食物 | 鈣質 | 高蛋白 | 血紅素 | 抗癌 | 肺 | 養腎 | |
每100公克 | 每100公克 | mg | 好O差X | ||||
穀物 | |||||||
1 | 花生 | 26 | |||||
2 | 葵花籽 | 21 | |||||
3 | 藜麥 | 20.2 | |||||
4 | 黑芝麻 | 975 | 10.6 | ||||
5 | 杏仁 | 264 | |||||
6 | 蕎麥 | V | |||||
豆類 | |||||||
1 | 大豆 | 36 | |||||
2 | 鷹嘴豆 | 19 | |||||
3 | 毛豆 | 63 | 11 | ||||
4 | 豆腐 | 350 | |||||
5 | 黑豆 | 7.3 | |||||
6 | 紅豆 | 7.1 | |||||
蔬菜 | |||||||
1 | 花椰菜 | 4.3 | X綠花椰 | V白花椰 | |||
2 | 蘆筍 | 2.2 | |||||
3 | 菠菜 | 2.1 | 3.7 | ||||
4 | 秋葵 | 81 | |||||
5 | 紅莧菜 | 8.5 | |||||
6 | 紅鳳菜 | 6 | |||||
7 | 番茄 | V | |||||
8 | 洋蔥 | V | |||||
9 | 醃菜 | X咽喉痰 | |||||
10 | 蕨菜 | X | |||||
11 | 茄子 | X | |||||
水果 | |||||||
1 | 柳橙 | 40 | |||||
2 | 無花果 | 162 | |||||
3 | 紫葡萄 | 0.8 | V | ||||
4 | 紅龍果 | 0.8 | |||||
5 | 奇異果 | V | |||||
6 | 青蘋果 | V | |||||
7 | 梨子 | V修復肺細胞 | |||||
8 | 藍莓 | V | |||||
參考資料 | 早安健康 | Heho健康 | 吳映澄 營養師 |
高遠智子 官網 |
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