部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在餐廳名稱旁註明最近一次去的時間。
 

馬友友蔬食印度廚房。忠孝新生捷運站,濟南路二段,麥當勞旁邊。
日期:2024.5.25
價格:二人約700元

馬友友印度廚房有好幾家分店,
印象很好,咖哩好吃!比五星飯店的味道還入味。
與日式咖哩差很大,印度咖哩有濃厚的香味,
可吃出蔬菜肉末炒出來的層次咖哩,
不像日式咖哩吃出的一堆醬料的感覺!
而蔬食的印度咖哩濃濃的香料、蔬菜層次感,真的會上癮。

 

馬友友的烤餅一直沒得挑剔,現烤皮軟有嚼勁,照片中是1份的量,
這烤餅好吃!烤餅沾著咖哩醬,真是美味,不油不膩,咬勁又有脆度,
沾上店家的咖哩料理,很好吃!

奶油烤餅

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

菠菜咖哩
味道與黑扁豆味道不同,家人一直很愛綠咖哩,我們覺得這道真的很好吃,
調味適中。

 

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

黑扁豆蔬食咖哩
沒吃過黑扁豆,但知道黑扁豆很難買得到、又不會煮、又是高營養價值穀物,淡然吃吃看囉。
雖然蔬食咖哩不似咖哩會有肉塊、肉丁,但是濃郁的層次感,
其中感覺有鷹嘴豆,醬汁看起來像有大量蕃茄,但吃不出蕃茄味,
怎麼猜也猜不著其中的香料、比例奧妙,真的意猶未竟。

 

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

薑黃飯
燉煮的香料味道比例、煮的Q軟程度,非常符合我的胃口,我很喜歡。

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

 

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

店門口也有賣一些商品、食材

忠孝新生捷運站|馬友友印度蔬食廚房@Cecilia 西西莉亞

 

 

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