參考資料:楊桃美食網http://www.ytower.com.tw
材料
豬絞肉 200公克
罐頭花瓜 200公克
薑末 10公克
蔥末 10公克
調味料:
醬油 1大匙
花瓜汁 50cc
細糖 1茶匙
米酒 1大匙
香油 1茶匙
做法:
1. 罐頭花瓜切碎,與豬絞肉放入鋼盆中,加入薑末及蔥花。
2. 加入所有調味料攪拌均勻,放入大碗中,中間撥開讓蒸汽均勻加熱。
3. 電鍋外鍋放入1杯水,放入盤子,按下開關蒸至開關跳起後即可。
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材料
豬絞肉 200公克
罐頭花瓜 200公克
薑末 10公克
蔥末 10公克
調味料:
醬油 1大匙
花瓜汁 50cc
細糖 1茶匙
米酒 1大匙
香油 1茶匙
做法:
1. 罐頭花瓜切碎,與豬絞肉放入鋼盆中,加入薑末及蔥花。
2. 加入所有調味料攪拌均勻,放入大碗中,中間撥開讓蒸汽均勻加熱。
3. 電鍋外鍋放入1杯水,放入盤子,按下開關蒸至開關跳起後即可。