飛利浦HD2195萬用鍋
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🥘實作日期:2019.12.17
🥘食材(3人份)
雞腿排2片、雞胸肉1片,costco購買
做法
烤雞模式,開蓋
黑麻油,薑、蒜頭,米酒,一點九層塔,雞肉,冰糖,雞肉炒熟,醬油膏,灑一點鹽,關蓋,收汁入味模式,11分鐘。
開蓋,拌炒,辣椒、九層塔全放,收汁入味模式,5分鐘。。
全程沒放水。
🥘心得:
1. 熟度剛好,不會太油,肉有juicy但又恰恰,好吃。
2. 下次試試油再放多一點更Juicy,時間同上。
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