部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
 
日式、東南亞、印度咖哩,好難抉擇!

 

Papparich金爸爸
類型:東南亞咖哩
新光三越A9。101捷運站。
日期:2018.4.5
 
黃金咖哩金爸爸,420元+10%,我喜歡它的咖哩醬口味,雞腿燉煮入味鮮軟無腥味,筷子一下肉軟分離,很好吃,咖哩醬有食材熬製的碎末,不像日式咖哩圓潤,我喜歡,但薑黃米飯的口感吃不習慣,鬆軟無甜味及嚼勁。
仁當牛肉椰漿飯,320元+10%,第一次來,覺得牛肉不夠軟嫩,較硬,燉煮不夠久。但第二次、第三次、、之後再品嚐,真的好吃,牛肉燉煮不會太爛,嫩度剛好、有入味、濃稠肉末醬汁很棒,真想知道醬汁的調味秘方。
椰漿飯我較不愛,米飯過黏過軟,我比較偏愛Q軟白飯。
亞參醬甜鹹好吃,炸小魚酥味下飯。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

馬友友印度廚房
類型:印度咖哩
日期:2017.9.23

位於光華商場附近的分店吃過幾次,
印象很好,咖哩好吃!比五星飯店的味道還入味。
馬友友的烤餅一直沒得挑剔,烤餅沾著咖哩醬,真是美味,
與日式咖哩差很大,印度咖哩有濃厚與層次的香味,
蔬菜類咖哩可吃出蔬菜肉末炒出來的層次咖哩,
不像日式咖哩吃出的一堆醬料的感覺!
香料雞咖哩和奶油烤餅,是今天的得分王,
坦都烤雞的雞腿肉猜想是融合微辣咖哩(綠豆豆蔻、多種香料、奶油、蕃茄)的味道。
果阿雞肉咖哩,這道雞肉咖哩吃了好幾次,品質一直很固定,
咖哩醬與羊肉咖哩不同,似義大利的紅醬,偏甜有果香,以洋蔥、西洋芹,大量蕃茄燉煮,
肉嫩咖哩燉煮入味,是初試印度咖哩的好選擇。

 
 
果阿雞肉咖哩
 

坦都烤雞

2016-05-01 14.18.21.jpg

 

香料雞咖哩

2016-05-01 14.21.18.jpg

2016-05-01 14.21.27.jpg

 


瓦城泰式料理
綠咖哩、黃咖哩、紅咖哩
類型:東南亞泰式咖哩

這間餐廳算是本家常打牙祭的餐廳,
必點綠咖哩雞肉(4人份),280元。瓦城我最喜歡的就是這道菜,不過發覺每家店品質不定,
在永和地區,頂溪捷運站上的瓦城就較比漾百貨的瓦城好吃,味道比較濃郁,
猜食材:香嫩雞腿肉絲、不辣的大辣椒、綠色咖哩、四季長豆,切細、月桂葉x4片、九層塔x4葉、雞腿肉絲(裹太白粉)
調味料:椰奶、綠蔬菜汁

 
2021年10月去頂溪店吃,白飯可選三種,香米飯、薑黃飯、紅藜飯,
但薑黃飯有點奇妙,一般薑黃飯會整個飯都是薑黃飯,這次薑黃飯是香米飯&薑黃飯混雜,
感覺及賣相不是很好。

 

 

IMG_7671

 

IMG_7675

 

 
池先生。
公館店
類型:東南亞咖哩
日期:2020.2.8
價格:1000元(四人吃很飽)
 
咖哩海鮮叨沙湯麵,200元。這叨沙湯有夠辣有夠好喝,參巴+魷魚很好吃。
咖哩雞腿椰漿飯,240元。雞腿很大支,肉很軟嫩,雞肉的沾醬咖哩醬我很喜歡,配菜花生小魚乾、參巴醬和金爸爸味道類似,好吃。
會再訪的店。自從吃過金爸爸後,愛上馬來西亞的椰漿飯和咖哩、小魚花生配菜和參芭醬。
這家餐廳對我們一家人來說算是比金爸爸CP值高的店。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
A576C674-E3CF-4F7D-8E46-9608B9D80952_1_105_c
 
 

