部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。

 

生日蛋糕

吳一無二WUnique Pâtisserie 法式甜點。聖多諾黑。生日蛋糕.6寸
2023.4.20

自取1300元/個,6吋。

我一個人可以吃光6吋😋😋
找到比珠寶盒好吃的法式派皮
目前為止唯一敢吃的鮮奶油
原本蛋糕的鮮奶油都刮掉不吃,連日本水果千層、LADYM我都不敢吃,所以想吃蛋糕都買法式的,這家真的可以試試,沒油味,鮮奶油是清爽慕斯,還有很多香草籽,不可思議😋😋
 
底下派皮,不會過軟或過硬,脆度夠又香,放到隔日才吃也很鮮美,
自覺比珠寶盒的聖多諾黑派皮好吃,也很好切片分食,不會切不斷。
小泡芙也是不錯,上頭淋上微甜微苦的焦糖糖漿,好吃極了!最上頭的那顆泡芙,有一點金箔,給壽星囉~
 
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時飴appraprie
2022.9.25
經典綜合千層蛋糕
2000元

包含經典焦糖、伯爵茶、烏龍茶、抹茶,四種,不油不膩,很爽口好吃,
本家一致認同比 LADY M 好吃。
生日蛋糕附贈的刀叉、蠟燭,很細緻很有質感,
蛋糕刀是不銹鋼製成,不是塑膠的,叉子很有質感,不仔細看會以為是不銹鋼做的,
會讓送禮的人很體面。

這家蛋糕店,我這次是以網路訂購,先付款後取貨,取貨時用QR CODE即可,電子化了。

 

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L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式
🍎🍎侯布雄 L'atelier De Joël Robuchon🍎🍎
日期:2022.10.31
生日蛋糕盤(需另加150元+10%

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式
🍎🍎侯布雄 L'atelier De Joël Robuchon🍎🍎
日期:2022.10.31
​​​​​​​生日蛋糕盤(需另加150元+10%
這價格真是佛心,最外層以莓果亮面,內層以牛奶巧克力、覆盆子慕斯,還有順口的水果卡士達醬,表層還有開心果粒點綴,層層相疊,
酸甜恰到好處,巧克力醬撰寫的文字裹上金箔,價值升級。
原本想拍蛋糕切面圖,但還沒反應過來就全吃光了。
生日蛋糕盤最怕吃到起士蛋糕,好多家高檔餐廳都是起司蛋糕,
但侯布雄 L'atelier De Joël Robuchon 這盤應該是我目前吃過高檔餐廳中,
養眼又好吃的甜點NO1。

 

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草莓巧克力蛋糕
Bonnie Sugar/微風南山/臺北101捷運站
6吋,680元
日期:2019.4.21
 
老實說,來逛到這家蛋糕店之前,原本是打算買法朋蛋糕,但法朋現場沒巧克力蛋糕,所以買了隔壁的Bonnie Sugar,這意外的插曲卻讓老壽星吃的頻頻稱讚,對巧克力蛋糕很挑嘴的他,竟然直說好吃,我不愛吃甜食,也覺得巧克力海綿蛋糕和卡士達醬搭配的真好吃,不會太甜,所有食材非常新鮮,夾層還有好大顆的草莓,小孩也很愛🍓
 
 
 
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

日期:2018.11.4

價格:950元(6吋)

漫步

酸酸甜甜的柳橙味,搭配不甜不膩的焦糖巧克力蛋糕,真的好吃,不過我心目中NO1,還是珠寶盒😄😄

第一層柳橙果凍、第二層柳橙慕斯,酸甜好吃,第三層巧克力蛋糕、第四層焦糖慕斯。

附上一支藍色細蠟燭,很美。

 

品牌:耶里蛋糕

日期:2022.4.10
價格:750元/個
尺寸:8吋
口味:葡萄蜜如妃(葡萄千層派)、戀戀茶香Earl Grey Chiffon Cake
心得:
這次生日買了二款蛋糕,
本來想買草莓的蜜如妃,但草莓產季已過,這款葡萄也很好吃,
卡士達鮮奶油搭配葡萄夾心之千層派,綠色葡萄清甜,有海綿蛋糕,
整個夾層不會太甜膩,我喜歡!

