炙燒鮭魚飯
店名:日初
捷運站:永和頂溪捷運站。
位於永和文化路,近信義路口,
在永和地區,品質還蠻穩定的店,
鮮香的炙燒鮭魚+Q軟的壽司白飯,
份量雖少,但夠食量不大的女生食用,不錯吃喔!

若加價100元,含以下精緻小巧的定食。






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我算是資深永和人,從小到大幾十年。
以下距頂溪捷運站時間為「走路時間」,有些吃過但是沒寫在以下餐廳,代表真的不太行。
 
一、樂華夜市附近
 
泗源炸雞。樂華夜市。距捷運站1號出口20分鐘。
裹粉外皮較厚炸的酥脆,雞肉鎖住肉汁很香,但層次感還是比不上天使雞排的濃郁。
頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜
 
 
天使雞排。樂華夜市。距捷運站1號出口15分鐘。(2021年疫情後已歇業)
目前吃過最好吃的雞排,外皮酥脆、肉質JUICY香又軟嫩。
 

 

頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜

 

頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜

 
青木瓜絲。樂華夜市。距捷運站1號出口15分鐘。
目前吃過最好吃的青木瓜絲,微辣是我的最愛,
現場手打新鮮、加上堅果碎粒,缺點是至少排隊一小時。
 
三鮮羹。樂華夜市。距捷運站1號出口15分鐘。
常大排長龍,土魠魚羹新鮮,炸得酥脆,但在羹湯中並不會濕軟,比旁邊的阿國好吃多了。
 
 
上環茶餐廳
樂華夜市斜對面。距捷運站1號出口15分鐘。
菜單樣式豐富,不過第一次到訪吃到豬扒煎蛋飯,調味還可以,
但是豬扒薄如肉片,配菜只有早餐店火腿、3根蔬菜,嚇到我了。
 
 
 
二、頂溪捷運附近
 
億支雞串烤。文化路。距捷運站2號出口15分鐘。
炸過再烤,好吃,最喜歡蔥肉串、深海魷魚、小豆乾、芋巧
 
龍鹹酥雞。文化路。距捷運站2號出口10分鐘。
2021年新開,炸油非常乾淨,招牌鹹酥雞、魷魚不錯。
 
龍鹹酥雞
 
頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜   頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜

 

 
炸G行家。文化路。距捷運站2號出口10分鐘。
雞翅7隻100元(2021年價格),便宜又好吃,甘梅地瓜、甜不辣、也很好吃,杏鮑菇,還好。
 

炸G行家

頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜

 
3/4鹹酥雞。信義路、仁愛路交叉口。距捷運站2號出口15分鐘。
油瀝的很乾淨,是目前吃過永和最好吃的鹹酥雞,鹹酥雞、炸魷魚、地瓜、雞排、蔬菜都比魯啦啦、第一家好吃,但蛋豆腐吃不習慣。
 
 
 
 
大屋滷味
 
頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜
 
 
頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜
 
 
 
 
 
 
 
頂溪捷運美食|永和宵夜、樂華夜市|蚵仔煎、鹹酥雞、串燒、炸甜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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喝咖啡自1996年起,喝到2016年,也喝了整整20年,
大大小小咖啡廳不知喝了幾家,
應該幫自己買個咖啡紀念品,
最近迷戀手沖咖啡,
於是這次選擇『陶瓷單孔濾杯』HARIO V60。

最近購買的 
試買花蓮瑞穗舞鶴東昇茶行的限量新鮮咖啡豆(半磅700元)、全聯購買的無漂白濾紙(100張89元)。

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我的第一杯手沖咖啡完成了,
果然新鮮是王道,
不燥不苦不澀,好喝!

 瑞穗舞鶴咖啡豆

於瑞穗東昇茶行拍攝。




西西莉亞碎碎念:


二張濾紙手沖比較後,味道其實差異不大,圖片中大張是HARIO V60同牌濾紙,底部是漏斗錐狀,好喝一點點,濃郁一點點,小張是全聯買的,底部是梯形狀濾紙。


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台中景點。谷關

2022.1.20

 

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部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。

台南同記安平豆花

價格:45元

日期:2020.1.16

是吃過最好吃的豆花,非常綿密新鮮有豆香味,糖水蜜而不會太膩。

 

 

黑豆花、粉圓也很好吃

台南修安扁擔豆花

價格:45元

日期:2020.1.16

豆花綿密香,糖水香而不會太膩,配料都很不錯,粉稞種類好吃也有三種可選,目前心目中的NO2。

和平豆花。宜蘭、礁溪。

價格:35-55元

日期:2018.4.28

這碗是綜合豆花,豆花口感較台南安平豆花綿密,糖水類似一樣好喝,不會太甜,每樣食材都不錯。

修安扁擔豆花 日期:2020.1.16 35元/碗,每加一種料加10元。 除了豆花底,我另外加了黑糖粉稞、大豆、花生。 這家粉稞有原味、黑糖、洛神口味,很特別,不粘牙,很新鮮好吃。 豆花好好吃,但心目中NO1還是同記安平豆花赤崁店。

寧夏夜市古早味豆花

日期:2018.2.9

目前吃過的豆花中,最常吃的,豆花、花生綿密,糖水不甜不膩,另人回味,芋頭非吃不可。

北投捷運站附近。

學校側門無名花生豆花。35元。
主打:豆花綿密,花生香。
標榜100%純豆花,嚐起來非常綿密,
糖水蜜而清爽,不會過甜,
花生咬起不軟不硬,
滿嘴花生香,
是我喜歡的口味。
 

