剝皮辣椒瓜仔肉醬
參考來源:楊桃美食網
豬絞肉600公克
白胡椒粉0.5茶匙、糖1大匙、醬油1.5大匙、脆瓜汁50cc、米酒1大匙、太白粉25g、香油1大匙、薑末15g、蔥花40g、脆瓜碎末200g、剝皮辣椒10根切末
絞肉600g+脆瓜碎末200g=3:1
加上菠菜一起炒,非常好吃。
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剝皮辣椒瓜仔肉醬
參考來源:楊桃美食網
豬絞肉600公克
白胡椒粉0.5茶匙、糖1大匙、醬油1.5大匙、脆瓜汁50cc、米酒1大匙、太白粉25g、香油1大匙、薑末15g、蔥花40g、脆瓜碎末200g、剝皮辣椒10根切末
絞肉600g+脆瓜碎末200g=3:1
加上菠菜一起炒,非常好吃。
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