大三元，米其林一星。台大醫院捷運站襄陽露出口，穿過二二八公園，走路路程約10分鐘。
價格：9人約18000元（日期：2023.10.7）
心得：用餐共9位，其中有中份、大份。
包廂有低消12000，而大廳座位則沒有。
有部分菜色需要事先預訂，我先預定好8道菜，不夠再現場加點，
小菜：150元/小碟。留了黃金泡菜、蜜芋頭、花生，蜜芋頭不膩好吃。
（需預訂）秘製脆皮鵝二吃，片鵝卷＋生滾鵝架粥：3680元＋300元，燒鵝當場一隻一上場香氣就非常足夠、一陣陣撲鼻而來，看著師父片鵝，店員幫忙將麥粉做的餅、小黃瓜絲、青蔥絲，一起包起來，會先給在座每人一份燒鵝卷，其他食材放在桌上要吃再自己包，好好吃。鵝骨頭熬成稀飯，米粒熬成非常入口即化，每碗還有2塊鵝肉，最後才上，非常滿足。
（需預訂）江南百花雞：3000元，炸雞皮＋蝦泥。 這道菜仔細想想就非常花費功伕，一般在家無法做到，老師傅才有辦法將一整隻雞皮毫髮無傷的處理，不可弄破，再將蝦泥包覆在雞皮中融合，做成一隻全雞的模樣，煎過後，再切成一塊塊，這其中要經年累月的功伕，再以可愛食用的小花點綴，色香味俱全，好看又好吃。這道菜完全沒有雞肉只有雞皮，嘗起來沒有炸雞皮的脆度，有Ｑ嫩雞皮和蝦泥融合的鮮度，和想像不太一樣。
（需預訂）百花生炒骨：1160元。排骨肉嫩多汁，特別的炸老油條內裹蝦漿下去炸，搭配的鳳梨也好好吃。
（需預訂）佛跳牆：2000元。包含燉到入口即化的小豬蹄、炸過香噴噴的芋頭、栗子、我最喜歡香又濃縮夠味的小香菇、炸排骨，湯頭不油不膩爽口好喝，唯一覺得美中不足的是小豬蹄有點不喜歡的味道。
（預訂）避風塘龍虎斑：1600(含避風塘+300元)。龍虎斑這裡的做法有清蒸、炒、炸等等，我選擇避風塘，真是選對了，橘色的碎末不是豆酥，而是香蒜酥，非常好吃，又不油，加上炸過鮮嫩的龍虎斑魚，好吃極了，之後加到鴨架粥上，粥中極品啊！
（預訂）花開富貴雞：1680元。非常養眼的一道菜，一大個麵包，長起來像佛卡夏的麵包，店員用剪刀依依剪開，裡面以鋁箔裹上咖哩醬汁雞，麵包沾上咖哩蠻好吃的，咖哩雞味道一班都吃得到，但是這裡搭配的麵包，外皮Ｑ軟很好吃。
（預訂）蜜汁叉燒：1160元。幾乎沒有肥肉的叉燒，蜜而不甜膩，吃過最好吃的叉燒了，當我與朋友聊天完畢後要取第二片時，整盤沒了，我的天呀！
（預訂）鵝汁炒芥蘭：960元。芥蘭撿菜挑得非常好，沒有粗纖維，在家我是無法炒出來這麼好吃的芥蘭，不澀不苦不油又爽口又非常有鑊氣，非常讚。
中發白紅豆麻糬：餐廳招待甜點。非常富有趣味的甜點，大家紛紛要拿「發」還是「中」，白板比較乏人問津，哈哈！外皮軟糯不黏牙的麻糬，內餡裹著豆沙泥、綠豆沙尼，好吃又滿足，完美的句點。
現打西瓜汁、奇異果汁：480元/壺，非常貴，但是料好實在，很濃郁好喝。
下次點餐參考～
石榴雞
大閘蟹雞湯麵：本來這次要點，但是大閘蟹季節未至。
XO醬炒伊麵：本來吃不飽要加點，但是上面那些已經飽到升天了，還打包。
紹興醉乳鴿：一片叫好聲，但看到照片沒有引起食慾，作罷。
百花釀鬼馬：功夫菜，把蝦漿填入油條中，上面百花生炒骨有一樣的菜。
海鮮焗木瓜、南乳炸鳳球、干鍋肥腸煲。
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