大直愛弟豆花
價格:40元
日期:2018.5.7
 
豆花有豆香,不是綿密的,是略有Q度,糖水蜜而不甜,花生一般,沒特別印象,但粉圓好Q好Q喔。
 
花生豆花
 
 
粉圓豆花
 
 
永和文化路古早味豆花
主打:豆漿花生豆花。
 
永和好吃的東西很少,
這家豆花店在文化路上是三家的其中一家,
我覺得還不錯,
但店員動作非常的緩慢,
有時沒人時也是超慢,
會等到火氣都上來。
 

杉原豆花。延三夜市附近。
日期:2017.10
花生超大顆,糖水是我喜歡的味道。
 
公館龍潭豆花。公館捷運站。
價格:35元
日期:2017.10.10
 
味道清爽普通,路過可試試,不需特別前往。
 
 
豆花莊
價格:45元
日期:2018.1.28
 
價格越來越高,份量感覺變少,大顆花生超綿密。
 
豆味行。南昌路。古亭捷運站。
價格:45元。
日期:2018.2.1
 
公司常外送的下午點心,豆花、綠豆薏仁等許多甜點都不錯,中規中矩,但我偏愛豆花莊的大顆花生。
 
 
丁香豆花。晴光商圈。
價格:45元
日期:2018.2.24
 
這家有分丁香豆花(即雞蛋黃色豆花)或傳統豆花二種,因我不愛丁香豆花,所以選擇傳統豆花,這次點大薏仁豆花,豆花是Q軟口感,不是綿密那種,糖水吃不出有特別之處,整體普通還不錯。
 
 
 
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購買地:Jason超市,古亭店,古亭捷運站附近。
容量:106ml
價格:119元
 
 
 
 
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因為愛吃瓦城的瑪莎蔓豬肉咖哩,
所以想自己做做看,
並尋找適合自己及家人口味的瑪莎蔓醬包。
 
deSIAM 瑪斯曼咖哩醬。
購買地:Jason超市,古亭捷運站。
容量:70 g
價格:85元。
 
盒裝正面
 
盒裝背面
 
 
 
椰奶。
購買地:Jason超市,古亭店,古亭捷運站附近。
容量:425ml
價格:69元
 
椰奶罐頭
 
另一面
 
 
 
瑪莎曼咖哩醬。
購買地:公司福利社。
容量:60 g
價格:74元。
 
 
 
豬肉料理(2016.9.11)
4人份費用:梅花豬肉150元+蔬菜類15元+椰奶69元+咖哩醬包85元=約320元。
  1. 蔬菜:1顆馬鈴薯、1根紅蘿蔔,分別切丁,蒸熟備用。
  2. 豬肉:自己吃,可以買比瓦城吃來還好吃的梅花豬肉,
    豬肉切小片狀,先以蒜泥、洋蔥絲炒香,
    再加入梅花豬肉略煎8分熟後備用。
 
3. 在鍋中放入1湯匙油加熱,放入這包70g咖哩醬、蒜泥、蔥末、薑泥,炒香。
 
4. 加入1罐椰奶,拌勻。
 
5.後將先前蒸熟的馬鈴薯、紅蘿蔔加入拌炒,再加入梅花豬肉,小火煮到滾,要不斷拌炒,以防椰奶會黏鍋底喔!
 
 
6. 加入1茶匙魚露、1茶匙糖調味、100ml開水續燉煮到入味後即可。
7. 可再放檸檬角、九層塔、孜然、肉桂棒裝飾即可。
8. 香濃的瑪莎蔓梅花豬肉咖哩完成了。

檢討:椰奶放一整罐,太多,會稀釋咖哩醬的濃香味道,所以下次放3/4罐試試。

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牛小排8盎司。水牛城。(2016.9)
價格:499元。
首推:當然是牛小排肉質。
非常美味香嫩,佐香甜沾醬,
吃點附上的墨西哥辣椒,
相得益彰。

 
翼版牛排12盎司,599元。(2016.9)肉質非常有嚼勁
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部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。

 

日期:2016.11.14

冰品:綜合冰,60元。
別看這像豆腐乳的芋頭,超好吃的喔!

不過價格偏高,圖中有軟嫩的粉圓、Q彈的芋圓、地瓜圓、紅豆和碎冰,
不含芋頭55元/1碗,含芋頭60元/1碗。
 
 
 
冰品:鴉片粉圓,50元。
這冰糖水怎麼這麼好喝呀!清爽的甜味,不會死甜,吃多不膩。
粉圓是古早味,很Q很軟,但不會Q的很誇張。
 
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menu 店內菜單
 
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店內一隅
 
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西西莉亞碎碎念:
曾吃過花蓮的包心粉園本鋪,
號稱全台第一家,也開了很多分店,
大顆粉園內包紅豆棵粒,
我還是吃不習慣,口味因人而異吧!
 
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在台北住那麼久,還曾在信義區住過3年,一直想來挑戰象山步道,不過走到了一半就後悔了,原想是緩平的泥土路,結果去程幾乎都是階梯,一直往上爬超陡的階梯,我有懼高呀!我走的膝蓋很不舒服,還好回程經過高人指點,繞其他泥土路,真是鐵腿之旅,不過,中途的101景觀台,稍微涼點,但景觀被周圍施工中的醜大樓蒙蔽,風景真的不美,不過,難得可以運動一下,也不錯!

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