參考資料:costco
實作日期:2019.1.9
食材
球芽甘藍，切蒂每顆切半。costco 600g165元。
蘋果，切丁
豬培根肉或豬絞肉或雞肉末
紅洋蔥，切絲或切丁
蒜頭，切末
帕馬森起司
調味料
橄欖油
巴薩米可醋
黑胡椒粒
做法:
1. 鍋中放油，蘋果略炒，續放奶油，炒至蘋果焦黃狀後撈起備用。
2. 鍋中放油炒香培根洋蔥大蒜，撈起。
3. 上步驟鍋中的油，放入結球甘藍切片面炒至焦黃，再悶煮至熟。
將上述其他食材倒入混炒，再加入帕馬森起司，關火灑上巴薩米可醋即可。
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- Jan 13 Sun 2019 23:18
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