參考資料:楊桃美食網http://www.ytower.com.tw

 

材料

豬絞肉 200公克

罐頭花瓜 200公克

薑末 10公克

蔥末 10公克

 

調味料:

醬油 1大匙

花瓜汁 50cc

細糖 1茶匙

米酒 1大匙

香油 1茶匙

 

做法:

1. 罐頭花瓜切碎,與豬絞肉放入鋼盆中,加入薑末及蔥花。

2. 加入所有調味料攪拌均勻,放入大碗中,中間撥開讓蒸汽均勻加熱。

3. 電鍋外鍋放入1杯水,放入盤子,按下開關蒸至開關跳起後即可。

 

 

 

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