Cecilia 西西莉亞

手沖咖啡豆Art Is Coffee 考卡精選咖啡豆 Art Is Coffee Cauca Coffee Bean

新品、中烘焙、手沖、滴漏
以往一般手沖咖啡的咖啡豆，
我是極少買好市多的牌子，
畢竟好市多咖啡豆量大，種類多，
放倉庫時間就會比較久，新鮮度及香味比較質疑，
但是來台的猿田彥等等幾家好喝、品質一定的咖啡豆都倒了，
上班職業婦女哪有那麼多時間尋找品質一定的咖啡豆，
雖然歷年北部、中部、南部到東部，有試過好幾家，
但是坊間價格不變，但是品質真的時好時壞，怕了，
乾脆就逛好市多時，一次買足了，
省了很多瞎買的時間。

最好的手沖比例：10g咖啡豆、150ml水、手沖時間1分鐘。

Art Is Coffee 考卡精選咖啡豆

價格：489元/包，907g。(日期：2023.6.13)
產地：哥倫比亞
內容：100%阿拉比卡咖啡豆
中烘焙、水洗咖啡
味道：巧克力、堅果、水果、柑橘的香氣。

第一次手沖：
咖啡豆量：20g
水量：300ml水
手沖時間：2分15秒
心得：很香，不苦澀、不酸、後韻有水果甘甜味道，若原來習慣深焙者會覺得偏淡。

第二次手沖：
咖啡豆量：10g
水量：150ml水
手沖時間：1分11秒
心得：比第一次豆多水多還要香，甘甜味更濃郁，若原來習慣深焙者會覺得很ok。

第3~5次手沖：
咖啡豆量：15g咖啡豆、13g咖啡豆、12g咖啡豆
水量：150ml水
手沖時間：1分鐘
心得：比第一次豆多水多還要香，甘甜味更濃郁，但是尾韻有點偏苦，還是10g豆比較剛好。

ART

此款咖非豆用來手沖，味道也不錯，偏淡。