康記老麵包子
地址：中正區寧波西街48號
商品：菜包、肉包、豆沙包
價格：17元/個（日期：2023.9.1）
心得：店家只賣此三種包子，沒有饅頭，但是尺寸很小，價格偏高。雙北其實現今很少賣老麵糰做的包子，費工費時，一般包子饅頭僅需冷開水製作麵團，所以口感較為鬆軟，但是老麵糰，需要以溫熱水做麵團，並以此發酵，發酵時間若天冷時會到3天，時間長，但因此對身體也比較多好處，比一般麵粉類食物，老麵糰可以降低血糖，而我喜歡老麵糰是因為，口感不但Ｑ軟、具淡淡甜味，而且富有嚼勁。而此三種包子最喜歡菜包。
菜包：內餡青江菜，挑菜挑的做工很仔細，青菜切的很細，爽口的鹹味，很好吃，內餡不多但是我喜歡。
肉包：內餡豬肉肉末，量算少，不甜膩，味道普通。
豆沙包：內餡紅豆豆沙，不甜膩，帶有淡淡的鹹味，不像坊間豆沙包會死甜，我喜歡。
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