【私藏食譜】半熟蛋貝比生菜沙拉
2021.4.18
成本約30元。
costco好市多購買的玉美貝比生菜有機栽培。含6種新鮮軟生菜，包含小松葉、京水葉、芝麻葉、捲葉萵苣、紅莧、芥葉。
洗洗就可以吃，很方便。
這次將生菜只加美乃滋、巴薩米可醋、半熟荷包蛋，都沒加鹽巴、其他調味品，直接果腹就很好吃。
這次使用美乃滋、巴薩米可醋的品牌。
美乃滋是日本牌子，頂好超市購買。
巴薩米可醋在sogo底層超市購買。
costco生菜品質一直有保持，可以放時間比一般在超市、賣場多好幾天，這次放了一週還很新鮮，葉子沒變黑。
這生菜直接吃，每種生菜軟嫩無脆度，其中的小松葉、芥葉（盒裝背面有說明）有苦味，蠻苦的，比球芽萵苣還苦喔。
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