costco買的飛利浦9642氣炸鍋，
costco買的冷凍土魠魚。
哎～一整個costco重度使用者，誰叫它是職業婦女的好幫手😆
冷凍土魠魚4片538元（2019年10月），平均一片135元，比市場每片250元以上便宜很多。😀😀
🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎
🥘實作日期：2019.11.10
🥘土魠魚有解凍，二面抹鹽多、抹油多、米酒。
🥘防噴油蓋：沒放
🥘第1次氣炸：180/15分鐘（氣炸10分鐘後翻面氣炸5分鐘）
🥘第2次氣炸：翻面200/5分鐘（氣炸3分鐘後翻面氣炸2分鐘）(完成)
🥘心得：
1. 熟度剛好，不會太油，肉有juicy但又恰恰，好吃。
2. 下次試試油再放多一點更Juicy，時間同上。
實作日期：2019.10.20
1. 180/10分鐘
2. 翻面：180/10分鐘
心得：熟度剛好，但沒放油，氣炸時間較久，所以有點乾，鹽巴放太少，沒抹米酒，腥味較重。
好市多。costco。冷凍矮櫃。
土魠魚
2021.1
飛利浦氣炸鍋+白松露油噴油罐
魚解凍後抹薄鹽，二面各噴一下，第一面180度10分鐘+翻面第二面200度10分鐘。
180度就好吃，但200度才會恰恰。
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