體質不能吃麻油類的食物,但很愛喝清湯,清湯更能吃出食材是否新鮮,食材若不新鮮,味道重的麻油較吃不出來,就吃過有臭舖味的腰花叻。
施家。松山路。永春捷運站。
價格:110元
日期:2018.1.27
吃了20年,從老板吃到第二代老板,新鮮度處理雖沒第一代老板厲害,但也是目前吃過最好吃的腰花清湯了。
阿圖麻油雞。博愛路。
日期:2018.1.6
公司附近新開一家阿圖麻油雞,久聞其名,腰花吃起來沒有施家大又Juicy,腰花吃起來大小應該是施家的一半吧,又不濕潤較乾。
蔡萬興
價格:180元,小碗。
日期:2018.9.21
腰花、豆莢、薑絲、黑木耳、筍片,第一次吃到有豆莢和木耳的腰花湯,特別,湯清而有層次,好喝,淡淡的腰花味,不會有撲鼻的草舖味。
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