Cecilia 西西莉亞

滷肉飯11家

小王清湯瓜仔肉		天一香
黃魯肉飯		金峰

從小就被家人說是飯桶，
我很愛吃白米飯，
若加上滷到晶瑩剔透的滷肉、再加上一顆到味的滷蛋，
我可以連吃一個禮拜都不覺得膩，
我最喜歡把滷蛋弄的碎碎的，
和白飯、滷肉一起混搭，
家人看的直搖頭，
我就是很愛這一味。

金仙排骨飯。永春捷運站。台北市松山路松德路交叉口。

日期:2018.2.4

目前心中冠軍的滷肉飯，是位於台北市松山路的金仙排骨店。圖片是有含滷肉的控肉飯。
吃了快二十年，歷久不衰，味道還愈來愈好！
老闆也是僅經營此一家。
這幾年陸續吃過金峰滷肉飯、楊記排骨酥的滷肉飯、寧夏夜市、晴光市場黃滷肉飯、北投矮仔財等等，
真的都比不上這家金仙排骨店的滷肉飯。

金仙用冰糖魯成紅通通的顏色，又香又濃，
不會滷到爛，且保有形狀不油膩的滷肉，帶皮的豬後腿瘦肉，真的好好吃！
每次看到店門口那只大魯肉鍋，
都希望老闆魯肉飯的魯肉可以多給一點XD
再加點大顆的魯鹹鴨蛋，拌飯，
讓我每天吃一個月都可以呀！

小王清湯瓜仔肉。龍山寺捷運站。華西街觀光夜市。
日期：2016.10

某天突然很想吃好吃的魯肉飯，想到來這家試試，
色澤滷的很棒，吃起來較金仙苦一點點，甜味較少，
應該是中藥滷包比例比較重些，
但滷肉大致味道還不賴，
另滷白菜也好吃，
我還是會再來品香扒飯！

天一香滷肉飯。基隆廟口。

日期：2018.1
心目中第3名

每到基隆廟口，必定來這家朝聖，
滷肉和前二家味道完全不同，
有家的味道，所選的豬肉部位也不同，
瘦肉較多，燉的很軟爛，
加上滷蛋，滷油豆腐，筍絲，
非常下飯！

楊記排骨酥。西門捷運站。西門町。

日期：2018.10.12

排骨酥？沒錯！我覺得他們的魯肉飯比排骨酥更合我味，
位於公司附近，所以有機會就會常吃，
魯肉飯的味道和松山路的金仙很類似，
應該也有用冰糖去滷，所以滷汁色澤很棒，
該店的滷蛋也是鴨蛋，打碎加在魯肉飯上，
一級棒！

排骨酥湯對我而言，稍油。

富霸王豬腳魯肉飯。松江南京捷運站。

日期：2017.10

這家魯肉飯一直生意都很好，
永遠大排長龍，隨時都要排對，觀光客很多，魯肉味道不錯，但量少，令我驚艷的是豬腳節，上午沒吃到，當天也就吃不到了！我最愛他們的豬腳節和濃鮮的大骨蘿蔔湯。

金峰魯肉飯。中正紀念堂捷運站。南門市場旁。

日期：2016.10

這家魯肉飯一直生意都很好，
一直大排長龍，隨時經過都要等，都要排對，
我想觀光客也很多，
離我家最近的有名魯氣肉飯，
想打牙祭就會來排一下，
但味道對我來說普普。

黃滷肉飯。民權西路捷運站。台北市晴光商圈。

日期：2016.9

名聲非常響亮，生意也非常好，
吸引我來品嚐，
但吃過後，非常普通，
反而覺得肉羹湯比魯肉飯優，
有可能生意太好，觀光客也多，
魯肉飯的味道並沒有讓我覺得驚艷。

施家滷肉飯。永春捷運站。松山路。
小滷肉飯:35元(日期:2022.7.25)

滷肉飯我從15元吃到現在35元，第一代滷肉飯肥瘦恰如其分，
但2022年7月感覺滷肉味道作法變了，滷肉顏色比較深，
瘦肉由紅棕色變成有點黑色，
但沒有以前有層次濃郁感，而且有苦味。
店內另一招牌豬肝湯，從25元吃到現在60元，這裡的滷肉飯好吃又真的有滿滿的回憶。

以前的滷肉飯

日期:2022.7.25 滷肉飯

矮仔財滷肉飯。北投捷運站。北投市場二樓。
價格:35元

日期：2018.8.28

生意很好，每次都看到一堆人排隊，
下午來可能會撲空，我就沒吃到過。

富霸王豬腳滷肉飯。四平街商圈附近。

日期：2022.7.26

每次想吃豬腳，必選這家豬腳中段腳節，無人能比，
再搭配香濃的滷肉飯，油滋滋，
滷肉與豬腳香味一樣，白飯煮的軟度恰到好處，
整個搭配，很滿足！

紅昌吉滷肉飯。民權西路捷運站。昌吉路。

J伯極力推薦的滷肉飯，古早味口味，不過我比較喜歡他們的魯白菜。

魯肉飯，肥肉偏多，像黃魯肉飯的口味。

腿庫，清爽不油膩。

招牌的豬血湯。

價目表

北投漢奇肉羹的滷肉飯

價格:25元

日期:2018.9.15

漢奇肉羹的肉羹真的非常好吃，瘦肉圓滿而不柴，沒有油滋滋肥肉，一碗吃起來很過癮，但滷肉飯也是大多瘦肉少肥肉，我個人偏愛有肥瘦肉參半的滷肉飯，吃起來較香，飯較黏，我比較喜歡較有飯飯顆粒的米飯。

礁溪老爺自助餐

日期:2018.1.14

滷肉飯是我每次必吃，雖偏鹹，但不油膩又充滿肉香，搭配Q軟的白米飯，撐著飽肚還是要來一碗才過癮。