 

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但戀戀茶香這款蛋糕讓全家人很失望,海綿蛋糕有伯爵茶香的戚風蛋糕,
除了蛋糕最上頭有一些食材造景,但整個蛋糕就只有海綿蛋糕,
夾層沒有任何食材,被家人唸了好幾天。

 

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品牌:紅葉蛋糕

日期:2019.11.3
價格:780元
尺寸:最小8吋(可以6個人吃)
口味:巧克力核桃鮮奶油
心得:我覺得巧克力海綿糕體不柴,但也沒有很濕潤,淡淡的巧克力味,不會太甜膩,鮮奶油清爽,整體表現很清爽,但家人的味覺應該被我養壞了,他們覺得紅葉蛋糕表現普通,都沒我之前買的巧克力蛋糕好吃😆😆

 

 

鮮奶油蛋糕

本家不愛鮮奶油,但這鮮奶油很可以,非常清爽新鮮不膩,
蛋糕海綿鬆軟溼潤,非常不錯。

 

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品牌:徹思叔叔。台北車站。

口味:巧克力天使蛋糕。
日期:2017.4
 
便宜好吃,不甜不膩的超值蛋糕。
 
珠寶盒。師大側門麗水街。
日期:2017.6
 
這家是我最愛的蛋糕,
能夠撫慰人心,
心情不好時可以當作慰藉,
真的很好吃,
層疊細膩精緻。
 
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品牌:MR. BRUNO

口味:巧克力慕斯蛋糕。
日期:2016.11
 
 
品牌:星巴克Starbucks
口味:法式千層薄餅蛋糕
日期:2017.9.26
 

星巴克的6吋法式千層薄餅有原味、抹茶、提拉米蘇口味,700-850元,此次購買原味,盒底有附一根小蠟燭和塑膠刀盤,照片上心型蠟燭為文具店另購。

這薄餅不甜不膩,很合我的口味,之前有吃過塔吉特,但覺得餅皮過乾,可能店家冰較久,所以還是偏愛星巴克。

 

品牌:明星西點蛋糕
口味:咖啡鮮奶油。

日期:2017


父母的74歲生日蛋糕。

古早味的味道,不甜不膩,鬆軟好吃。

 

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側面圖
我原本就不愛甜食,覺得實在是太太甜了,
只能吃氣氛,一小口我就沒輒了!

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品牌:SWEET手工蛋糕
口味:巧克力櫻桃+拉拉熊餅乾

日期:2013


家人的10歲生日蛋糕,
拉拉熊餅乾真的好吃,
蛋糕對我而言還是很甜,
不過小朋友很喜歡,
好多拉拉熊,每支拉拉熊餅乾造型都不同,
很精緻,讓小朋友的生日派對很開心!
拉拉熊餅乾最先被搶光!

這家手工蛋糕因寄送怕蛋糕會毀了,
所以需親自去桃園龜山取貨喔!

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品牌:星巴克

價格:1100元

口味:松露巧克力蛋糕
日期:2019.8.8
 
曾在星巴克點了這款的切片蛋糕,意外的不錯吃,這次買了整個,真的還是很好吃,巧克力濃郁香醇,最上層的生巧克力粉也不會粘牙乾苦,表現不錯。
 
 

品牌:awfully chocolate
口味:巧克力

日期:2014、2015

因五年前吃過難忘的這家巧克力蛋糕,
濃郁又不甜,又濕潤,所以這次蛋糕迫不及待訂這家,
不過有點小失望,前後買過2次,

味道沒有以前好吃,
且蛋糕可能有風乾過,感覺蛋糕有點乾!

 

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