部落格中都是親自消費後的主觀評論,每人味覺及體會皆不同,僅供參考。
我喜歡的店家,都不只一訪,
會不斷更新照片,並在店家名稱旁註明最近一次去的時間。
Lawry's勞瑞斯牛排
ruth's CHRIS茹絲葵牛排的照片搬家後不知跑哪去
這二家比較下,我食物喜歡ruth's CHRIS、裝潢和氣氛喜歡Lawry's
Lawry's比較清淡
服務員會有「冰旋翡翠沙拉」的桌邊秀、主廚會在右上圖聽說是百萬級的餐車切肉。
沙拉有甜菜根,炸吐司丁,些微辣味的醬汁。普通
餐前麵包。法式迷你圓麵包。外脆內軟。普通
7盎司牛勒排。我覺得味道像台式滷嫩牛肉。
10盎司帶骨牛肋排,邊肉軟嫩多油脂,不會老。
牛排的瓷盤會熱熱的,會提供辣根醬和鮮奶油的什麼醬
約克夏布丁麵包。味道像炸油條。
洋芋尼佐牛肉醬汁。調味恰到好處,好吃。
牛肉軟嫩,味道較ruths清淡,適合清淡口味的人
餐後飲料普通,水是提供evian的礦泉水,會一直倒水。
餐後甜點,熔岩巧克力佐香草冰淇淋,好吃。
贈送的提拉米蘇,好吃。
維多利亞酒店N°168 PRIME 牛排館
捷運劍南站3號出口。
日期:2017.11.4
我喜歡這家牛排館的氣氛,自然而不做作,服務讓我覺得剛剛好,開放式的廚房卻沒有不舒服的氣味,碳烤頂級肋眼牛排表面焦香內熟度恰如其分,加上其他配菜,CP值比茹絲葵優,這是值得再訪的餐廳。
頂級肋眼五分熟,使用我喜歡的Staub史大伯鑄鐵鍋,蒜頭烤的剛好,軟香不嗆味。
西西莉亞碎碎念:
若是慶祝特別的紀念日,Lawry's這裡氣氛很優,
但牛排,我與強尼還是比較喜歡碳烤式的,美式的ruth's CHRIS、維多利亞,
油滋滋,放肆,香氣撲鼻,
另人難忘的齒頰留香。
而lawrys是屬於英式典雅的口味,
肉吃多了會膩,比較吃不習慣,
這二家廁所,中規中矩,沒有特別之處。但維多利亞牛排館廁所有歐舒丹護手乳。
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