花蓮光復馬太鞍紅瓦屋原住民風味餐  

生病後,開始嘗試之前從不想接觸的五穀飯,
因為一直覺得口感不一致,不好吃,
但來馬太鞍旅遊後,
民宿老闆推薦這家「紅瓦屋」原住民風味餐廳,
真的吃到最棒的《紫米五穀飯》,
飯中還有綿密香滑的紫色地瓜,好好吃喔!
如圖中右二。

全家於晚上六點前往這家餐廳,
若沒GPS的幫忙,
我們這群台北人我看就迷失在山野中,

這餐廳位於山腳下的阡陌產業道路中,
從省道開往餐廳約十五分鐘彎彎曲曲的路程,
沿路沒人,沒路燈,黑矇矇一片,
一到餐廳,竟然停車場客滿,
在這鄉下又偏僻的地方,
它的名聲我想名不虛傳吧!

此外,以滾燙石頭放進水中,慢慢將魚湯煮熟,好鮮甜,
原本叫太多菜,大家紛紛都說吃不完,
但這道石頭魚湯,最後還是見底了。
其他招牌菜色,
如洋蔥鹹豬肉、梅子地瓜、涼拌山地野菜,也不可錯過!

店中處處還可看到手藝精湛的老闆,
以漂流木所雕刻的貓頭鷹、圖騰及裝置藝術,
真的很棒! 

紅瓦屋

 紅瓦屋  

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