我對魷魚就是莫名喜愛,吃了很多家好吃的店,也碰過很多雷,雷就不列出了,以下僅列出常吃、喜愛的小店!
宜蘭廟口紅醩魷魚/宜蘭中山路三段
180元/半支,350元/1支
吃過不知道幾次了,點半支只能選一種口味,
1支可以做2種口味,紅糟、川燙,但我每次還是整支做紅糟的,
還是愛他們的紅糟口味和合搭的爽脆泡菜,搭配微甜不鹹的醬油,
川燙也不錯吃但就一般,不像紅糟會讓我意猶未盡 。
這家店還可點鹹粥,但鹹粥的米粒不是我愛吃的勾勾糊糊這種,
米粒吃起來比較乾,比較像煮熟的白飯再下去熬成稀飯,
但湯頭不錯,還可續加,冷冷的天很溫暖。
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