costco買的飛利浦9642氣炸鍋，
逛傳統市場，好新鮮的小白鯧魚，立馬買下去，350元/片。
一直覺得氣炸鍋是為我設計的，我非常愛吃魚，但平底鍋煎魚老是搞的魚皮黏鍋，又滿身油膩膩的，氣炸鍋處理魚真的非常方便，又不用處理廢油，開心😍🥰
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🐟實作日期：2021.2.15大年初四
🐟白鯧魚有解凍，二面抹鹽多、米酒、抹點太白粉，最後抹點油。
🐟防噴油蓋：沒放
🐟第1次氣炸：9642氣炸鍋內建氣炸魚模式，200/16分鐘（氣炸10分鐘後翻面氣炸第二次）
🐟第2次氣炸：翻面200/6分鐘（氣炸3分鐘後翻面氣炸3分鐘）(完成)
🐟心得：
1. 熟度剛好，不會太油，加了米酒完全沒腥味，肉有juicy但又軟嫩，好吃。
2. 下次試試米酒放少一點，氣炸完比較不濕。
3. 想吃恰恰連魚刺都可以吃的小白鯧魚，下次試試200/20。
第一面氣炸10分鐘後
翻面未氣炸
第二面氣炸後
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