資料來源:阿基師
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🥬實作日期:2021.3.3
🥬食材:costo好市多娃娃菜2根、大蒜蒜末2顆、乾干貝2顆、乾黑木耳10個、蛋汁2顆、蝦米10個、水20cc、鹽罐附匙1.5小匙、麻油少許。
🥬做法:
1. 取2顆娃娃菜洗淨切片。
2. 乾黑木耳、干貝、蝦米泡水,泡到干貝、黑木耳變大變軟。
3. 平底鍋放油炒蒜末,加入黑木耳、干貝、蝦米炒香,再加入蛋汁炒八分熟。
4. 續加入切片的娃娃菜炒至變軟,加入麻油、鹽。
5. 加入20cc水,再炒5分鐘後,娃娃菜變軟即可。
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