🤩🤩本家米飯開箱🍎🍎

🍡購買日期:2021.11.26
🍡購買地:costco好市多
🍡購買位置:常溫米麵雜糧區
🍡購買價格:489元 / 3KG。
🍡內含穀類:以下穀類全是有機,糙米、燕麥粒、黑糯糙米、黑麥仁、大麥、紅扁豆、小米、綠豆、蕎麥仁、小麥。
🍡保存期間:1年,開封後要放冷藏。

🍡心得:

 1. 穀類有燕麥粒等不易煮熟穀類,所以用萬用鍋很方便,大同電鍋比較不方便。
 2. 依照包裝背面步驟煮乾飯就很好吃。

 3. 十穀較適合搭配重口味的燉煮方式,例如:咖哩。

 

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帳單

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開封

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食作

2022.9.16
1. 剔除雜質
2. 輕輕搓洗3次
3. 十穀米需泡2小時
4. 浸泡後,換水再洗12次沖掉雜質。
5. 加水煮。十穀米和水的比例1:1.3
6. 萬用鍋用豆類模式
7. 燜鍋15分鐘
8. 開蓋攪拌,燜鍋10分鐘

心得:

萬用鍋用「豆類模式」,穀粒比較有黏性,本家比較偏愛Q軟粒粒分明,下次試試煮粥模式。

十穀米需泡2小時

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浸泡2小時後的樣子。

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浸泡後,換水再洗12次沖掉雜質。
 

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加水煮。十穀米和水的比例1:1.3

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萬用鍋選擇「豆類模式」

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照片版權自有,翻印必究。

 

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