新高軒咖哩
類型:東南亞咖哩
台北車站二樓微風廣場美食餐廳
2022.4
來自新加坡的聞名咖哩餐廳,
價格不菲,點了牛肉咖哩飯,
咖哩醬汁濃郁但層次不明顯,
吃完後印象不深刻。

 

 

00699D6D-25A7-46E2-9E38-9D6AD35744FF_1_105_c

 

05DC1B3F-C7E8-431C-8343-118114C8D67D_1_105_c

 

7FFF8032-1A00-49EE-8811-9D7DF7635C8E_1_105_c

 

EA417339-5727-437E-89A7-E04C7F19BAE2_1_105_c

 

4A83FE71-C27A-4A36-B4F3-A099BF3A2F1A_1_105_c

 

1B70BD43-7C7F-4C37-93A0-B86C3F7BE381_1_105_c

 

A3113361-E63D-4257-808B-1171195EEA17_1_105_c

 

185BBC9E-5A7E-4182-9FC7-96DA4C50DDFE_1_105_c

 

IMG_0188

 

印度皇宮
類型:印度咖哩
2022.7.6
位於大直美麗華百貨美食廣場

每人均價約300元,
雞肉咖哩,咖哩醬好吃,濃郁及層次豐富,但雞肉,感覺有烤過後再放過,肉質偏柴。
腰果咖哩,咖哩醬汁黃色,味道比較吃不習慣,堅果味道明顯,
牛肉咖哩,咖哩醬不錯,
這次點了三種不同咖哩醬,咖哩醬汁各有千秋,好吃,不像日式咖哩醬都千篇一律,
但肉質都需再新鮮一點,再加強入味,味道會更好,所以目前我還是最愛馬友友咖哩。

 

IMG_1337

 

 

IMG_1336

 

 

IMG_1334

 

IMG_1335

 

IMG_1339

 


印度風情師大店
類型:印度咖哩
日期:2018.11.10
價格:約200元。
 
香料雞肉咖哩,咖哩醬味道不錯,
醬料偏油,雞肉沒有香料入味又偏柴,
另外馬鈴薯烤餅不錯,但比較偏愛馬友友的新鮮度。
 
 
烤餅

 


 

原味德里印度咖哩
​​​​​​​類型:印度咖哩
2022.6.27
位於台北車站微風廣場二樓美食街

坦都烤雞烤餅套餐,309元,咖哩中的烤雞有先烤過,比較入味,但肉質稍微柴一點,
醬汁有濃厚的印度香料味,有茴香、荳蔻等等,
我比較喜歡印度咖哩,有很多香料的層次感,
日式咖哩比較甜,而且香料層次感較少,比較多蔬菜,
這家的烤餅有嚼勁,吃起來感覺不像現作,但沾咖哩很好吃。
附的湯品、飲料,都有濃濃的香料味。

 

IMG_1246

 

IMG_1244

 

IMG_1248

 

IMG_1249

 


 

咖哩匠。
​​​​​​​類型:日式咖哩
中和環球店。
推薦食物: 歐品牛腩咖哩
價格: 340元+1成服務費
日期:2018.2.10

一向很喜歡咖哩的我, 總覺得一般市面上咖哩都是速食的產物, 很少真正吃到精心烹調的咖哩,
今天嘗到用心製作的咖哩醬, 蠻高興的...
MENU價格真的偏貴, 另加錢才有附餐, 最便宜的是雞肉咖哩,
咖哩我較偏愛配牛肉,所以就點牛肉咖哩(含泡菜 ,白開水)
咖哩以小鋁鍋呈上, 裝盤的飯灑上一些葡萄乾和杏仁碎片, 深色的咖哩, 濃郁有點辣味,
非金黃色, 咖哩醬入口可以感覺由多種蔬果熬製而成, 而其中的牛肉燉成軟而不爛,
可以免費續白飯,泡菜也酸甜好吃。搭配白飯口感還不錯,有滿足的感覺。
 
歐品牛腩咖哩,一直以來燉煮軟嫩好吃,但今日晚餐前來卻稍老柴,入味不足,感覺才剛煮好不久的味道,品質不太固定。
雞肉咖哩,日式一貫的甜鹹辣,稍薄些許醃過的雞腿肉,迷你不銹綱鍋裝盛,小巧可愛,但我還是偏愛馬友友的印度咖哩味。
豬排咖哩,咖哩醬比較淡,我還是比較喜歡這家的小銅鍋裝的咖哩,味道較濃郁。
 
