2023.7.24
獅子林這間老式飲茶,小點是好吃的,但是環境比較吵雜,桌間距離擁擠,
而且明顯人手非常不足,看到隔壁桌,叫了15分鐘都找不到人點菜,他們點了一盤腸粉就結帳走人,
我們點菜也是等了超過15分鐘,還要自己跑好遠點菜,今天用餐還遇到大桌帶位帶錯客人吵架。所以味道差不多,環境差很多,下次飲茶,我還是會選擇京星港式飲茶。
玉子燒賣:內餡豬肉扎實鮮美,沒有肥油肥肉,好吃。
鮮蝦腸粉:蝦仁鮮美,腸粉香嫩非常薄透又沒有粉味,好吃,再來一盤!
蘿蔔糕:充滿白蘿蔔絲的蘿蔔糕,外皮煎得香脆,口感沒有一堆粉,非常好吃。
豬肉丸:豬肉鹹香好吃。
珍珠丸:外層糯米煮的偏乾,內餡豬肉還不錯。
鹹炸芋泥球:外皮新鮮現炸絲絲酥脆,內餡芋泥綿密肉丁香味十足,但好像忘了放鹽巴!
蠔油芥蘭:芥蘭菜沒苦味、沒乾澀味,加上蠔油,鮮嫩好吃。
明蝦沙拉:明蝦大隻鮮美,加上美乃滋,好吃。
廣東炒麵:今天的唯一敗筆,肉絲非常柴硬,蝦子、海參新鮮彈脆,炸麵感覺糊糊粘牙,是沒有吃過的口感,蠔油醬汁鋪在底層,攪拌後卻沒有鹹香味,與以往吃過的味道不同。
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