推薦：蜜汁火腿、富貴雙方、花生豬腳、烤麩、蔥㸆鯽魚、青椒灌肉、青椒鑲肉、素什錦、十香菜、蔥花捲
會回購：富貴雙方、烤麩、蔥㸆鯽魚、
不會回購：花生豬腳、青椒灌肉、青椒鑲肉、素什錦、十香菜
花生豬腳
2023.1.18
加熱方式：以電鍋隔水蒸熱約15-30分鐘，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍24小時，
內容成份： 豬腳、花生、醬油、酒、冰糖
一直期待這一道菜，沒有想像中的美味，
以往幾年都是買北門鄭記豬腳，或家附近市場中熟識魯豬腳的小攤，
這裡豬腳味道很家常，沒有層次感，豬皮有Ｑ度但沒有想像中的香，
豬肉有微微的草舖味，複熱還是有味道，比較不合我的胃口。
花生魯的味道與豬腳相同，有軟，吃起來普通。
蜜汁火腿、富貴雙方
億長御坊的蜜汁火腿、富貴雙方，雖比合興糕餅、上海火腿價格貴20元，
3年漲價30元，還可以接受，好吃，豆皮較厚較脆。
2023.1.18
300元/套，包含蒸包、炸豆皮、火腿，共12組。
蜜汁火腿較三年前包裝文字不同，
處理方式：買回家先將蒸包、炸豆皮放冷凍，
火腿放冷藏。（其實老闆說放常溫即可，但我不放心，硬要放冰箱冷藏）
要吃的前一天，將蒸包、炸豆皮轉放冰箱冷藏解凍，
要吃的當天，蒸包、火腿用電鍋，外鍋放一米杯，水蒸到跳起就可，
炸豆皮以氣炸鍋＋有孔的烤盤（有孔才能讓豆皮不積油，才會脆），180度正反面5分鐘，
蒸包、火腿、炸豆皮等三種包起來吃就可以。
甜甜、軟軟、脆脆，真是好吃！回購很多次。
3年漲價30元，還可以接受，好吃，豆皮較厚較脆。
2023.1.18
300元/套，包含蒸包、炸豆皮、火腿，共12組。
蜜汁火腿較三年前包裝文字不同，
處理方式：買回家先將蒸包、炸豆皮放冷凍，
火腿放冷藏。（其實老闆說放常溫即可，但我不放心，硬要放冰箱冷藏）
要吃的前一天，將蒸包、炸豆皮轉放冰箱冷藏解凍，
要吃的當天，蒸包、火腿用電鍋，外鍋放一米杯，水蒸到跳起就可，
炸豆皮以氣炸鍋＋有孔的烤盤（有孔才能讓豆皮不積油，才會脆），180度正反面5分鐘，
蒸包、火腿、炸豆皮等三種包起來吃就可以。
甜甜、軟軟、脆脆，真是好吃！回購很多次。
2020.1.25
270元/套
270元/套
青椒灌肉、青椒塞肉、青椒鑲肉
2023.1.18
100元/3條
內容成分：豬肉、青椒、蔥、醬油、糖、醋。
2023.1.18
100元/3條
內容成分：豬肉、青椒、蔥、醬油、糖、醋。
台灣角椒，塞入絞肉，功夫菜。
加熱方式：以電鍋隔水蒸熱約10分鐘，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
角椒有點微辣，角椒和肉末分離，沒有融合的感覺，但味道還不錯。
蔡萬興的青椒灌肉比較好吃，青椒和肉末有整體性，整個味道有合而為一的感覺。
蔥烤鯽魚、蔥㸆鯽魚
2023.1.18
285元/1條
內容成分：鯽魚、蔥、醬油、冰糖、醋。
2023.1.18
285元/1條
內容成分：鯽魚、蔥、醬油、冰糖、醋。
功夫菜。
加熱方式：以電鍋隔水蒸熱約10分鐘，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
魚刺熬的很透徹，連骨頭都可以很軟很好入喉，魚蛋熬煮成橘紅色，沒有腥味好吃得不得了，
鹹甜調味適中，很好吃，全部啃光光，
很好吃，比蔡萬興、榮榮園、已歇業的上海小館、隆記都好吃。
無錫排骨
2023.5.30
288元/1包3根子排
內容成分：豬肉。
288元/1包3根子排
內容成分：豬肉。
加熱方式：常溫加熱以電鍋蒸熱約10分鐘。
微甜微鹹，味道還不錯，豬肉軟嫩但是有肥肉，
啃肉啃得很過癮，價格頗高。
啃肉啃得很過癮，價格頗高。
紅燒烤麩
2023.1.18
271元/1包
內容成分：烤麩、筍、黑木耳、香菇。
271元/1包
內容成分：烤麩、筍、黑木耳、香菇。
以麵筋為原料，功夫菜。
加熱方式：以電鍋隔水蒸熱約10分鐘，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
烤麩熬煮到勾勾的、不會乾柴、沒有風乾怪味，
鹹甜調味適中，很好吃，連筍絲都好吃，全部清空，
很好吃，比蔡萬興、榮榮園、已歇業的上海小館、隆記都好吃。
鹹甜調味適中，很好吃，連筍絲都好吃，全部清空，
很好吃，比蔡萬興、榮榮園、已歇業的上海小館、隆記都好吃。
素什錦、十香菜
2023.1.18
263元/1包
內容成分：黃豆芽、紅蘿蔔、筍、黑木耳、豆乾、芹菜、金針、香菇、酸菜。
263元/1包
內容成分：黃豆芽、紅蘿蔔、筍、黑木耳、豆乾、芹菜、金針、香菇、酸菜。
加熱方式：以電鍋隔水蒸熱約10分鐘，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
要吃的前一天，轉放冰箱冷藏解凍6小時，
一直期待這一道菜，沒有想像中的美味，
我一向不愛豆芽菜，這裡滿滿的豆芽菜，
整道菜吃起來就是充滿豆芽菜的感覺，
其他紅蘿蔔、筍、黑木耳、豆乾、芹菜、金針、香菇、酸菜很少量，
豆乾乾柴無濕潤，不好吃，
紅蘿蔔滷的很透，沒有蘿蔔生味，
嚇死寶寶，其他蔬菜相對少很多。
我一向不愛豆芽菜，這裡滿滿的豆芽菜，
整道菜吃起來就是充滿豆芽菜的感覺，
其他紅蘿蔔、筍、黑木耳、豆乾、芹菜、金針、香菇、酸菜很少量，
豆乾乾柴無濕潤，不好吃，
紅蘿蔔滷的很透，沒有蘿蔔生味，
嚇死寶寶，其他蔬菜相對少很多。
億長御坊。蔥花捲
2020.3.12
麵粉皮很細，蔥花很香，但是蔥花沒有想像中的多。
麵粉皮很細，蔥花很香，但是蔥花沒有想像中的多。
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