Cecilia 西西莉亞

2023.1.30

烤鴨好吃

枋寮北勢寮夜市，每週三晚上。
若週三從台北往南開車到墾丁，路過可以進來逛一下，吃個晚餐再往墾丁走，
沒有週日恆春夜市規模大，但有很多好吃的攤位。

必吃排行榜
1.  擱再來烤肉，雞腿。
2. 丹丹蔥油餅，原味。
3. 現炸吳記排骨酥，無骨肉條。
4. 豆乳雞，炸雞翅。
5. 沙威瑪，微辣。


豆乳雞：僑德路215號前，雞翅20元/隻，鹹香夠味，不會太鹹，但雞肉有先醃過再炸，很好吃。豆乳雞肉丁，味道也不錯，但吃起來不像雞翅有口感，肉丁吃起來我比較偏愛吳記排骨酥的肉丁口感和調味。
吳記排骨酥：沒油耗味、只有酥、香、肉軟嫩，無骨肉條一定要等現炸的，買炸好放久一點的炸肉條就比較柴，有骨頭的排骨酥，我覺得吃起來很香但肉質沒有肉條好吃，台北夜市很多連鎖店，但枋寮夜市這家是目前我吃過吳記排骨酥最好吃的一家。
小么雞鹹水雞：我一向不吃鹹水雞，覺得雞肉太硬容易卡牙齒，但這家調味我很喜歡，鹹、香、胡椒的調味剛剛好，雖然雞肉還是很硬，價格也不斐，但四位家人一致認同說好吃。
沙威瑪：好吃，我一向會吃微辣、不加生番茄，有我在台北最愛吃那家的水準，會讓人想念，會再回購。
擱再來烤肉：醃製的烤肉醬我很喜歡，有些微甜滋味，但不像台南這麼甜，烤的很透，買了雞肉、雞屁股、豆乾、雞皮很脆，都恰如其分了好吃，最愛烤雞腿，香濃入味軟嫩好吃，豆乾普通，醬汁不夠入味。
丹丹蔥油餅：嘗過原味、馬告椒鹽、蒜味椒鹽口味，但最喜歡原味，覺得椒鹽口味偏鹹，皮好脆，從來沒吃過這種蔥油餅，通常都很軟，又脆又香的真的很好吃，半張50元，一張100元，常撲空，最好先電話訂購。
無名麵包攤：有三家麵包攤來夜市擺攤，最喜歡的這攤真的沒有名字，在擱再來的烤肉攤對面，找老半天，不是石見光喔，買了最基本的肉鬆麵包、蔥花麵包，都很軟很新鮮好吃，不到8點可能就賣光囉，滿滿回憶又好吃。
拔絲地瓜芋頭：有分拔絲地瓜、拔絲芋頭、拔絲地瓜芋頭綜合三種。拔絲地瓜不會太甜也不會黏牙，口感稍軟，拔絲芋頭比較不愛，不夠甜，這攤覺得沒有恆春夜市的拔絲地瓜攤位好吃。
番麥園玉米：綠色招牌，一直很愛吃烤玉米，但這裡的烤玉米不用等，會先烤好熱熱的放在架上，有標示每根的價格，玉米吃起來不會太硬，吃起來口感軟Ｑ，不像金山名店那家那麼硬，烤醬汁還不錯，蠻香的也不會太貴，我很喜歡，還有水煮玉米，價格比較便宜，烤玉米一隻價格55元起跳。
小肉粽：粽葉充滿月桃葉香味，裏面內餡有滷香的豬瘦肉、花生，雖然比一般肉粽的迷你版，但糯米好吃，整顆熱量也不會太高，我很喜歡，會再回購。
章魚燒：日船連鎖，我覺得這家沒有永和樂華夜市那攤好吃，吃起來的章魚丁還是麵粉的冷凍味道很重，應該冰凍比較久，其餘外皮調味還不錯。
秘製滷味：小發財車擺攤，調味我很喜歡，因為在夜市其他攤吃了一堆肉，會來這攤買蔬菜吃，醃製的滷味我很喜歡，有一點點中藥味、些微甜滋味，但中藥不會下手很重，因為我不喜歡中藥味五香味道太重的滷味，滷的很透，不會有腥味怪味，買了花椰菜、玉米筍、薄豆皮、招牌豬血糕，都好吃，另外有自製辣椒、酸菜可以加，酸菜鹹甜適中我喜歡，不像其他攤的太甜。
杏仁茶油條：價格杏仁茶30元＋油條20元（日期：2023.7.19），夜市裡有3個攤位都在賣杏仁茶＋油條，但是這一攤總是大排長龍，試試杏仁茶，杏仁味香、不躁不油，還不錯，但是濃度還沒到我的標準，油條新鮮軟又很長一條，CP值很夠力，若晚上吃不下，來杯杏仁茶和油條，夠2個女生食用，當輕食很不錯！

