部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
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生巧克力塔 | 黑櫻桃巧克力布丁塔 |
圖片版權所有,翻印必究。
🤩🤩本家黑櫻桃巧克力布丁塔開箱🍎🍎
🍡購買日期:2021.6.29
🍡購買方式:疫情期間部分地區宅配免運。
🍡購買價格:450元 / 10吋的四分之一個,如照片所示。
🍡心得:
1. 口感層次有5層,第1層生巧克力粉、第2層苦甜成熟風味濃稠巧克力、第3層淺淺布丁乳酪口味蛋糕體、第4層酒漬黑櫻桃、第5層酥皮塔。吃起來第整合不錯,不過當初是因為看到布丁,才想要嚐鮮,但是吃起來沒有布丁的感覺,而且這款的層次感與生巧克力塔很相似。
1. 口感層次有5層,第1層生巧克力粉、第2層苦甜成熟風味濃稠巧克力、第3層淺淺布丁乳酪口味蛋糕體、第4層酒漬黑櫻桃、第5層酥皮塔。吃起來第整合不錯,不過當初是因為看到布丁,才想要嚐鮮,但是吃起來沒有布丁的感覺,而且這款的層次感與生巧克力塔很相似。
2. 這款價格過於昂貴,CP值不高。



🤩🤩本家生巧克力塔開箱🍎🍎
🍡購買日期:2021.6.24
🍡購買方式:疫情期間部分地區宅配免運。
🍡購買價格:330元 / 10吋的四分之一個,如照片所示。
🍡心得:
1. 口感層次有4層,第1層生巧克力粉、第2層苦甜成熟風味濃稠巧克力、第3層淺淺乳酪口味蛋糕體、第4層酥皮塔。吃起來第1~3層整合都還不錯,但第4層不曉得是否宅配關係冰的比較久,酥皮塔感覺較軟,沒有表現應有的酥皮口感。
1. 口感層次有4層,第1層生巧克力粉、第2層苦甜成熟風味濃稠巧克力、第3層淺淺乳酪口味蛋糕體、第4層酥皮塔。吃起來第1~3層整合都還不錯,但第4層不曉得是否宅配關係冰的比較久,酥皮塔感覺較軟,沒有表現應有的酥皮口感。
2. 同事極力推薦深法招牌生巧塔,還不錯,但味覺上的層次感還是不如珠寶盒,10年我的最愛@珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou😍




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