞,搭配還不錯,但椰漿飯、蝦餅,令人失望。
9. 原味可頌麵包、卡士達小麵包:非常好吃。
10.擔仔鹽水意麵:擔仔肉燥、意麵,沒有想像中的令人驚艷,普通。
11. 水果:鳳梨、紅火龍、西瓜,普普。
🤩🤩 必吃前3名 🍎🍎
1. 爐烤豬火腿現切
2. 歐式黑麥麵包、可頌等麵包
3. 海鮮粥
圖片版權所有,翻印必究。
部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
🍡日期:2022.2.27
🍡包廂費用:18000元/12人。1500元/人。
🍡心得:米其林的名聲太響亮,這次訂12人的包廂,點了餐廳固定的桌菜,再另外單點大夥兒愛吃的菜色。
鮑魚珍寶四拼、枸杞蒸蝦、帝王極品佛跳牆、桂花松葉蟹、土魠魚米粉、白片放山雞、蓬萊排骨酥、五柳枝魚、螺肉魷魚蒜鍋、烏魚子炒飯、滷大腸、季節時蔬、綜合果汁、水果。
🤩🤩 必吃前5名 🍎🍎
1. 蓬萊排骨酥
2. 五柳枝魚
3. 桂花松葉蟹
4. 佛跳牆
5. 涼拌拼盤的煙燻魷魚、魚皮
鮑魚珍寶四拼:小鮑魚、煙燻魷魚、雲耳、魚皮,調味恰到好處的煙燻魷魚,膠質Q軟的魚皮,讓人意猶未盡。
枸杞蒸蝦:明蝦新鮮。
帝王極品佛跳牆:有魚翅、鮑魚,服務人員會平均分裝,我愛它的清爽濃郁不油膩的湯頭,不會有佛跳牆常見的勾勾芋頭湯汁。
桂花松葉蟹:能夠把松葉蟹炒的粒粒分明不軟爛,鮮味十足。
土魠魚米粉:鮮炸土魠魚,非常新鮮,炸物在高湯中又不會和湯頭混濁一片,不錯。
白片放山雞:雞皮雞凍Q彈,肉質好吃。
蓬萊排骨酥:豬肉炸的不油膩又鬆軟濃香,把炸豬肉擠到最後只剩一根骨頭,很好吃。
五柳枝魚:糖醋味的黃魚,洋蔥、香菇、肉絲、紅蘿蔔、青椒等五絲,淋在白飯上,好好吃。
螺肉魷魚蒜鍋:很久沒吃到古早味的螺肉罐頭甜鹹味,熬煮一鍋微鹹的熱湯,讓這次聚餐完美收尾。
烏魚子炒飯:每人再來一小碗香氣十足的炒飯,摸摸肚皮,很滿足!
季節時蔬:清炒高麗菜,非常清甜好吃。
滷大腸、綜合果汁、水果:普通。
圖片版權所有,翻印必究。