🤩🤩本家私藏美食🍎🍎
🍡購買日期:2023.6.26
🍡鍋具:飛利浦氣炸鍋
🍡食材:宗家府泡菜、豬小排6個,以上皆在costco好市多購買
🍡作法:
吃光的宗家府泡菜空罐子,剩餘的醬汁,
放入豬小排6個,沒事就搖一搖沾滿罐內醬汁,醃漬1日。
氣炸180度15分鐘,第一次10分鐘,暫停翻面5分鐘。
放上自己種的薄荷葉一起食用,夏天微辣清爽。
🍡心得:
宗家府泡菜空罐子第一次剩餘的餘留醬汁氣炸又入味最好吃,
還會入味至豬小排中,但是第二次再用醬汁再繼續重複上面作法一次,
氣炸後顏色還是色香俱全,但是入味的味道就偏淡了。

 

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圖文版權所有,翻印洽詢本部落格主Cecilia 西西莉亞。

 

作法

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