🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🥘實作日期:2021.6.6、2021.1、2020.2.9
🥘花枝丸品牌:大溪漁港吳家、costco珍珍花枝丸、興達港歐董(網路購)
🥘作法:花枝丸解凍,二面抹油、每個丸子剪刀剪十字。
🥘秘訣:噴油每個丸子都可噴一些,更Juicy。
🥘防噴油蓋:沒放
🥘第1次氣炸:180度/7分鐘
🥘第2次氣炸:翻面200度/3分鐘(完成)
 
 
🥘心得:
     1. 之前因為懶😅有試過花枝丸沒解凍、沒抹油,結果真的又乾又不好吃,所以這次一定解凍又抹油。
     2. 熟度剛好,不會太油,花枝丸QQ又恰恰,好吃。
 
🥘圖說:
 
第1次氣炸:180度/7分鐘
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第一次氣炸完成
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翻面
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第二次氣炸:200度/3分鐘
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每個花枝丸都有好幾顆超大顆塊狀花枝塊
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🥘花枝丸品牌:
 
宜蘭大溪漁港吳家:這是我目前最喜歡的花枝丸品牌,新鮮、花枝塊超大又Q。
價格:120/8顆
 
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costco好市多。珍珍冷凍花枝丸
一大包很多顆很便宜,好像200多元,當點心也不錯,超值便宜,但沒有大溪漁港好吃,一分錢一分貨囉。
 

 

    
興達港歐董(網路購)
這家網路購買,價格不便宜,花枝顆粒大小介於大溪漁港和珍珍之間,不錯吃,但沒有大溪漁港好吃。
 

 

 

 

 

 
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