 
歐品牛腩咖哩
 
 
 
雞肉咖哩
 
 
 
 
 
 
炸雞排咖哩
 
 
豬排咖哩

 
WP_20140309_12_29_11_Pro.jpg
 
 
家咖哩
類型:日式咖哩
花蓮
2020.8
 
一家人點了四種不同咖哩,每種咖哩醬汁味道都不錯,像日式咖哩的蔬果味道的溫順,
雖沒有印度咖哩的濃郁,但有印度咖哩的些微層次感,
​​​​​​​嚐起來很舒服,沒有負擔,
家咖哩是寵物友善餐廳,毛孩能進入的餐廳不多,
所以每次來花蓮,這家是必吃的餐廳,
總店、玉里店都吃過好幾次,總店是老房子改建,古色古香,玉里店可遠眺美麗山景。
 
 
 
 
 

咖哩樹。
​​​​​​​類型:日式咖哩
京站美食廣場
2021.11.9
用心製作每樣食材,好吃

 

6BE713F6-1E67-41A0-B10C-035FBEFA2C13_1_105_c

 

56482228-172A-47A0-9342-5C16840D8908_1_105_c

 

09862507-EE25-4989-9151-1808D427EFE3_1_105_c

 


喜來登
​​​​​​​類型:印度咖哩
日期:2018.3.1
感覺是大量蕃茄熬煮牛肉咖哩,醬汁清爽濃郁,牛肉軟嫩不柴,但入味還不夠,但整體味道不錯,加上手工拋餅,不錯。
 
 
 

 

一番咖哩
​​​​​​​類型:日式咖哩
日期:2016
推薦食物: 歐姆蛋牛肉咖哩(含醃菜), 飯減量可減20元
地址:(館前店) 台北市漢口街丹堤咖啡B1

難得週五的好心, 又有老公陪我吃中餐, 當然不能隨便吃吃, 想想公司附近有家咖哩還沒吃過, 那就吃吃看吧!
每桌桌上都有用ㄧ個透明罐裝, 醃菜包含小蓮藕, 醃瓜, 味道不甜, 卻蠻鹹ㄉ,我不愛...
反之我較愛 "咖哩匠" 的涼拌蘿蔔......

歐姆蛋牛肉咖哩,這道菜比咖哩炸豚骨飯好吃,但牛肉不是牛暔, 而是帶筋的部份,
更慘ㄉ是牛肉只有三小塊, 比較有良心的部份, 蛋包果然好吃,軟嫩

含著飯及咖哩,是蠻不錯ㄉ, 而咖哩的部分比" 咖哩匠" 的咖哩更為順口,
咖哩醬中感覺滑順沒有渣......

咖哩炸豚骨飯,豬排雖炸ㄉ厚度還不錯, 沒有腥味, 但是整體而言, 味道過淡, 少ㄌ很多"味道"的
感覺, 只是吃ㄌㄧ頓普普通通的豬排飯, 豬肉和咖哩沒有驚喜可言........
炸雞蘆筍歐姆蛋咖哩: 只能說ㄧ句好吃極ㄌ
兒童餐,算是很划算,二個小孩夠吃

 

歐姆蛋牛肉咖哩


兒童餐


附餐飲料及甜點


 

綠色咖哩
​​​​​​​類型:印度咖哩
日期:2008(已歇業)
地址:北市永康街4巷2號2樓

麥餅牛肉套餐 270元

嘗試【綠色咖哩】這間店才知會把”咖哩牛+麥餅”,"咖哩雞+麥餅"然後再附沾醬(蜂蜜或綠醬)讓客戶選,
或”咖哩牛+飯+麥餅”等等, 麥餅沾咖哩或沾醬都很不錯
不過品質越來越差,最近一次去吃難吃很多而且很貴,可能換廚師了吧,
牛肉咖哩竟然沒入味,
而且第一次看到咖哩醬不是糊狀而是水狀,太扯了
不過麥餅還是強項吧,我覺的和咖哩很搭配,而且沾綠醬和蜂蜜都很不錯

arrow
arrow
    全站熱搜

    西西莉亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()