本家最喜歡的義大利麵

目前本家最喜歡的品牌是 Barilla_ANGEL HAIR n.1。
粗細剛好是本家的最愛,Dececco_Capellini n.9 對本家而言,麵條太細,
RUMMO_MAFALDINE NO80,對本家而言,麵條太粗,吃不習慣。

 



天使細麵義大利麵
份量:食指指頭向大拇指關節繞圈,圈內麵條量一般義大利麵為一人份量,天使細麵為2人份,因為天使細麵較細。
B牌:Barilla ANGEL HAIR n.1

下載

 

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天使細麵義大利麵
份量:食指指頭向大拇指關節繞圈,圈內麵條量一般義大利麵為一人份量,天使細麵為2人份,因為天使細麵較細。
D牌:Dececco Capellini n.9
建議煮2分鐘

 

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左:D牌,麵條較B牌又細,顏色也較淺,煮太久容易斷裂。

右:B牌,麵條較D牌粗,顏色也較深,容易吸附醬汁,本家喜歡的麵條粗細度。

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寬麵_義大利麵
份量:4人份約30根麵條。

RUMMO。MAFALDINE NO80

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