鴨喜露。宜蘭礁溪。鴨、雞、豬滷味產品。
日期：2021.1
價格：50元/小份。100元/大份。
說明：這幾年外帶很多次，邊吃邊玩，但發覺每一年調味都越來越重，
可能年紀大了，無法吃又鹹又甜的食物，但是有些品項很特別，還不錯。
豬肚頭
滷得很香，煙燻味，外皮是滷豬皮，內餡一層滷豬肉，好吃，但不要太鹹味道會更好。
很特別的一道滷味，吃起來外皮Q肉質香軟，煙燻味滷汁很香、入味，獨愛這道，但調味品質不定，有時候會太鹹。
也吃過鴨喜露的其他食品，鴨翅、豆干（不夠入味）、雞心雞肝、鴨舌、鴨腸、鴨賞（覺得太鹹）。
豬軟骨
這是我喜歡鴨喜露的第二種最愛，脆脆軟骨增加鈣質，軟骨旁的碎肉滷的真香，
但有時會過鹹，鹽分拿捏若再少一點，就更好了。
但有時會過鹹，鹽分拿捏若再少一點，就更好了。
脆腸
雞心
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