來源：王瑞瑤官網
新竹
- 新竹南寮無名陽春麵、滷味素雞豆皮雞腿滷蛋
- 德龍商店水潤餅
- 新竹牛仔油飯、鯊魚煙
- 中央市場外林記油飯
- 興學街石家魚丸
- 如美餅舖
- 竹蓮肉圓
- 北門街鴨肉許許二姐。都很大碗。鴨肉麵、炒米粉、炒鴨血
- 北門炸肉稞、蚵爹、米糕
- 西大路果子房
- 新大同飲食店摃丸筋
新竹美食
三民路一百種味道，水果塔
新竹南寮東大路：無名陽春麵、滷味素雞豆皮雞腿滷蛋
欣園早餐，經國路小籠包
北區
德龍商店水潤餅
地 址：成功路
營業時間：9:30-12:00，15:30-18:00
公休時間：週三
吃 法：自己包肉鬆
北區
牛仔油飯、黑白切
地 址：城北街
營業時間：6:30-12:30
公休時間：週一
吃 法：招牌油飯會提早賣完
北門炸肉稞、蚵爹、米糕
地 址：城北街
營業時間：13:30-20:30
公休時間：週一
吃 法：有綜合盤
北區
西門路中央市場：西門市場、西菜市場
西市汕頭館：溫體牛肉火鍋
地 址：西安街70號
營業時間：11:00-22:00
公休時間：週四
吃 法：沙茶牛肉炒麵+湯、半筋半肉鍋底
西市米粉湯
地 址：西安街84號
營業時間：07:00–16:00
公休時間：周一
吃 法：芋頭米粉湯、大鍋麵、滷味小菜種類超多有香腸
中央市場外騎樓下林記油飯
地 址：西門街2號中央市場外騎樓
營業時間：07:30-12:00
公休時間：
吃 法：油飯50元、炸雞腿、草仔棵、芋頭巧
糯米水餃骨肉湯
地 址：西門街2巷2號92攤
營業時間：07:00-14:00賣完為止
公休時間：週一
吃 法：第一次一碗全加
北區
鴨肉許許二姐
地 址：城隍廟北門街35號
營業時間：10點-2點
公休時間：
吃 法：都很大碗夠2人吃。鴨肉飯、炒鴨肉麵、炒米粉、炒鴨血、小菜
新大同飲食店
地 址：大同路146號(城隍廟走路只要5分鐘)
營業時間：09:00–13:00
公休時間：周一、二
吃 法：小菜必點摃丸筋、三層肉、粉沯腸，可以沾點紅醬吃
麗香冰店
地 址：大同路117號(城隍廟走路只要5分鐘)
營業時間：8:30~22:30
吃 法：手工冰棒
柳家肉燥飯
地 址：城隍廟中山路75號
營業時間：10:30–22:00
公休時間：周二
吃 法：
「東區」
李克承故居吐司
新竹市東區勝利路199號電話
李克承博士故居吐司
新竹市東區勝利路199號（大遠百後面)
停車在明志書院
9:00-17:00
原味吐司，不要吃店內加工的
艷麗 Pondok Sunny
地 址：南大路52號
營業時間：11:30–20:30
公休時間：周二
吃 法：推巴東牛肉薑黃飯、新加坡叻沙及娘惹糕、香蘭葉綠蛋糕
立晉傳統豆花
地 址：建功一路6號
營業時間：11:30–23:30
公休時間：周一
吃 法：推珍珠豆花
竹蓮肉圓
地 址：西大路28號
營業時間：08:30–19:00
公休時間：周一
吃 法：
三味鹹酥雞
地 址：大同路45號
營業時間：14:00～21:00
公休時間：
吃 法：只賣鹹酥雞、花枝丸、甜不辣三種
小澤宅宅茶飲
地 址：大同路47號
營業時間：11:00-21:00
公休時間：
吃 法：推招牌鮮檸茶，去冰正常甜，不會太甜很清爽，但檸檬🍋味道覺得還是偏淡。
雙星甜不辣
地 址：大同路42號
營業時間：11:30-22:00
公休時間：每週不定期休一天
吃 法：
金陵包子
地 址：大成街22巷5弄2號
營業時間：07:00~15:30
公休時間：周二、三
吃 法：推蔥卷、辣椒包
林記炸稞
地 址：中山路75號
營業時間：9:30-18:00
公休時間：周三，肉棵只賣9月中到4月底。
吃 法：推肉棵
60年鷹王肉圓、炭烤香腸
地 址：香山區延平路2段350號
營業時間：10:30–19:00
公休時間：周三
吃 法：1份2入45元較划算，不加亞硝酸鹽來防腐
「竹東」
張記美食河南手工扯麵
地 址：新竹縣竹東鎮信義路157號1樓
營業時間：10:00–14:00,17:00–21:00
公休時間：
吃 法：
陳記老街麵店
地 址：竹東鎮榮樂街48號
營業時間：07:00–20:00
公休時間：周二
吃 法：
好所在客家美食館
地 址：竹東鎮東峰路228號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
公休時間：周二、四
吃 法：
十一街
價格：牛肉捲餅135、小菜芋頭55。（日期：2021.5）
心得：味道普通。滷味、湯、抄手麵、麵疙瘩、炒飯、麵，蔥油餅60很薄小傻眼、小菜45-55貴，推薦瓠瓜水餃、蜜汁芋頭。
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