costco好市多。韓式安東燉雞。
放在冷藏櫃中,拌炒湯物類。
日期:2021.2.6
價格:349元


這韓式安東燉雞算是今年新品,一鍋的食材再炒一盤綠色青菜、白飯,夠一家四口大胃王吃很飽,雞肉原本已有醃過,很夠味,但沒有很重的味精味,costco這價錢還算超值,下次會再續購。
這次用平底鍋再在瓦斯爐上燉煮約35分鐘,下次試試萬用鍋金小萬縮短時間。
依照說明文字一步步做,就很好吃喔!😋😋

整個鍋中的食材


依照說明開始進行,平底鍋熱鍋放少油,將蒜、洋蔥、青蔥、辣椒爆香,再加入雞肉炒香到半熟,倒入安東醬汁拌炒一下,再加入500ml水燉煮,水滾後,放入櫛瓜、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯燉煮熟後,再加入韓式冬粉、年糕煮到熟後,即可食用。




食材特寫







開始煮囉


放雞肉、以及藏在雞肉下的洋蔥丁




放蔬菜




放安東醬,看起來辣,但最後煮完並不辣,但會將雞肉上色夠味。




放500ml水


小火燉煮


依序放年糕、韓式冬粉、櫛瓜燉煮至滾。




開動了😋😋






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