一級棒烤肉：有特別的大魷魚、很多種類的香腸、鹹豬肉，點了豆乾、甜不辣、鹹豬肉，豆乾、鹹豬肉都不錯，但本家還是偏愛擱再來烤肉攤。

日本

食作
2023.3.6
洋蔥炒扇貝

半顆洋蔥切絲、蒜頭粒1湯匙、蠔油、米酒、辣椒1/3根、鹽、無鹽黃奶油。

2023.1.20

食作

2023.2.10 洋蔥炒蟹肉

2023.2

449元/1.11公斤包含2包高湯、2包各式丸子。

心得：湯頭還不錯，有八款日式食材，
但裡面的丸子、吃過後每一樣都不喜歡，
應該不會回購，
若不挑，吃粗飽還可以，
湯頭滾後放入丸子，不需半小時就可上桌，很方便，
但若是要講求美味，不要煮太久會軟爛，需三思而後行。

上面是「全佑牧場平飼雞蛋」，下面是「動福蛋」
二者蛋黃、蛋白差異不大。
上面的「全佑牧場平飼雞蛋」蛋黃感覺比較紅一點、凝聚一點。
 

動福蛋
價格：369元/30入(日期：2023.7.3)

全佑牧場平飼雞蛋QUAN YOU FARM Cage Free Eggs
價格：315元/30入(日期：2023.2.9）

心得：
全佑牧場平飼雞蛋紙箱盒子設計很別，
沿著虛線撕開，就可翻開上半部放進冰箱，
很方便，又安全，
不同以往買動福蛋塑膠透明的蛋盒，很怕手被割傷。
所以沒出現紙盒此款時，只能買動福蛋的透明塑膠盒，
回家後立馬把塑膠盒丟了，把蛋補進冰箱冷藏全佑牧場平飼雞蛋紙箱內，
整齊、上下二層不佔空間，又好看。

食作
2023.2.9 蝦仁炒蛋

2023.2.10 蕃茄炒蛋

2023.1

包裝說明使用半脫脂牛奶製成、加拿大硬桃木天然煙燻而成、可切絲搭配馬鈴薯泥。

我覺得單吃或搭配紅酒都很好吃，
有些許煙燻味，不會太鹹，
可以夾在餅乾或白土司當點心，很好吃。

Crest 全方位潔白牙膏Crest Complete Anticavity Fluoride Toothpaste
2023.5.23
519元/232公克，5入
產地：美國

2023.2.9

589元/120gx4入，一組有2大盒，1盒有2條牙膏。

賣場推銷此牌牙刷，但我們只對牙膏有興趣，
後來賣場阿姨也很好，就告訴我們此款牙膏對牙周病出血有幫助，
一天2次會有效果。

2023.2.9

645元(原價719元)/907g

心得：包裝說明空運，
好吃，並不甜膩，
此款脆度算中等，我比較愛脆度再脆一點。