宅配購買易牙居的魚子燒賣、鮮蝦韭菜三角、腐皮海鮮捲、梅汁排骨、蜜汁叉燒酥、黃金流沙球。
易牙居宅配，很不便宜，但自己用大同電鍋、萬用鍋、氣炸鍋處理，方便又很好吃。
魚子燒賣，好吃😍
盤子用烘焙紙鋪上，防止燒賣外皮蒸後黏在盤上破損，大同電鍋外鍋一米杯水蒸後，跳起再悶10分鐘，就很好吃。
鮮蝦韭菜三角
易牙居的新品，外皮酥脆有層次，內餡蝦肉Q彈韭菜香，非常好吃😍
不需解凍，氣炸鍋160度10分鐘，翻面200度5分鐘。下次試試180/5，200/5
蜜汁叉燒酥，我較愛吃有點肉塊的叉燒，這像叉燒醬且有點油😊
完全解凍後，叉燒酥背面（非芝麻那面）氣炸鍋170度10分鐘。下次試試180/5，200/5
芝麻海鮮卷
韭黃、干貝、蝦仁，加上白芝麻香，好吃。
完全解凍後，芝麻那一面，氣炸鍋170度8分鐘，翻面200度5分鐘。
下次試試不解凍，180/10，200/5。
黃金流沙球
做法：不解凍，噴少油，氣炸鍋180度5分鐘，翻面200度5分鐘。
內餡鹹蛋黃，微甜鹹，好吃。
梅汁蒸排骨
做法：冷藏解凍後蒸，大同電鍋外鍋一米杯水跳起，上下喇一喇再悶5分鐘即可食用。
和在店裡一樣好吃。
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