2022.10.8
10位大人
必吃前5名排行榜
NO1:蒜苗石斑肚
NO2:南煎豬肝
NO3:腸中腸
NO4:金銀富貴燒蹄
NO5:濃情悄悄話
其中好幾道沒吃過,以下圖片、文字敘述上下排列相同。
濃情悄悄話:380元。豬耳朵包豬心,很特別,脆脆又軟軟的,但調味偏淡,對於味道比較沒印樣。
龍蝦三明治:預約菜。1680元。這是今日我覺得可以不需點的預約菜,整體很普通,吐司炸的脆但不香,內餡比不上新東南海鮮餐廳。
金銀富貴燒蹄:預約菜。1800元。滷豬腳包佛跳牆,佛跳牆的食材都包覆在滷豬腳內,但是滷豬腳的豬皮味道偏淡並不濃郁,內餡芋頭、筍絲、白果、魚皮、香菇、排骨味道中規中矩。
小魚炒山蘇:好吃,山蘇炒的很嫩又沒苦味不會乾澀。
狗母魚酥米粉鍋:680+小卷280元。我們又另外加上小卷,狗母魚新鮮、炸的融入高湯中並不會散掉,好吃,湯中的白菜吸飽食材,好吃,芋頭、米粉,就很普通。
手工脆皮肥腸包香腸 :380元。做法很特別,但吃起來沒有想像中的香味撲鼻及脆度。
腸中腸:480元。功伕菜,一腸套住一腸,看不出來套幾個,很軟嫩好吃,調味我也喜歡,比北平都一處的九轉肥腸好吃。
蒜苗石斑肚:320元。今天最喜歡❤️的菜,以牛蛙胃製成,小小一個沒有腥味,搭配韭菜,又脆又香,調味的很好吃。
金銀莧菜:我沒吃到,應該不錯,我拍完照,桌菜繞一圈就吃光了。
南煎豬肝:220元。沒吃過這麼嫩的豬肝😋😋,非常嫩,但有些許豬肝味道。
五柳枝魚:應該有破千。本來沒計畫點這道菜,但是店員說這是今天現撈的「黑點赤筆」,就買單了,哈哈,五柳枝糖醋調味十足,和金蓬萊一樣好吃。
乾坤寶袋:1080元。預約菜。豬肚煲四神湯內餡,豬肚燉的很軟嫩好吃,內餡有薏仁、豬肚、小腸,四神湯中藥味道不會太重,我喜歡。