在家先把咖啡豆的份量、水杯的份量先量好。
1:15
24公克的咖啡豆(不是咖啡粉的重量)+360ml水量
一次一直畫圈倒熱水不要停,把水量全部手沖完,若咖啡粉很快往上滿溢,代表咖啡豆磨太細,咖啡豆就要磨粗一點。
汽車車充磨豆機
手沖壺:可帶底座寬的、瓦斯直火用,沖咖啡外,還可用其他用途,
濾杯:
不要不銹鋼的,不銹鋼的濾杯需要大量水洗淨、且容易卡其他味道。
飲用杯:方便測量的杯子
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一次一直畫圈倒熱水不要停,把水量全部手沖完,若咖啡粉很快往上滿溢,代表咖啡豆磨太細,咖啡豆就要磨粗一點。
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手沖壺:可帶底座寬的、瓦斯直火用,沖咖啡外,還可用其他用途,
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不要不銹鋼的,不銹鋼的濾杯需要大量水洗淨、且容易卡其他味道。
飲用杯:方便測量的杯子