食物 鈣質 高蛋白 血紅素 抗癌 養腎
    每100公克 每100公克 mg   好O差X  
  穀物            
1 花生   26        
2 葵花籽   21        
3 藜麥   20.2        
4 黑芝麻 975   10.6      
5 杏仁 264          
6 蕎麥          
               
  豆類            
1 大豆   36        
2 鷹嘴豆   19        
3 毛豆 63 11        
4 豆腐 350          
5 黑豆     7.3      
6 紅豆     7.1      
               
  蔬菜            
1 花椰菜   4.3     X綠花椰 V白花椰
2 蘆筍   2.2        
3 菠菜   2.1 3.7      
4 秋葵 81          
5 紅莧菜     8.5      
6 紅鳳菜     6      
7 番茄          
8 洋蔥          
9 醃菜         X咽喉痰  
10 蕨菜          
11 茄子          
               
  水果            
1 柳橙 40          
2 無花果 162          
3 紫葡萄     0.8    
4 紅龍果     0.8      
5 奇異果          
6 青蘋果          
7 梨子         V修復肺細胞  
8 藍莓          
               
  參考資料 早安健康 Heho健康 吳映澄
營養師
高遠智子
官網
   

 

 

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