部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。

 

松露野菇燉飯3家

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Dazzling。第1名 莫凡彼

 

松露野菇燉飯。

看似平凡,但品嚐起來是有深度的,
各式香菇、蘑菇,讓嘴裡充滿香氣!
好吃的松露野菇燉飯,
需有新鮮的菇類、香濃的起司、新鮮精心的高湯,
就能做出無與倫比的野菇松露燉飯喔!
 
至今吃過松露野菇燉飯,有Campus、莫凡彼、Dazzling。
味道皆不錯,
但Campus、莫凡彼是松露醬,燉飯上佐上乾煎或油炸的香菇片。
Dazzling是松露小丁,
想當然爾,當然Dazzling的濃郁香味會勝過前者。
這幾家野菇的香味、數量多於松露!

松露野菇燉飯。Campus。台北二二八公園附近。

日期:2020.1.17

 

松露野菇燉飯。Dazzling。台北車站捷運站。
日期:2016.9

 

Dazzling是松露小丁,想當然爾,當然Dazzling的濃郁香味會勝過莫凡彼。
看這個燉飯的色澤,就知道所有好味道都深入米中囉!
 
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松露野菇燉飯。莫凡彼。  頂溪捷運站。永和比漾百貨。

莫凡彼是松露粉,燉飯上佐上乾煎或油炸的香菇片。
燉飯偏向重奶口味,我比較喜歡乾炒味,
所以我偏愛Dazzling的燉飯。
 
日期:2016.10
 
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日期:2017.12.28
過了一年,莫凡彼的松露燉飯另人驚艷,多了一大球的松露醬還有起司,更好吃了。
 
 
2021.11.17
 
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