2022.2
宜蘭復興路炸醬麵
麻醬包、炸醬包、魚丸湯、小餛飩湯、排骨酥湯、雙醬麵
麻醬包、炸醬包、魚丸湯、小餛飩湯、排骨酥湯、雙醬麵
現場招牌麵,麻醬+炸醬,雙醬麵,
可選寬麵、細麵,細麵比較搶手,
通常很快就買完,
可選寬麵、細麵,細麵比較搶手,
通常很快就買完,
辣椒比一般無特調過的辣椒醬還要辣一些。
另有魚丸湯、小餛飩湯、排骨酥湯
魚丸湯是有包肉的魚丸+清湯,
小餛飩湯就一般坊間吃的,
排骨酥湯,排骨酥炸過,酥香脆口不油膩,
湯頭有加上油蔥、芹菜末,很香!
另有魚丸湯、小餛飩湯、排骨酥湯
魚丸湯是有包肉的魚丸+清湯,
小餛飩湯就一般坊間吃的,
排骨酥湯,排骨酥炸過,酥香脆口不油膩,
湯頭有加上油蔥、芹菜末,很香!

麻醬炸醬雙醬細麵

麻醬炸醬雙醬寬麵

麻醬細麵

丸子湯



丸子餛飩湯




宜蘭大麵章麻醬麵
2022.2
麻醬味道比較稀,麵條煮比較軟,我比較偏愛台北的萬國麻醬麵的麵條口感、濃郁麻醬味。
香菇丸子湯,很特別,不是香菇貢丸,口感比貢丸軟嫩,但有濃郁的香菇味,蠻喜歡的。
自製辣椒比較普通,因我平常愛吃辣,這辣椒不會很辣。
香菇丸子湯,很特別,不是香菇貢丸,口感比貢丸軟嫩,但有濃郁的香菇味,蠻喜歡的。
自製辣椒比較普通,因我平常愛吃辣,這辣椒不會很辣。





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